Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
A glükomannán a konjac gyökeréből származik, amelyet általában elefántjamnak neveznek. Ez a hihetetlen forrás tele van hasznos tulajdonságokkal.
A glükomannán, egy oldható élelmi rost, számos lehetséges egészségügyi előnnyel jár. Kígyópálma, ördög nyelv és voodoo liliom néven is ismert konjac növényt Japánban a 6. század óta használják gyógyszereként. A glükomannán rendkívüli képességgel rendelkezik a víz felszívására, ami valószínűleg egészségügyi előnyeinek nagy részét teszi ki. Folyadékkal kombinálva a glükomannán figyelemre méltó képességgel rendelkezik, hogy súlyának 50-szeresére is bővüljön. Ez a figyelemre méltó tulajdonság azonban kétélű kardnak is bizonyulhat.
Délkelet-Ázsiában őshonos glükomannánt hagyományosan rostkiegészítőként és élelmiszer-adalékanyagként használják. Olyan élelmiszerekben használták, mint a tofu és a tészta, amellett, hogy sűrítőszerként és emulgeálószerként használják. A névadójában liszt és zselé készítéséhez használt konjacot zselatin helyettesítőként is használják a vegán étrendben élők számára.
Fedezze fel a Konjac növényből származó rost lehetséges előnyeit.
Vízfelszívódási képessége miatt az glükomannánétkezés előtt bevéve segíthet a testsúly szabályozásában. Ha minden étkezés előtt naponta háromszor veszik be az ajánlott egy grammot, a glükomanán elősegítheti a teltségérzetet azáltal, hogy helyet foglal el a gyomorban. Ez a teltségérzet miatt kevesebb ételt vagy kevesebb kalóriát fogyaszthat étkezés közben. A telítettség érzése gyorsabban jön létre, és sokan, akik glükomannánt fogyasztanak, csökkentik az elfogyasztott étel mennyiségét.
Egy másik módszer, amellyel a glükomannán segíthet a súly kezelésében, a gyomor ürítésének késleltetése. Ez a késés hosszabb ideig teltnek érezheti magát, és csökkentheti étkezés vagy harapnivaló vágyát étkezés után vagy étkezések között. Ezenkívül a glükomannán alacsony kalóriatartalmú, és segít kevesebb kalóriát felszívni a zsírokból és fehérjékből.
Oldható rostként a glükomanán táplálja a jó bélbaktériumokat, növelve a mikrobióma egészségét. Ennek a tápláló környezetnek a következtében rövid láncú zsírsavak, beleértve a butirátot is, képződnek a bélben. Egyes állatkísérletek azt mutatják, hogy a butirát segíthet csökkenteni a zsír felszívódását. Az egészséges bél mikrobióma bizonyos vizsgálatokban az egészséges testsúlyhoz is kapcsolódik.
Egy nagy tanulmány 176 túlsúlyos, de egészséges, kalóriatartalmú étrendet folytató ember részvételével megállapította, hogy azok, akik glükomannánt szedtek, lényegesen több súlyt vesztettek, mint azok, akik placebót szedtek.
A súlyszabályozáshoz étkezés előtt glükomannánt kell bevenni, mivel sok hatás összefügg az abszorpciós és tágulási tulajdonságokkal. Javasoljuk, hogy 1 gramm glükomannánt vegyen be étkezés előtt 15 perccel vagy egy órával az étkezés előtt, hogy a hatások megszűnjenek az étkezés elfogyasztása előtt.
Ügyeljen arra, hogy elegendő vizet igyon glükomannán szedésekor. Tágulási tulajdonsága potenciális fulladást és elzáródást okozhat a gyomor-bél traktusban.
Az étkezés után vagy étkezés után a vércukorszint csökkent azoknál, akik egy vizsgálatban glükomannánt szedtek.
A tanulmány kimutatta, hogy nemcsak az étkezés utáni glükózszint csökkent, hanem az éhgyomri vércukorszint, az éhgyomri vér inzulin és a szérum fruktozamin szintje is jelentősen csökkent. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy elemzésük azt mutatja, hogy a glükomannán hatékony táplálkozási beavatkozás a II. Típusú cukorbetegség esetén.
A glükomannán hozzáadása az egészséges étrendhez segíthet csökkenteni a vércukorszintet és a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Számos tanulmány szisztémás áttekintése kimutatta, hogy a glükomanánnal történő kiegészítés csökkentheti a koleszterinszintet, ami a szívbetegségek kockázatának kulcsfontosságú mutatója. A szisztémás felülvizsgálat megállapította, hogy a glükomanán szedése jelentősen csökkentette az összkoleszterint, a triglicerideket, az LDL vagy a „rossz” koleszterint és az éhgyomri vércukorszintet.
Ezek a lipidcsökkentő előnyök annak tulajdoníthatók, hogy a glükomannán képes csökkenteni a koleszterin felszívódását a gyomor-bél traktusban. Mivel a szervezet önmagában termel némi koleszterint, és néhányat kap az étrendből, az étrendi forrásokból származó koleszterin felszívódásának csökkentése nagy hatással lehet a lipidszintjére. A glükomannán hozzáadása a szív-egészséges étrendhez segíthet csökkenteni a teljes és rossz koleszterinszintet.
Egy tanulmány megállapította, hogy a glükomanán-kiegészítés jelentősen csökkentette a bevitt étel tranzitidejét székrekedésben szenvedő betegeknél, összehasonlítva azokhoz, akik placebót szedtek. A placebo csoportban a vizsgálat előtti és utáni időszakhoz képest nem figyeltek meg különbséget a tranzitidőben.
A glükomannán úgy működik, hogy kötődik a vízzel, és terjedelmes rostot hoz létre, amely elősegíti az emésztett ételek mozgatását a traktus mentén, segítve a székrekedés kezelését.
Tekintettel arra, hogy a legtöbb ember nem kap elegendő rostot, az Egyesült Államokban mindössze 5% éri el az ajánlott napi célt a rostra vonatkozóan, 25 gramm nőknél és 38 gramm férfiaknál. Az európai és afrikai országok jobban teljesítenek, mint az Egyesült Államok, ha elegendő rosttartalmat kapnak, de világszerte sokan még mindig elmaradnak az ajánlott célkitűzéstől.
Oldható rostként a glükomannán elősegítheti az élelmiszerek hatékonyabb mozgatását a gyomor-bél traktuson keresztül. Fontolja meg a glükomannán hozzáadását egy gyümölcsökben és zöldségekben gazdag magas rosttartalmú étrendhez a székrekedés esetleges enyhítése érdekében.
A glükomannánt általában biztonságosnak és jól tolerálhatónak tekintik.
Óvatosan kell eljárni a glükomannán szájon át történő bevételekor. Ha a torokban vagy a nyelőcsőben kitágul, mielőtt elérné a gyomrot, eltömődést vagy akár fulladást okozhat.
Az esetleges fulladás vagy elzáródás megelőzése érdekében a glükomannán kiegészítőt 1-2 pohár vízzel vagy más választott italral kell lenyelni.
A glükomannán csökkentheti a szulfonilurea nevű diabéteszes gyógyszer felszívódását. A felszívódási problémák elkerülése érdekében vegye be ezt a gyógyszert legalább egy órával a glükomannán bevétele előtt vagy 4 órával azután.
A mellékhatások ritkák, de a glükomannán szedése gázt, puffadást vagy hasmenést okozhat. Ezek az enyhe mellékhatások nem gyakoriak, és a használat abbahagyásával megszűnnek.
A glükomannán számos egészségügyi előnnyel járhat, amelyeket figyelembe kell venni az egészséges, megelőző életmód szempontjából.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a glükomannán segíthet a testsúlycsökkentésben. Azzal, hogy lassítja a gyomor-bél kiürülését, és kevesebb kalóriával teltebbnek érzi magát, a glükomanán lehet a különbség a súlyszabályozásban. Ez az oldható rost nemcsak segíthet a súly kezelésében, hanem elősegítheti az élelmiszerek gyorsabb mozgatását a traktuson, segítve a székrekedés megszüntetését.
A koleszterin, zsírok és fehérjék felszívódásának csökkentésével a glükomanán segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Mivel kevesebb koleszterin szívódik fel az étkezésből, a rossz koleszterin-, triglicerid- és teljes koleszterinszint jelentősen csökkenhet a glükomanán-kiegészítéssel.
Végül a vércukorszint is előnyös a glükomanán-kiegészítésnek. Tanulmányok kimutatták, hogy az éhgyomri vércukorszint és inzulinszint jelentősen csökken a glükomanán-kiegészítéssel.
Mindig kérdezze meg orvosát, hogy a glükomannán hozzáadása megfelelő-e az Ön számára, mielőtt új kiegészítő rutinnal kezdené.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
