Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
A zeller a sárgarépa, petrezselyem és édeskömény mellett a sárgarépa, a petrezselyem és az édeskömény családjába tartozik. A ma látható zeller a Földközi-tengeren őshonos vad zellerből származik, ahol magjait egykor gyógyszerként nagyra értékelték. Mint sok más népi jogorvoslat esetében, a modern kutatás fenntartja ennek a közönséges zöldségnek a gyógyászati értékét. Különösen a tudósok értékelik a cella legerősebb gyógyító tényezőjét - az 3-n-butilftalid vagy 3nBnéven ismert vegyületet.
A 3nB egyedülálló a zeller számára, és felelős a zöldség jellegzetes ízéért és illatáért. A zeller aktív összetevőjeként fedezték fel olyan kutatók, akik meg akarták magyarázni a zöldség gyógyhatásait. A 3nB először jelentős tudományos figyelmet hívta fel, amikor a Chicagói Egyetem Orvosi Központjának kutatói azonosították, mint a zeller vérnyomáscsökkentő hatásáért felelős összetevőt.
A kutatást a kutató egyik apja ösztönözte, aki miután egy héten át naponta egy negyed kiló zellert evett, megfigyelte, hogy vérnyomása 158-ról 96 év felett 118-ra csökkent 82 felett. A későbbi állatkísérletek azt mutatták, hogy a nagyon kis mennyiségű 3nB 12-14 százalékkal csökkentette a vérnyomást, és körülbelül 7 százalékkal csökkentette a koleszterinszintet.
Úgy tűnik, hogy a 3nB vérnyomáscsökkentő hatása számos tényező eredménye. A vérnyomás azt az erőt jelenti, amellyel a vér áramlik az ereken. A magas vérnyomás általában a vérben lévő túl sok folyadék és a rugalmatlan vagy rezisztens erek következménye. A nátrium (só) visszatartás a vér folyadékmennyiségének növekedéséhez vezet, míg az artériák megkeményedése és a stressz során felszabaduló hormonok rugalmasságának elvesztéséhez vagy az erek összehúzódásához vezetnek. Ha a hüvelykujját egy kerti tömlő fölé helyezi, a hüvelykujjával szembeni nyomás és a tömlőből kiáramló víz nyomása csökkenthető a csaptelep lefordításával (a folyadékmennyiség csökkentésével), vagy ha több víz áramlik ki a tömlőből (az edény tágítása).
A magas vérnyomás kezelésére az orvosok általában diuretikumokat (víztablettákat) írnak fel a folyadékmennyiség csökkentésére; értágítókat az artériák ellazítására a véráramlás ellenállásának csökkentésére vagy béta-blokkolókat a szív pumpáló hatásának csökkentésére. Úgy tűnik, hogy a 3nB vízhajtóként és értágítóként működik, valamint kalcium-csatorna-blokkolókhoz hasonló módon működik. állatkísérletek és kémcsöves vizsgálatok a koleszterinszint csökkentésére és az artériás plakk képződésének csökkentésére. Ez a hatás növelheti az erek rugalmasságát, és ezáltal alacsonyabb vérnyomásméréshez vezethet. Ezenkívül úgy tűnik, hogy a 3nB némi hatással van az agy olyan területeire és rendszereire, amelyek szabályozzák az érrendszeri ellenállást.
A 3nB előnye a magas vérnyomás kezelésében a nyilvánvaló biztonságossága és az a tény, hogy diuretikumként nagyon szokatlan hatásmechanizmussal rendelkezik. A legtöbb diuretikum megváltoztatja a nátrium és a kálium arányát a vérben, és ennek eredményeként veszélyes mellékhatások jelentkezhetnek túl sok kálium vagy nátrium miatt. Ezzel szemben a 3nB vízhajtóként működik, de nem változtatja meg a nátrium és a kálium arányát a vérben.
A zeller- és zellermag kivonatok vérnyomáscsökkentő hatásának kutatása meglehetősen előzetes, de szerintem minden bizonnyal érdemes kipróbálni őket, mivel néhány ember észlelte a vérnyomásuk jelentős csökkenését. A kutatások valószínűleg azt mutatják, hogy néhány magas vérnyomású ember reagál a zellermag kivonatra, míg mások nem. Ez az előfordulás nem szokatlan - az orvosok elmondják, hogy hasonló jelenség van a magas vérnyomás esetén alkalmazott hagyományos gyógyszerekkel.
Az zellermag kivonat másik valódi előnye a magas vérnyomás esetén alkalmazott hagyományos gyógyszerekkel szemben, hogy a gyógyszerek csökkentik az agy véráramlását. Bár ez a hatás segít csökkenteni a stroke valószínűségét, gyakran fáradtnak, depressziósnak, szédülésnek és feledékenynek érzi az embereket. A zellermag kivonat viszont állatkísérletekben kimutatták, hogy nemcsak a stroke megelőzésében segít, hanem javítja a véráramlást és védi az agyat és fokozza az agyi energiatermelést a Ginkgo biloba kivonat-hoz hasonló módon. A zellermag kivonat drámai helyreállítást eredményezett az állatok neurológiai és agyi működésében is a stroke-ot szimuláló vizsgálatokban. Ezenkívül kimutatták, hogy jelentősen növeli az állatok élettartamát.
3nB óriási ígéretnek bizonyult állatkísérletekben, mint rákellenes fitonutriens és méregtelenítő segédszer, de fájdalomcsillapítóként való alkalmazása ízületi gyulladás, fibromyalgia és köszvény esetén kapja a legnagyobb figyelmet.
A 85 százalék 3nB-t tartalmazó szabványosított zellermag kivonatokat értékelték a reumatizmus kezelésében - az ízületi és izomfájdalmakra használt általános kifejezés. Ebben a vizsgálatban a 3nB hatékonyságát jól megalapozott klinikai protokollok értékelték, amelyeket az ízületi gyulladás és izomfájdalom esetén alkalmazott hagyományos gyógyszerek hatékonyságának mérésére használtak. Ezek a protokollok lehetővé teszik a klinikai fájdalom objektív mérését, amelyek statisztikailag és egyéni összehasonlításokhoz értékelhetők. A reuma krónikus, ingadozó jellege miatt a tanulmány összehasonlította az eredményeket 3nB-kiegészítéssel és anélkül.
A 12 hetes vizsgálat során 15, osteoarthritisben, csontritkulásban vagy köszvényben szenvedő alany naponta kétszer 34 mg zellermag kivonatot kapott. Mindegyik alany fájdalma körülbelül 10 éve volt jelen remitens vagy folyamatos formában, és az ízületi mozgékonyság hiányához és fájdalomhoz vezetett, ami megakadályozta a háztartási feladatok, hobbik és egyéb tevékenységek elvégzését.
A vizsgálat eredményei rendkívül pozitívak és meglehetősen statisztikailag szignifikánsak voltak. Annak az esélye, hogy ezek az eredmények placebo-hatás miatt következtek be, kevesebb, mint 1000-ből egy. A zellermag kivonat bevétele után három hét után az alanyok fájdalompontjainak átlagos csökkenése 68 százalék volt, és egyes alanyok 100 százalékos fájdalomcsillapítást tapasztaltak. A legtöbb alany hat hetes használat után elérte a maximális előnyt, bár néhányan javulást észleltek, minél hosszabb ideig használták a kivonatot. A részletes vérkémia, valamint az alanyok klinikai értékelése nem mutatott mellékhatásokat. Sok alany észrevette, hogy a zellermag kivonat vizelethajtó hatást fejt ki, de a nátrium- és káliumegyensúlyukban nem észleltek változást.
A kis kísérleti vizsgálat pozitív eredményei alapján egy nagyobb 70 beteges vizsgálatot végeztek. Az alanyok napi kétszer 75 mg zellermag kivonatot kaptak három héten keresztül. Ebben a nagyobb dózisban az alanyok még jobb eredményekről számoltak be, mint a kísérleti vizsgálatban. Statisztikailag és klinikailag szignifikáns csökkenést figyeltek meg a fájdalompontszámokban, valamint javulást tapasztaltak a mobilitásban és az életminőségben. Ismét a vizelethajtó hatáson kívül semmilyen mellékhatást nem észleltek, a nátrium- és kálium egyensúlyának megváltozása nélkül. A zellermag kivonat különösen hasznosnak tűnt a köszvényben szenvedők számára, mivel úgy tűnik, hogy a 3nB csökkenti a köszvényt okozó húgysav termelését a xantin-oxidáz enzim gátlásával.
Ausztráliában több mint 100 000 ember használta ezt a szabadalmaztatott zellermag kivonatot, amely 85 százalék 3nB-ra szabványosított, mellékhatásokról szóló jelentés nélkül. A jelenlegi adagolási ajánlások a vizsgálatok és a klinikai tapasztalatok alapján a következők:
Az ízületi és izomfájdalom enyhítésére (beleértve az osteoarthritis, a rheumatoid arthritis és a fibromyalgia okozta fájdalmat): Naponta kétszer-háromszor egy tabletta.
Köszvény esetén: Két tabletta naponta kétszer. MEGJEGYZÉS: A vér kezdeti húgysavmérése fokozódhat köszvényben szenvedőknél, mivel a húgysavkristályok feloldódni kezdenek.
A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy mindaddig, amíg a zellermag kivonatot használják, távol tartja a fájdalmat. De ha leállítják, a fájdalom hajlamos megismétlődni.
Javaslom, hogy vagy fogyasszon nyolc bordát zellert naponta, vagy vegyen be egy zellermag kivonatot szabványosított, hogy 85 százalék 3nB-t és más zellerftalidokat tartalmazzon napi kétszer 75-150 mg dózisban.
Igen. Úgy tűnik, hogy nincs káros kölcsönhatás a hagyományos gyógyszerekkel.
Mivel a zellermag kivonat terhes nőkre gyakorolt hatását nem értékelték, általában ajánlott, hogy terhesség vagy szoptatás alatt ne alkalmazzák. Más ellenjavallatok jelenleg nem ismertek. Elővigyázatossági javaslatként azt tanácsolnám, hogy a Coumadin (warfarin) gyógyszert szedő embereket orvosuk szorosan figyelemmel kísérje a zellermag kivonat használatának megkezdésekor.
Az összes meglévő kutatás alapján egyértelmű, hogy a 3nB mély hatást gyakorol a szervezet számos kontrollrendszerére - elsősorban a prosztaglandin rendszerre. A prosztaglandinok olyan vegyi anyagok, amelyek számos fontos testfolyamatot szabályozzák, beleértve a gyulladás, fájdalom és duzzanat szabályozását; vérnyomást; valamint a szív-, emésztési és vesefunkció szabályozását.
A 3nB-nek a prosztaglandin rendszerre gyakorolt hatásai közül néhány meglehetősen egyedi. Ahelyett, hogy egyszerűen gátolná a prosztaglandinok termelését azáltal, hogy blokkolná az őket előállító enzimeket — ezt az aszpirin vagy a drágább és szelektívebb Cox-2 inhibitorok dod-—úgy tűnik, hogy a 3nB segít helyreállítani az egyensúlyt a prosztaglandinrendszerben. Pontosan hogyan valósítja meg ezt, még mindig rejtély. A gyógyszeripari cégek kutatják a 3nB egyedülálló hatásait annak érdekében, hogy olyan gyógyszereket fejlesztsenek ki, amelyek szabadalmazhatók és hatalmas nyereségért értékesíthetők. Úgy tűnik azonban, hogy ez a kutatás nem szükséges.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
