Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Amikor 2021 elkezdődött, a barátnőmmel vegetáriánusabb étkezési napokat kezdtünk végrehajtani. Alapvetően a „Hús nélküli hétfőket” csináltunk, ami segített kibővíteni az étkezési körömet és többet megtudni a vegetáriánus étkezési stílusokról.
Környezetvédelmi okokból elkezdtük megvalósítani ezeket a húsmentes napokat. Évek óta a hús alapvető eleme az étrendben, amely biztosítja, hogy kielégítsük a napi fehérjeszükségletemet. Szabadidős erőemelő vagyok, aki hízás alatt áll, így napi 200 g fehérjét bejuttatni az egyik fő alapanyagom nélkül, enyhén szólva szórakoztató kihívás volt.
Ebben a cikkben öt módon fogunk belemerülni a vegetáriánus fókuszú evők napi szinten több fehérjét fogyaszthatnak étrendjükben. Továbbá, ha elégedett vegetáriánus vagy, és észreveszel bármit, amit kihagytam, vagy további tippjei vannak, szívesen hallannék rólad!
Mielőtt tovább olvasnátok, szeretném tudatni, hogy amikor ezeken a „hús nélküli hétfőn” kizártam a húst, még mindig tojást és tejtermékeket fogyasztottam. A vegetárián-központú étkezésnek többféle stílusa létezik, és hogy megkönnyítsem ezt az étkezési stílust, marginális változásokat hajtottam végre, ahogy mentem.
Ebben az összefüggésben olyan stílusban eszem, amelyet Lacto-ovo vegetarianizmusnak neveznek, ami egy vegetáriánus étkezési stílus, amely elkerüli az állati húst, de mégis tejtermékeket és tojásokat fogyaszt. Vannak lakto-vegetáriánusok is, akik tejtermékeket fogyasztanak, de kerülik a tojást és a húskészítményeket. Az ovo vegetáriánusok tojást fogyasztanak, és kerülik a húsra fókuszált termékeket, és vannak vegánok, akik kerülik az állatokból és állati termékekből származó összes élelmiszert.
A vegetáriánusok, pontosabban az újabb vegetáriánusok állandó küzdelme elegendő fehérjét fogyaszt. A három makrotápanyag közül vitathatatlanul a fehérje a legfontosabb, mivel sok szerepet játszik mindennapi életünkben.
Ha aktív életmódot élsz, és a lehető lehető legjobban szeretnél növekedni és felépülni, akkor a fehérjének -nak kell lennie a hierarchia listájának tetején. A fehérje fontos szerepet játszik az izmok helyreállításában, a növekedésben, az immunrendszer egészségében és a szervezet számtalan egyéb funkciójában.
Ha nem fogyasztunk elég fehérjét rendszeresen, akkor értékes izomtömeget veszíthetünk, amit egy csomó más probléma követ. A fehérjehiányos étrend a sovány izomtömeg csökkenéséhez, az idő múlásával az erő csökkenéséhez, az anyagcsere lelassulásához (a kevesebb izomtömeg miatt) és még sok máshoz vezethet.
Hogyan lehet áttérni a növényi alapú étrendre: Olvass tovább.
Az alábbiakban öt módszert mutatok be, amelyeket a napi fehérjetartalmú céljaim elérésére használtam, amikor a hús nélküli étkezési napokat követtem. Ezek olyan módszerek is, amelyeket segítettem az ügyfeleknek megvalósítani, és olyan módszerek, amelyeket az ügyfelek megosztottak velem, amelyeket használnak.
Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy napi szinten növelje a fehérjebevitelt, étkezési stílus ellenére a fehérjeporfelhasználása. Számtalan fajta fehérjepor létezik a piacon, így függetlenül attól, hogy milyen vegetárián-központú étkezési stílust követi, valószínűleg van olyan fehérjepor, amely jól megfelel az Ön igényeinek. Ezenkívül egyre több növényi alapú fehérjepor kerül a piacra, mivel az aktívabb egyének eltávolodnak az állati eredetű termékektől. Ha tejet fogyaszt, kipróbálhatja a kazein fehérjét vagy tejsavófehérjétis.
Érdemes megjegyezni, hogy nem mindenki szereti az egyenes fehérje turmixokat fogyasztani, és ez teljesen rendben van. Ebben az esetben egy kicsit stratégiabbnak kell lennünk a fehérjepor fogyasztásának és felhasználásának módjával az igényeink és céljaink összefüggései alapján.
Néhány nagyszerű példa, amelyet érdemes felfedezni, a következők:
Ha a napi fehérjebevitel a cél, akkor a következetesség a kulcs. Ebben a példában a cél egy olyan lehetőség megtalálása, amely a legjobban megfelel az Ön igényeinek, ízlésének és preferenciáinak. Nem kell kényszeríteni a fehérje rázását, ha számtalan más módja van annak fogyasztására.
A lencse és a bab megmentő kegyelmet jelentett, miközben a napi fehérjetartalom elérésére törekedtem. A lencse a hüvelyesek családjába tartozik, és különféle receptekben fogyasztható. Általában a lencse nagyszerű lehetőség ebédre és vacsorára.
Mennyi fehérje van egy csésze lencsében? Körülbelül 18 g fehérje van egy csésze lencsében, ami jelentős mennyiség mindenki számára, aki megpróbálja növelni napi fehérjebevitelét. Ezenkívül körülbelül 230 kalória, 40 g szénhidrát és ~ 1 g zsír van egy csésze lencsében.
A lencsén kívül a csicseriborsó tészta és más bab alapú tésztafajták szintén egy másik nagyszerű lehetőség, amelyet érdemes felfedezni, ha a fehérjebevitel aggodalomra ad okot. A csicseriborsó szintén a hüvelyesek családjába tartozik, és tészta formájában megfelelő mennyiségű fehérjét kínál.
Egy adag csicseriborsó tésztához körülbelül 190 kalóriát, ~3-4 g zsírt, 32 g szénhidrátot, 12 g fehérjét és 5-7 g rostfogyaszthat. Összességében ez egy elég szilárd makrotápanyag-kenet egy adag tésztához.
A tojás és a tojásfehérje egy másik fantasztikus módja annak, hogy naponta elegendő fehérjét kapjunk be. A tojások legjobb része az, hogy költséghatékonyak, tele vannak tápanyagokkal (a tojássárgája fogyasztásakor), számtalan receptben felhasználhatók, minden étkezéskor fogyaszthatók, és szilárd makrotápanyag-eloszlású.
Ha mostanra még nem világos, szeretem a tojást. Ha megpróbálja korlátozni a zsírbevitelt, és továbbra is bőséges fehérjét fogyaszt, akkor a tojásfehérje rendszeresebb használata egyszerű módja a fehérjebevitel növelésének és a kalóriabevitel alsó részén tartásának.
Azt tanácsolom, hogy vizsgálja meg a tojások fogyasztásának módjait legalább naponta egyszer vagy kétszer, ha a fehérjebevitel aggodalomra ad okot. A tojások elkészítésének és fogyasztásának sokféle módja van, találjon olyan eszközt, amely a legjobban megfelel az Ön preferenciáinak, céljainak és igényeinek.
Egy másik hasznos stratégia a napi fehérjebevitel növelésére, ha vegetáriánus fókuszú étkezési szokásokat követünk, az növényi alapú fehérjetarobák feltárása. Ez a stratégia a legjobb azok számára, akik útközben vannak, akiknek gyors fehérjével teli snackre van szükségük.
Számtalan növényi alapú fehérjeszelet található a piacon, és azt javaslom, hogy vásárlás előtt mindig nézze meg a tápanyagcímkét. Az olyan dolgok, mint a kalóriák, a makrotápanyagok, a cukor és az összetevők báronként nagymértékben változhatnak, ezért fedezze fel az étkezési igényeinek leginkább megfelelő lehetőségeket.
A vegetáriánus étkezési stílusok egyre népszerűbbek. Mivel a fehérjebevitellel és az aktív életmóddal kapcsolatos ismereteink folyamatosan növekszik és bővül, úgy növekszik a napi elegendő fehérjefogyasztás szükségessége is.
A fenti öt módszer hihetetlenül hasznos lehet olyan növényi eredetű evők számára, akik napi szinten elegendő fehérjét próbálnak enni egészségi, táplálkozási és fitnesz céljaik alapján.
A vegetáriánusoknak szüksége lehet 6 legfontosabb kiegészítőre: Olvass tovább.
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
