A kollagén aminosavakból áll, amelyek összegyűjtve kemény és tartós kötőszövetet (bőr, porc, inak és csontok) alkotnak, és az állatok összes fehérjének körülbelül egyharmadát teszi ki. A kollagént úgy hirdetik, hogy hasznos a bőr, a bél és az ízületek egészségére, valamint javítja a testmozgás teljesítményét.
A kollagénkiegészítők legtöbb formája magában foglalja enzimek, hő vagy víz alkalmazását, amelyek elősegítik a kollagén szerkezetének lebontását, és kollagén peptideket vagy kollagénhidrolizátumokat képeznek. A kollagénkiegészítőket általában két különböző forma egyikében veszik be, akár nem denaturált kollagénként, akár denaturált kollagénként. Az emberi testben többféle kollagén létezik, és a legelterjedtebbek az I., II és III. Típusok. Az I. típusú kollagén a legelterjedtebb, és a legerősebb. A II. típusú kollagén népszerű kiegészítő, amely peptid és az ízületi porc legnagyobb összetevője. A III. típus alkotja szerveinket és bőrünket, és segít a bőr rugalmasságának biztosításában.
A modern húsfeldolgozás, valamint a csont nélküli és bőr nélküli hús iránti kereslet miatt sokan nem fogyasztanak rendszeresen természetes kollagént az étrendben. A múltban az emberek egy állat sok részét fogyasztották, beleértve a csontvelőt és a kötőszöveteket. Ez az egyik oka annak, hogy a csontleves és más kollagéntartalmú kiegészítők egyre népszerűbbek. A kollagéntartalmú ételek csökkentése mellett az étrendben vannak olyan tényezők, amelyek növelhetik a kollagén degenerációját vagy lebomlását, beleértve az életkort, az állóképességi edzést és a testtömeget.
A kollagénnel és a testmozgásból történő helyreállítással kapcsolatos kutatások nagy része az izomszövetre gyakorolt hatására összpontosít. Az életkorral összefüggő izomvesztésben szenvedő idős alanyokon végzett tanulmány kimutatta, hogy a placebóval összehasonlítva a kollagén peptidkiegészítők rezisztencia-edzéssel kombinálva nagyobb javulást mutatnak a testösszetételben, mint egy kontrollcsoporthoz.Egy másik tanulmány, amely hidrolizált kollagénkiegészítést alkalmazott idős nőknél, akik viszonylag alacsony vagy mérsékelt fehérjetartalmú étrendet fogyasztanak, kimutatta a nitrogén (fehérje) egyensúly fenntartását és a sovány testtömeg megőrzését.
Kimutatták, hogy a kollagénkiegészítés pozitív hatást gyakorol a porcszövetre, és előnyös lehet a fájdalom csökkentésében a funkcionális térdfájdalommal küzdő egyéneknél.Egy 2016-os szisztematikus felülvizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy jelentős mennyiségű kísérleti in vitro és in vivo bizonyíték volt a kollagén peptidekre adott csontgyógyító válaszra.
Egy külön tanulmány kimutatta, hogy a testmozgás előtt bevett zselatin ( C-vitaminnal) javíthatja a kollagén szintézist, és szerepet játszhat a sérülések megelőzésében és helyreállításában.A C-vitamin fontos a kollagén képződéséhez a szervezetben.Fontos megjegyezni, hogy ez a vizsgálat kombinált mind in vitro, mind in vivo technikákat, és csak egy alanyt használtak a sejtek beszerzésére a vizsgálat in vitro részéhez.
Fontos szem előtt tartani, hogy a kollagén nem teljes fehérje, vagyis nincs elegendő mind a kilenc esszenciális aminosavból. A kollagénből hiányzik az esszenciális aminosav triptofán. A kollagén nagy mennyiségben tartalmaz glicint aminosavat, prolint, hidroxiprolint és hidroxilizint. A glicin a kollagén egyik fő szerkezeti összetevője, és képes csökkenteni a gyulladásos reakciót. Ez a kollagénkiegészítés másik lehetséges előnye.
Az edzés utáni helyreállító italnak három összetevőből kell állnia:
kollagén használata a helyreállítási képletben pozitív hatással lehet az izom- és szerkezeti szövetekre, beleértve a csontokat, inak és szalagokat. Sok regeneráló italkeverékben hiányzik a gyógyulás ezen fontos összetevőinek bármelyike, így a kollagén használata nagyszerű alternatíva vagy kiegészítés lehet.
Ha a jelenlegi helyreállítási formula nem tartalmaz fehérjét, valószínűleg hasznos lesz kollagénfehérjét adni a keverékhez. Ha a jelenlegi helyreállítási formulát kollagénnel szeretné helyettesíteni, fontolja meg a tejsavó vagy egy másik fehérje keverését, amely megfelelő mennyiségben tartalmaz mind a kilenc esszenciális aminosavatés kollagént -et, hogy több teljes fehérjét kapjon. Vannak előre elkészített formulák is, amelyek tejsavó és kollagén kombinációját tartalmazzák. A legtöbb esetben a kollagén nem helyettesíti a hagyományos regeneráló italkeveréket, de fokozhatja azt.
Referenciák:
JOGI NYILATKOZAT: Ezeket az állításokat az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) nem hagyta jóvá. Ezek a termékek nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
