Glutation: 5 kulcsfontosságú egészségügyi előny + Miért fontos az immunrendszer működéséhez
Az egyik legfontosabb vegyület, amelyet a test minden sejtje termel, a glutation.
Mi az a glutation?
A glutation egy kis fehérjemolekula, amely glutamát, cisztein és glicin aminosavakból áll.
Mit csinál a glutation?
A glutation segít megvédeni sejtjeinket a károsodástól, valamint segít a káros vegyületek méregtelenítésében.
100 éves kutatás során több mint 100 000 tudományos cikk megállapította, hogy a sejtek glutationszintjének fenntartása az egyik legfontosabb kulcs a megfelelő sejtfunkció fenntartásában, az immunrendszerben és az öregedési folyamat lassításában.
5 A glutation előnyei
- Ez egy antioxidáns. A glutation a sejt fő antioxidánsa, amely megvédi a sejtet a károsodástól. Ugyancsak kritikus fontosságú más antioxidánsok, például a C és E-vitamin újrahasznosítása és megfelelő felhasználása szempontjából.
- Immunrendszeri hatása van. A glutation megvédi az immunsejteket a károsodástól, miközben közvetlen vírusellenes hatásokat is fejt ki. Kritikus fontosságú az immunrendszer egyensúlyának modulálásában is. Fokozza a funkciókat, ha az immunrendszer alulaktív, és visszaállítja egyensúlyba, ha túlaktív.
- Mitokondriális hatása van. A glutation kritikus szerepet játszik a mitokondriumok (a sejtek energiatermelő rekeszei) működésében.
- Kritikus fontosságú a sejtfunkció szempontjából. A glutationra sok sejtfehérje előállításához, a DNS szintéziséhez és helyreállításához, az általános sejtműködésben részt vevő sejtenzimek aktiválásához és szabályozásához, valamint a D3vitamin megfelelő működéséhez szükséges.
- Ez egy méregtelenítő vegyület. A glutation a szervezet leghatékonyabb méregtelenítő anyaga. A glutation megköti a nemkívánatos toxinokat, szennyező anyagokat, vegyszereket, nehézfémeket és gyógyszermetabolitokat, és kiválasztja azokat a vizelettel vagy a bélben.
Mi történik, ha a szervezetben alacsony a glutationszint?
A glutation szintje általában csökken az öregedéssel, valamint amikor toxinoknak, gyógyszereknek, környezetszennyezésnek és bármilyen más oxidatív károsodást okozó vegyületnek vagyunk kitéve. Még valami olyan egyszerű dolog is, mint az acetaminofen (pl. Tylenol) szedése a glutationszint csökkenését okozhatja. Az alacsony glutationszint összefügg a gyorsult öregedéssel és szinte minden krónikus betegséggel, különösen az öregedéssel járó betegségekhez, mint például a kognitív hanyatlás, a 2-es típusú cukorbetegség és a krónikus betegségek számos formája.1,2
Az idős lét jól ismert kockázati tényező a súlyos betegségek, szövődmények és különféle okokból eredő halál kialakulásának, beleértve a vírusfertőzéseket is. Az alacsonyabb glutationszint érzékenyebbé teszi a sejteket az oxidatív károsodásra. Az alacsony glutationszint károsíthatja az immunrendszert, valamint a légzőszervi és a gyomor-bél traktus védőakadályait is.
Ugyanazok a károsodások léteznek ezekben a körülmények között:
- Krónikus vesebetegség
- COPD (krónikus obstruktív tüdőbetegség)
- Immunhiányos állapot (gyengült immunrendszer) szilárd szervátültetésből
- Elhízás (testtömeg-index [BMI] 30 vagy annál magasabb)
- Súlyos szívbetegségek, például szívelégtelenség, koszorúér-betegség vagy kardiomiopátiák
- Sarlósejtes betegség
- 2. típusú diabetes mellitus
Milyen szerepet játszik a glutation az immunműködésben?
Ebben az időszakban, amikor fokozottan összpontosítunk az immunegészségre, fontos megérteni, hogy a glutation mennyire fontos a fertőzések elleni védelemben. A kutatás egyértelmű, hogy a glutation magasabb sejtszintje ahhoz kapcsolódik, hogy az ember megfelelő választ kap a vírusfertőzésekre.3 Ez a hatás annak köszönhető, hogy a glutation védi az immunsejteket a károsodástól, valamint fokozza az immunfunkciókat, amelyek kritikus fontosságúak a vírusok elleni védelemben.4 A glutation közvetlen hatással volt a különböző vírusok replikációját életének különböző szakaszaiban. ciklus.5 Úgy gondolják, hogy a glutation ezen vírusellenes tulajdonságai segítenek megelőzni a megnövekedett vírusok terhelések és az azt követő gyulladásos sejtek tömeges felszabadulása a tüdőbe bizonyos vírusos betegségek esetén.
Milyen étrendi tényezők és kiegészítők növelik a glutation szintet?
Az étrend hozzájárulhat a glutationszint emeléséhez, de csak korlátozott mértékben. Az emberi test, főleg a máj, körülbelül 8000 - 10 000 mg glutationt termel naponta. Ennek az összegnek a perspektívája érdekében a friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdag egészséges táplálkozás körülbelül 150 mg előkészített glutationt tartalmazhat naponta. Ennek ellenére a sejt arra törekszik, hogy ragaszkodjon a glutationhoz, így a magasabb étrendi glutationbevitel kumulatív hatásai minden bizonnyal fontos cél. A spárga, az avokádó és a dió különösen gazdag étrendi glutation forrása.
A glutationszint növelésére szolgáló legnépszerűbb kiegészítő megközelítések a glutation vagy N-acetilciszteinszedését foglalják magukban. A közelmúltbeli tanulmányok előtt némi vita alakult ki a glutationnal mint étrend-kiegészítővel, mivel úgy gondolták, hogy a glutation szájon át történő bevétel esetén nem szívódik fel. Egy korai tanulmányt gyakran idéznek, amely az abszorpció hiányát mutatja. A vizsgálatban egy 3000 mg glutation adag nem növelte a vér glutationszintjét. Kiderült azonban, hogy van egy másik ok is.7 A kutatók szabad glutationszinteket kerestek, és mivel a glutation annyira értékes, hogy gyorsan kötődik a fehérjék szállításához, hogy a sejtekbe kerüljenek.8 , ami miatt a vérben nem jelenik meg szabad glutationként.
Felszívódhatnak-e a glutation-kiegészítők szájon át?
Az első tanulmányt, amely szignifikáns orális felszívódást mutatott a redukált glutationnal (GSH) emberekben 2014-ben a Kiotói Egyetemen végezték.9 A tanulmány eltérő volt, mivel nemcsak a szabad, nem kötött glutationt vizsgálta a vérben, hanem a fehérjéhez kötött glutation szintjét is. Az eredmények azt mutatták, hogy bár nem volt szignifikáns különbség a szabad glutation szintjében, a fehérjéhez kötött glutation szintje szignifikánsan emelkedett a glutation kiegészítés után. Ez a tanulmány úttörő volt, mert magyarázta a korábbi abszorpciós vizsgálatok hiányosságait.
A következő tanulmány, amelyet 2015-ben végeztek a Penn State Egyetemen, ismét egyértelműen kimutatta, hogy a glutation orálisan felszívódik és növeli a glutation szövetkoncentrációját.10 Összesen 54 egészséges, nemdohányzó felnőttet randomizáltak placebóra vagy orális glutationra 250 mg vagy napi 1000 mg dózisban 6 hónapig. Az eredmények azt mutatták, hogy a glutation szintje szignifikánsan emelkedett a kiindulási értékhez képest a teljes vérben és a vörösvértestekben 3 hónap és 6 hónap után mindkét dózis esetén. 6 hónap elteltével a napi 250 mg glutation bevétele 17% -kal növelte a glutation szintjét a teljes vérben és 29% -kal a vörösvértestekben. Napi 1000 mg glutation bevétele 31% -kal növelte a glutation szintjét a teljes vérben és 35% -kal a vörösvértestekben. Még lenyűgözőbb volt, hogy a belső arcot szegélyező sejtek glutation szintje 250% -kal nőtt azoknál, akik napi 1000 mg glutationt szedtek.
Végül, egy állatokon végzett tanulmány 2018-ban kimutatta, hogy a glutation közvetlenül felszívódik a bélben, majd a fehérjékhez kötött vérben szállítódik, és végül a májba szállítják, ahol a sejtek védelmére és méregtelenítésére használják.11
Mi az a NAC és hogyan növeli a glutationot?
N-acetilcisztein (NAC) az aminosav egyik formája, cisztein - a glutation kulcsfontosságú aminosava. A NAC étrend-kiegészítőként történő bevétele a glutation szöveti szintjének növelésére. A NAC-kiegészítés növelheti a glutation szintet, és különösen hasznos a tüdő és a légzőrendszer, valamint a gyomor-bél traktus károsodásától való védelmében. A14-17 NAC szintén választott kezelés az acetaminofén (Tylenol®, paracetamol) toxicitásának kezelésében. Az acetaminofen mérgező vegyületekké metabolizálódik, amelyek kimerítik a máj glutation raktárait, majd károsítják a májat. Elég magas szinten vagy alkoholfogyasztással párosulva a glutation acetaminofen általi kimerülése végzetes lehet.
NAC szintén nyálkát módosító szer. Nagy sikerrel alkalmazták szájon át, valamint kórházakban légzőcsöveken keresztül, hogy segítsen a nem hatékony vagy vastag nyálkával küzdő embereknek akut és krónikus tüdőbetegségekben, például tüdőtágulásban, hörghurut, krónikus asztmában és cisztás fibrózisban.
NAC segíthet csökkenteni a hörgőszekréciók viszkozitását. Azt is megállapították, hogy a NAC javítja a légúti csillók képességét a nyálka tisztítására, 35% -kal növelve a kiürülési arányt. Ezen hatások eredményeként a NAC javítja a hörgők és a tüdő működését, csökkenti a köhögést és javítja a vér oxigéntelítettségét, amikor a légzőrendszer problémája van.
A tüdő glutationszintjének védelme és fokozása érdekében az adag általában napi 500-1000 mg. A nyálka vastagságának csökkentésére a tipikus dózis napi három-négyszer 200-400 mg.17-19
Melyik a jobb? Glutation vagy NAC?
A kérdés megválaszolásakor fontos kijelenteni, hogy mindkét forma klinikai előnyöket mutatott, és az egyik kiválasztása a másik helyett kissé olyan, mint a szőrszálak hasadása. A glutation előnye, hogy ez az előformált, aktív vegyület. A NAC előnye, hogy hatékonyabb mukolitikus és jobb választás lehet, ha a légúti nyálka vastag és ragadós.
Referenciák:
- Forman HJ, Zhang H, Rinna A. Glutation: áttekintés védő szerepeiről, méréséről és bioszintéziséről. Mol. Aspektusok Med. 2009; 30, 1−12.
- Dwivedi D, Megha K, Mishra R, Mandal PK. Glutation az agyban: konformációinak, funkcióinak, biokémiai jellemzőinek, mennyiségi meghatározásának és potenciális terápiás szerepének áttekintése az agyi rendellenességekben. Neurochem Res. 2020; 45 (7): 1461-1480.
- Dröge W, Breitkreutz R. Glutation és immunfunkció. Proc Nutr Soc. 2000; 59 (4): 595-600.
- Fraternale A, Brundu S, Magnani M. Glutation és glutation származékok immunterápiában. Biol Chem. 2017; 398 (2): 261-275.
- Fraternale A, Paoletti MF, Casabianca A és mtsai. Az új pro-glutation (GSH) molekulák vírusellenes és immunmoduláló tulajdonságai. Curr Med Chem. 2006; 13 (15): 1749-1755.
- Jones DP, Coates RJ, Flagg EW és mtsai. Glutation a National Cancer Institutes Health Habits and History Food Frequency Questionnaire felsorolt élelmiszerekben található élelmiszerekben. Nutr rák 1995; 17:57—75.
- Witschi A, Reddy S, Stofer B, Lauterburg BH. Az orális glutation szisztémás elérhetősége. Eur J Clin Pharmacol 1992; 43 (6): 667-9.
- Kovacs-Nolan J, Rupa P, Matsui T és mtsai. A glutation (GSH) in vitro és ex vivo felvétele a bélhámban és az orális GSH sorsa in vivo kiegészítés után. J Agric Food Chem. 2014; 62 (39): 9499-9506.
- Park EY, Shimura N, Konishi T és mtsai. A glutation fehérjéhez kötött formájának növekedése az emberi vérben a glutation orális beadása után. J Agric Food Chem. 2014; 62 (26): 6183-6189.
- Richie JP Jr., Nichenametla S, Neidig W és mtsai. Orális glutation kiegészítés randomizált, kontrollált vizsgálata a glutation testkészletein. Eur J Nutr. 2015; 54 (2): 251-263.
- Yamada H, Ono S, Wada S és mtsai. Az élelmiszerből származó glutation állapota a patkány bélében, vérében és májjában. NPJ Sci Food. 2018; 2:3. Közzétéve: 2018. február 6. doi:10.1038/s41538-018-0011-y.
- Sacco R, Eggenhoffner R, Giacomelli L. Glutation a májbetegségek kezelésében: betekintések a klinikai gyakorlatból. Minerva Gastroenterol Dietol. 2016; 62 (4): 316-324.
- Kessoku T, Sumida Y, Imam K és mtsai. A glutation hatékonysága alkoholmentes zsírmájbetegség kezelésében: nyílt, multicentrikus, prospektív vizsgálat. J Hepatológia 2016; 64 (2): S500.
- Šalamon Š, Kramar B, Marolt TP, Poljšak B, Milisav I. Az N-acetilcisztein orvosi és étrendi felhasználása. Antioxidánsok (Bázel). 2019; 8 (5): 111.
- Pei Y, Liu H, Yang Y és mtsai. Az N-acetilcisztein biológiai tevékenységei és lehetséges orális alkalmazásai: haladás és kilátások. Oxid Med Cell Hosszú. 2018; 2018:2835787.
- Elbini Dhouib I., Jallouli M, Annabi A, Gharbi N, Elfazaa S, Lasram MM. Miniáttekintés az N-acetilciszteinről: Régi gyógyszer új megközelítésekkel. Élettudomány 2016; 151:359-363. doi:10.1016/j.lfs.2016.03.00.
- Santus P, Corsico A, Solidoro P, Braido F, Di Marco F, Scichilone N. Oxidatív stressz és légzőrendszer: az N-acetilcisztein farmakológiai és klinikai újraértékelése. COPD. 2014 december; 11 (6): 705-1.
- Stey C, Steurer J, Bachmann S, Medici TC, Tramer MR. Az orális N-acetilcisztein hatása krónikus hörghurutban: kvantitatív szisztematikus áttekintés. Eur Respir J 2000; 16 (2) :253-62.
- Grandjean EM, Berthet P, Ruffmann R, Leuenberger P. Az orális hosszú távú N-acetilcisztein hatékonysága krónikus bronchopulmonalis betegségben: közzétett kettős-vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatok metaanalízise. Clin Ther 2000; 22 (2): 209-21.
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...