Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Élelmiszerboltjaink és online boltjaink tele vannak szárított gyümölcsökkel lehetőséggel: mazsola, szárított mangó, szárított áfonya, szárított füge, sárgabarack és még sok más. Hozzáadnunk kell-e szárított gyümölcsöt étrendünkhöz egészséges gyümölcsforrásként? Vagy ez a felesleges cukor forrása? Nézzük meg, és tanuljuk meg, hogyan lehet a szárított gyümölcsöket a legegészségesebb módon beépíteni étrendünkbe.
A szárított gyümölcs friss gyümölcs, amelyet kiszárítottak a gyümölcs megőrzése érdekében. Amikor ez megtörténik, a gyümölcs víztartalma 20% -os nedvességre csökken. A víztartalom nagymértékben eltávolodik, tehát ha nem vagyunk óvatosak, könnyen fogyaszthatunk felesleges mennyiségű cukrot a kis méret és sűrűség miatt.
Például egy kis doboz (1,5 uncia) mazsola 28 gramm cukrot tartalmaz. Bár ez természetes gyümölcscukor, odafigyelnünk kell. Könnyebb kisebb méretű ételeket, például szárított gyümölcsöket fogyasztani túlzott mennyiségben. Tehát, ha kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozást szeretne tartani, a mértékletesség kulcsfontosságú. Kerülje el az eszméletlen snackelést azzal, hogy mindig a szárított gyümölcsöket egy tányérra helyezi, hogy figyelmét az étkezésre összpontosítsa. Vagy próbálja meg a szárított gyümölcsöt kisebb tartályokba vagy zsákokba adagolni. Végül megpróbálhat szünetet tartani a harapások között, hogy lassítsa és élvezze az ételt.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának az amerikaiaknak szóló étkezési irányelvei napi 2 csésze gyümölcsöt javasolnak az átlagos felnőtt számára. Az USDA kijelenti, hogy egy 1/2 csésze adag szárított gyümölcs megegyezik egy napi 1 csésze adag gyümölccsel. Megmérheti ezt a mennyiséget egy mérőpohárban, hogy lássa, hogyan néz ki ez a tányérján. Ha Ön cukorbeteg, beszéljen orvosával vagy regisztrált dietetikusával az Ön számára legmegfelelőbb adagolásról. A gyümölcsadagolási ajánlások eltérőek lehetnek azok esetében, akiknek vércukorszintje szabálytalan.
Összességében a szárított gyümölcsök nem gyorsétel. A kutatások továbbra is azt mutatják, hogy a magasabb gyümölcsfogyasztás alacsonyabb testtömeg-indexhez kapcsolódik. Talán ez részben a szárított gyümölcsök rost tartalmának köszönhető.
A mazsola és más szárított gyümölcsök prebiotikus rostforrást biztosítanak, amely elősegíti a bélrendszert egészséges baktériumok előállításában. Ezenkívül a mazsola jó forrása a vasnak. Kutatások azt mutatják, hogy a szárított gyümölcsök, például a mazsola jobban felszívódhatnak a szervezetben, mint a friss gyümölcsök. Ezek az antioxidánsok támogatják a szív egészségét is. Ha maximalizálni szeretné antioxidáns bevitelét, a szárított goji bogyók a legmagasabb szintű antioxidánsokat tartalmaznak más szárított gyümölcsökhöz képest.
Számos lehetséges egészségügyi előnye van a szárított gyümölcsöknek, és a gyümölcs sok étrendben felhasználható tápláló snacknek vagy egészséges receptkiegészítéshez.
Ez a kedvenc módja annak, hogy színt és változatosságot adjak a gyerekebédekhez! A gumi típusú édességek csomagolása helyett szárított gyümölcsöket csomagoljon. Vagy talán édesszágod van a gyümölcsös cukorkákhoz. Próbálja meg ezt kicserélni néhány szárított gyümölcsre. Mozi cukorka helyett hozzon egy zacskót szárított gyümölcsöt! Manapság annyi szórakoztató szárított gyümölcs lehetőség van, hogy nem kell unalmasnak lennie. Nem szereted a mazsolát? Próbáljon ki néhány szárított vegyes bogyót vagy szárított ananászt. Fedezze fel lehetőségeit, és próbálja ki az új gyümölcsöket, hogy megtudja, mi segíthet korlátozni a cukorkákat és a feldolgozott cukrokat.
Talán elfogytak a friss bogyók reggelére zabpehely. Tartson kéznél egy zacskót szárított bogyókat ezekre az időkre! A szárított gyümölcs segít természetes édességet adni a zabpehelyhez, és rehidratál, miközben a zabpehelyben főzi. A maximális íz érdekében próbálja meg egy éjszakán át készíteni a zabot. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy az összes zabpehely összetevőjét egy tálba helyezi az előző este. Hűtőszekrényben tárolandó. Hagyja, hogy az összes íz egy éjszakán át összeálljon a tálban. Ezután másnap reggel egyszerűen felmelegítheti a mikrohullámú sütőben. Ez a módszer fokozza a zabpehely ízét és textúráját.
Unod már ugyanazt a régi salátát? Néha csak egy új összetevőre van szüksége! Próbáljon ki néhány szárított áfonyát, szárított cseresznyét, apróra vágott szárított sárgabarackot vagy fügét, vagy akár szárított áfonyát. Népszerű kombináció az, ha kecske- vagy feta sajtot adunk hozzá a szárított gyümölcsökhöz a salátához.
Gyakorolsz állóképességi sportokat, vagy szüksége van egy kis szénhidrát üzemanyagra edzés előtt, alatt vagy után? A szárított gyümölcs elsősorban szénhidrátokból áll, amelyek egy része rost. A szénhidrát az, ami azonnali üzemanyagforrást biztosít a testmozgáshoz. Tartsa a szárított gyümölcsöt egy edzőtáskában, ha egy kis energiafogyasztásra van szüksége. Vagy csomagolja be a hátizsákjába egy hosszú túrára.
Készítsd el saját egészséges trailkeverékét úgy, hogy a választott vetőmag vagy dió, a választott szárított gyümölcs és néhány szárított kókuszdió vagy sötét csokoládékombinálásával! Ez tápláló snacket jelent utazás közben, és segít elkerülni a gyorsételeket a kisboltokban. Költségvetésbarátabb az előre tervezés is. A szárított gyümölcsöket nem kell hűteni, ezért ez a tökéletes utazási snack. A szárított gyümölcsök kis csomagokban is kaphatók, így repülőgépes utazáshoz is könnyen csomagolhatók. Számos szárított gyümölcs snackfajta létezik, amelyek közül néhányat dióval keverve snack bárok , míg mások szárított gyümölcsökben és diófürtökben kaphatók.
A szárított gyümölcsök színt és váratlan ízfordulatot adnak a hagyományos előételeknek. Nemcsak tápláló lendületet nyújt az előétel receptjének, hanem kevés erőfeszítést igényel egy kis szárított gyümölcs hozzáadásához az összejövetelhez.
Íme néhány szárított gyümölcs előétel ötlet:
Összességében, ha egyedi preferenciái vannak a szárított gyümölcsiránt, érdemes online vásárolni, hogy pontosan megtalálja, amire szüksége van az étkezés megkönnyítéséhez. A kutatások azt mutatják, hogy a szárított gyümölcs ajánlott mennyiségben javítja az étrend minőségét. Végül, a szárított gyümölcsök színt és változatosságot kínálhatnak az étkezésben, rengeteg tápláló előnyt nyújthatnak, és egészséges, hordozható snackként szolgálhatnak, ha odafigyelten választják.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
