Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Úgy érzi magát a beled, mint egy háborús zóna? Sokak számára a válasz igen. Az Egyesült Államokban a felmérések kimutatták, hogy az amerikai felnőttek több mint fele krónikus bél- és gyomorkellemetlenségtől szenved. Más tanulmányok hasonló számokat mutatnak Ázsiában, Oroszországban és Európában. Sok ember részleges vagy teljes megoldást találhat számos bélproblémára az étrend megváltoztatásával, probiotikumok fogyasztásával és/vagy emésztőenzimekkelkiegészítve. Megvitatjuk mindegyik előnyeit.
Több mint 2000 évvel ezelőtt Hippokratész kijelentette: „Minden betegség s a bélben kezdődik”. Nemcsak fontos megérteni a bélprobléma kiváltó okát, hanem azt is, hogy a probiotikumok és az emésztőenzimek hogyan segíthetik az egyensúly helyreállítását.
A mai vezető elméletek azt sugallják, hogy a legtöbb emésztési probléma a környezet, az élelmiszerek és a mezőgazdaság gyors változásainak eredménye. Ezek a változások az élelmiszer-feldolgozás új megközelítéseivel együtt befolyásolták étrendünk összetételét, táplálékmennyiségét és élelmiszereink minőségét, ami hajlamos bennünket élelmiszerallergiára és élelmiszer-intoleranciára. A legtöbb orvos egyetért abban, hogy határozottan több problémát látunk, mint az elmúlt generációkban.
Az élelmiszergyártók több növényvédő szert, antibiotikumot, növekedési hormont és egyéb „innovációt” használnak a termék hozamának javítása érdekében. Ez azonban nem következménytelen. Úgy gondolják, hogy az emberek nem fejlődtek elég gyorsan ahhoz, hogy lépést tartsanak az élelmiszereink gyorsabb változásaival.
Továbbá az antibiotikumok túlzott használata emberekben és állatokban egyaránt, ha nincs szükség, és a savcsökkentőkre való túlzott támaszkodás hozzájárul olyan tényezők, amelyek szintén károsíthatják a bél egészségét.
Ez egyensúlyhiányokat hoz létre, amelyek gyulladáshoz vezetnek a bélben, és számos különböző gyomor-bélrendszeri betegséget okozhatnak vagy súlyosbíthatnak. Egyesek azt sugallják, hogy vissza kell térnünk a vadász-gyűjtő őseink étkezési stílusához. Ez gyakori érv azok számára, akik népszerűsítik a paleo (paleolit) étrendet vagy az elsődleges étrendet.
Az elmúlt évtizedben sokat tanultunk a jól működő emésztőrendszer fontosságáról. Még az olyan egészségügyi állapotok is, mint a savas reflux, az irritábilis bél szindróma (IBS), a Crohn-kór, a celiakia és a fekélyes vastagbélgyulladás úgy gondolják, hogy a táplálkozás és a bél mikrobiota változásainak tudhatók be.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a probiotikumokkal történő kiegészítés nemcsak pozitívan befolyásolhatja mikrobiotánkat, hanem előnyös lehet a bél egészségével nem hagyományosan összefüggő állapotokra is.
Az erjesztett élelmiszerek használatáról és azok lehetséges előnyeiről a tudományos közösség régóta elgondolkodik. Az emberiség Kr. E. 10 000 óta fogyaszt erjesztett termékeket, és ezeket gyakran egészségügyi előnyök céljából fogyasztották.
A probiotikumokkal kapcsolatos legkorábbi kutatások némelyikét Elie Metchnikoff végezte 1905-ben, ahol megállapította, hogy az általa vizsgált bolgár populáció megnövekedett a hosszú élettartam az erjesztett tejtermékek használata miatt. Az első történelmi beszámoló egy probiotikum izolálásáról 1917-ben történt, ahol Alfred Nissle izolált egy E. coli törzset, amelynek bizonyos védő előnyei voltak. Azt is rájöttünk, hogy a prebiotikumok, amelyek a bélbaktériumok által fogyasztott élelmiszerek, szintén nagyon fontosak egészségünk szempontjából.
Növekvő népszerűségükre adott válaszként a probiotikum-kiegészítőket és a bél mikrobiota iránti érdeklődést alaposan tanulmányozta a tudományos közösség. Ezzel a kutatási beáramlással most elsöprő bizonyítékok mutatnak arra, hogy a probiotikus kiegészítők használata nemcsak a bél egészségét, hanem az egész test egészségét pozitívan befolyásolhatja.
A probiotikus kiegészítés kezelésére szolgáló egészségügyi problémákat „dysbiosis” néven ismerjük. A diszbiózis alapvetően olyan állapot, amelyben a bélünk elveszíti a bélünket kolonizáló és egészségesen tartó több ezer baktériumtörzs fontos sokféleségét.
Ezenkívül gyorséttermi étrendünk és öregedésünk is befolyásolja a bélünket. Azt is tudjuk, hogy a császármetszéssel született és esetleg nem szoptatott csecsemőknek más a bélük, mint a vaginálisan született és szoptatott csecsemőknek.
Amint egy egyedülálló baktériumfaj elvész a bélünkben, gyakran véglegesen elvész , vagy legjobb esetben hónapokig vagy évekbe telhet a helyreállítás. Nem számít, mennyire változtatja meg az életmódját, előfordulhat, hogy a bélbaktériumok sokféleségét nem tudják teljesen helyreállítani a probiotikus kiegészítők használata nélkül.
A káros kiváltó tényezők eltávolítása után a probiotikumok segíthetnek javítani a bél egészségét azáltal, hogy újratelepítik a jó bélbaktériumokat és helyreállítják az egyensúlyt a bélközösségben.
Bár a probiotikumok egyedi törzsekként értékesíthetők, sok rendelkezésre álló formula különféle törzsek kombinációját tartalmazza, például az alább felsoroltakat. Az ajánlott adag gyakran 5 milliárd egység és 100 milliárd egység között mozog. Sokan alacsonyan kezdenek, és az idő előrehaladtával magasabb dózisokra emelkednek. Ez egyszerűbb lehet az emésztőrendszer számára.
Mint fentebb említettük, az élelmiszer-intolerancia leküzdésének másik módja az emésztőenzim-kiegészítők használata. Az emésztőenzim-kiegészítők használatának fő filozófiája az, hogy az élelmiszer-összetevőket, amelyek esetleg nem jól tolerálhatók, könnyebben emészthető anyagokká bontják. A cél az, hogy segítsünk elkerülni a gáz, puffadás vagy hasmenés gyakori mellékhatásait. Bár az élelmiszer-kiváltó elkerülése ideális, néha ez nem mindig lehetséges.
Míg a probiotikumoknak általánosabb előnye van, például a bélbaktériumok helyreállítása; A bélproblémák emésztőenzimekkel történő kezelése nagyon szűk a terápiás fókusz. Az emésztőenzim-kiegészítés célja a rosszul tolerált vagy rosszul emésztett ételek lebontása.
Jelenleg az emésztőenzimek alkalmazása orvosilag nem olyan jóváhagyott, mint a probiotikus kiegészítés, de számos tanulmány kimutatta, hogy segít enyhíteni a gyomor-bélrendszeri betegségeket, például az IBS-t és a rosszul tolerált ételek okozta puffadást.
Jelenleg bátorítanám az emésztőenzim-kiegészítést mindenkinek, akinek még mindig nehézségei vannak a krónikus hasi kellemetlenségekkel, különösen a különböző probiotikumok vizsgálata után. Az is gyakori, hogy mind probiotikus kiegészítőt , mind emésztő enzimet veszünk.
Választ keresek arra a kérdésre, hogy „miért van ennyi bajom a bél egészségével?” nehéz lehet válaszolni. Sokak eredete valószínűleg multifaktorális, és nincs „egy méret mindenkinek illik” megközelítés. A bél fantasztikusan összetett szervrendszer - ha figyelembe vesszük a mikrobiómát, nincs más testrész, amely megközelítheti ezt a komplexitási szintet, talán az agy kivételével.
Az emberi test körülbelül 25 000 különböző génnel rendelkezik, amelyek a teljes felépítését diktálják. Mégis jelenleg több mint 3,3 millió egyedi génről tudunk, amelyek a bél mikrobiómájában léteznek, ami bizonyítja, hogy miért van sok minden a bélről, amit nem teljesen értünk. Az idő múlásával biztos vagyok benne, hogy továbbra is többet fogunk megtudni a -ról
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
