Curcumin: A legjobb kiegészítő az öregedésgátló számára

‌‌‌‌‌‌Mi a kurkumin? 

A kurkumin a kurkuma gyökér (Curcuma longa) sárga-narancssárga pigmentje, amely amint a legtöbb ember tudja, a curry fő összetevője. A kurkumin az egyik leginkább tanulmányozott természetes vegyület, amelyet egészségügyi előnyök szempontjából vizsgálnak. Az elmúlt több mint 30 évben több mint 8000 tudományos vizsgálatot végeztek, beleértve a jól megtervezett humán klinikai vizsgálatokat is, kurkuminnal. E tanulmányok eredményei alapján a kurkumin a világ egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítőjévé vált, és különösen értékelik öregedésgátló hatása miatt.  

A kurkumin öregedésgátló előnyei 

‌‌‌‌‌‌Kurkumin erőteljes antioxidáns

A kurkumin jótékony hatásai közül sok annak tulajdonítható, hogy képes támogatni a szervezet saját antioxidáns és gyulladáscsökkentő folyamatait.¹ Oxidálóként vagy szabad gyökökként működő vegyületek elősegítik a sejtek károsodását és az öregedés felgyorsítását. Másrészt a antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek megakadályozzák ezt a károsodást. 

Például, ha felvágjuk egy almát, és napsütésbe helyezzük, idővel az oxidatív károsodás következtében megbarnul, hasonlóan a vas rozsdásodhat. Ez az oxidatív károsodás jelentősen lelassulhat, ha az almát citromlével vagy bármilyen C-vitamint tartalmazó oldattal permetezzük, és hűtőszekrénybe helyezzük. 

Itt egy érdekes tény, hogy az antioxidánsok szintje a sejtekben, valamint az étrendi antioxidánsok szintje határozza meg az emlősök különböző élettartamát. Például az emberek hosszabb ideig élnek, mint a csimpánzok, kutyák, macskák és sok más emlős, mert nagyobb mennyiségű antioxidáns van sejtjeinkben és étrendünkben, mint más emlősökhöz. 

A kurkumin antioxidáns aktivitása jobb, mint a táplálkozási antioxidánsok, mint a C és Eés béta-karotin vitaminok, mivel ezek az antioxidánsok nagyon specifikus oxidánsok ellen hatékonyak (vízoldható prooxidánsok a C-vitaminhoz, zsírban oldódó antioxidánsok az E-vitaminhoz és szuperoxid a béta-karotinhoz). 

Ezzel szemben a kurkumin hatékonyan védi mind a vízben, mind a zsírban oldódó oxidálószereket, valamint más típusú káros molekulákat. Nagyon hasznos az LDL-koleszterin károsodása elleni védelemben, amely az LDL-oxidációvá válik, ami káros az artériák nyálkahártyájára és ateroszklerózishoz (artériák keményedéséhez) vezet.¹ 

‌‌‌‌Kurkumin és NF-κB szabályozás

A kurkumin számos további egészségügyi előnnyel jár, amelyek lassítják az öregedési folyamatot, amelyek túlmutatják antioxidáns hatásait. A kurkumin számos hatása annak az eredménye, hogy befolyásolja az NF-κB néven ismert sejtfehérjekomplexet (az aktivált B-sejtek nukleáris faktor kappa-fénylánc-fokozó). 

Az NF-κB részt vesz az olyan ingerekre adott sejtválaszokban, mint a stressz, a szabad gyökök, a nehézfémek, a sugárzás és az oxidált LDL. Mindezek az ingerek gyulladást válthatnak ki az NF-κB aktiválásával. A kurkumin elősegíti az NF-κB megfelelő szabályozását, és ennek eredményeként javíthatja a szervezet reakcióját a stresszes ingerekre, ami végső soron segít csökkenteni a gyulladást és a sejtkárosodást.¹ Ez a hatás hasznos az öregedéssel járó kumulatív sejtkárosodás megelőzésében.

‌‌‌‌Kurkumin és gyulladás

Az emberi felgyorsult öregedést számos okból krónikus, alacsony fokú gyulladás jellemzi. Ezt a folyamatot általában „gyulladásnak” nevezik. A gyulladás kulcsfontosságú tényezője a mitokondriumok, a sejtek energiatermelő rekeszeinek csökkent működése. 

Általában az emberek öregedésével csökken a mitokondriális szám és funkció. Ennek a folyamatnak a következménye a csökkent sejtenergia miatt gyulladásos vegyületek kiszivárgásához vezet a mitokondriumokból, valamint a sejtek „hulladékainak” nagyobb képződéséhez vezet magán a sejten belül. 

Egy egyedi sejten belül van egy folyamat, amelyet autofágiának nevezett sejttörmelék gyűjteményének kezelésére használnak. Az autofágia kifejezés szó szerint azt jelenti, hogy „önmagunk evését” jelenti. A csökkent autofágia az öregedés másik jellemzője, és szorosan kapcsolódik a mitokondriális funkcióhoz. A végeredmény az, hogy a keletkező sejtes törmelék nem tisztulódik autofágia útján, és ennek eredményeként kiváltja a krónikus gyulladást. 

A kurkumin egyik egyedülálló öregedésgátló előnye, hogy védi és javítja a mitokondriális működést; megőrzi az autofágiát és támogatja az immunrendszer funkcióját a sejtes hulladék megfelelő feldolgozásában és ártalmatlanításában.² 

A kurkumin figyelemre méltó hatást mutatott a szervezet gyulladásra adott válaszában is oly módon, hogy csökkenti a gyulladást, valamint elősegíti az általános sejtek egészségének javulását. Ezeket a jótékony hatásokat klinikai vizsgálatok során figyelték meg.^1,2 Például a kurkumin készítmények hihetetlenül ígéretesek az agy öregedése ellen.^2-4 A vidéki indiai lakosok, akik nagy mennyiségű kurkumát fogyasztanak, kimutatták, hogy az életkorral összefüggő agyi problémák a legalacsonyabb a világon. Természetesen a kurkuma (a curry fő összetevője) bőségesen fogyasztható az étrendben, de a kurkumin termék szedése magasabb dózisszintet biztosít a jobb eredmények elérése érdekében. 

Az UCLA-n végzett vizsgálatban 40 50 és 90 év közötti felnőttet, akiknek károsodott kogníció és memória, véletlenszerűen hozzárendeltek Theracurmin® vagy placebót. A Theracurmin® a kurkumin rendkívül biológiailag elérhető formája, amelyet naponta kétszer 90 milligramm kurkumin adagban adták (összesen 180 mg) 18 hónapon keresztül.⁵ A vizsgálat elején minden alanyt kognitív funkciót értékeltek, és hat hónapos időközönként és a 18 hónapos vizsgálat vége után újraértékelték. Az eredmények azt mutatták, hogy a Theracurmin® -ot szedők jelentős javulást tapasztaltak a memóriájuk, valamint a koncentrációs és koncentrációs képességük. Ezzel szemben azok a betegek, akik placebót szedtek, nem mutatták ezeket a javulásokat. A memóriával kapcsolatos tesztek során a Theracurmin® 28 százalékos javulást eredményezett a 18 hónapos vizsgálathoz képest. A Theracurmin® a hangulati pontszámok javulásához is vezetett, és a Theracurmin® szedőknél az agy PET-vizsgálata szignifikánsan kisebb károsodást mutatott a placebo csoporthoz képest. Ezek az eredmények más tanulmányokkal együtt azt mutatják, hogy a Theracurmin® és más kurkumin termékek lehetnek a legjobb választás azok számára, akik az életkorral összefüggő mentális hanyatlás és agyi problémák megelőzésére törekszenek.

‌‌‌‌‌Kurkumin és ízületi egészség

Az öregedés másik eredménye a porc és más ízületi struktúrák lebomlása, ami az ízületek későbbi működésének és mobilitásának csökkenéséhez vezet. A kurkumin lenyűgöző eredményeket mutatott az ízületek egészségének javításában.⁶ A piacon található két legjobban tanulmányozott kurkumin termék, a Theracurmin® és a Meriva® jelentős előnyöket mutatott az ellenőrzött humán vizsgálatokban az ízületek egészségének javításában. Az első kettős vak klinikai vizsgálatban az ízületek egészségére irányuló kurkuminnal összesen 50 40 évesnél idősebb beteg kapott kurkumint (180 mg Theracurmin® formájában naponta) vagy megfelelő placebót 8 hétig.⁷ A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a közepes vagy súlyos pontszámú betegeknél szignifikánsan alacsonyabb volt a Theracurmin® -ot szedőknél. 

A Meriva® -t részletes vizsgálatokban is alkalmazták az ízületek egészségére vonatkozóan.⁸ Egy vizsgálatban 50 térdkellemetlenségben szenvedő beteget kaptak 1 000 mg Meriva-t (200 mg kurkumint biztosítva) 3 hónapig. Az eredmények azt mutatták, hogy az ízületi kellemetlenségek száma 58% -kal csökkent, és a futópad teszt során a gyalogtávolság a vizsgálat elején 76-ról átlagosan 332 méterre nőtt.⁹ Egy másik klinikai vizsgálatban 100 térdkellemetlenséggel küzdő beteg kapott 1000 mg Meriva-t 8 hónapig.¹⁰ Csakúgy, mint a másik vizsgálatban, a tünetek száma és a gyalogos távolság jelentősen javult.

Egy másik kis, placebo-kontrollos vizsgálat során enyhe vagy közepesen súlyos ízületi kényelmetlenséggel küzdő betegeknél a kurkumin hasznos, ha piperinnel kombinálják (a fekete borsból származó vegyület, amely bizonyos képességet mutatott a kurkumin biohasznosulásának fokozására). Hat hetes napi kezelés 1500 mg kurkuminoid komplextel (C3 Complex®), amely 15 mg Bioperine® -t tartalmazott, szabványosított piperin készítményt tartalmazott, jelentősen nagyobb mértékben csökkentette a kényelmetlenséget, miközben javult a fizikai funkció.¹¹ 

Egy olyan tanulmányban, amelyben kurkumakivonat 75-85% -os kurkumint tartalmaz piperin nélkül, napi 1500 mg-os napi adag 4 hétig szintén javította a térd merevségét, kényelmetlenségét és működését. Az eredmények meglehetősen kedvezően hasonlítottak az ibuprofent szedő kontrollcsoporttal. A legtöbb alany (96% — 97%) elégedett volt az ízületi egészség javulásával.¹²

‌‌‌‌ A kurkumin rendelkezésre álló formái:

A kurkuma bőségesen fogyasztható fűszerként, gyömbérként gyümölcslé, vagy más módon is felhasználható az étrendben, azoknak, akik a kurkumin -ra koncentrált speciális egészségügyi készítményeket keresnek, ajánljuk. Némi aggodalom merül fel amiatt, hogy a szokásos kurkumin por rosszul felszívódik, és előfordulhat, hogy nem ad következetes eredményeket. A kurkumin gyenge felszívódása számos kereskedelmi termék kifejlesztéséhez vezetett, amelyek jobb biológiai hozzáférhetőséget biztosítanak, valamint a biztonság és a hatékonyság klinikai támogatását. Ezek a készítmények klinikai vizsgálataik miatt külön említést érdemelnek, különösen a Theracurmin®, Meriva® és C3 Complex®. Ennek ellenére van néhány bizonyíték a szokásos kurkumin por előnyeire, amint azt fentebb leírtuk.

‌‌‌‌Szokásos adagolás:

A kurkumin készítmény adagjának ideális esetben a biztonság és az egészségre gyakorolt előnyök klinikai bizonyítékainon kell alapulnia. Ezek ajánlott szintek a különböző népszerű formákhoz

• Kurkumin - 1500 mg naponta.
• Theracurmin® - napi 60-180 mg kurkumin.
• Meriva® - 1000 mg naponta 200 mg kurkumint biztosít.
• C3 Complex® - 1500 mg kurkuminoid naponta 15 mg Bioperine® -val együtt.

‌‌‌Mellékhatások és biztonságosság:

A kurkumin általában rendkívül jól tolerálható, és a klinikai vizsgálatok során nem számoltak be szignifikáns mellékhatásokat. 

‌‌‌‌Gyógyszerkölcsönhatások:

Ha bármilyen vényköteles gyógyszert szed, kérjük, forduljon orvosához a kurkuminnal való esetleges gyógyszerkölcsönhatásokról. A kurkuminnak számos lehetséges gyógyszerkölcsönhatása van, amelyek közül csak néhányat megerősítettek. Például a kurkumin csökkentheti a talinolol (β-blokkoló) felszívódását; növelheti a norfloxacin gyógyszer eliminációját; és gátolhatja számos kemoterápiás szert, beleértve a kamptothecint, a doxorubicint és a mecloretamint.

Referenciák:

1. Kunnumakkara AB, Bordoloi D, Padmavathi G és mtsai. Kurkumin, az arany táplálékanyag: többcélú többszörös krónikus betegség esetén. Br J Pharmacol. 2017; 174 (11): 1325-1348. 
2. szerző: Oliveira MR, Jardim FR, Setzer WN, Nabavi SM, Nabavi SF. Kurkumin, mitokondriális biogenezis és mitofágia: A legújabb adatok feltárása és a jövőbeli igények jelzése. Biotechnol Adv. 2016; 34 (5) :813-826. 
3. Bhat A, Mahalakshmi AM, Ray B és mtsai. A kurkumin előnyei agyi rendellenességekben. Biofaktorok. 2019; 45 (5): 666-689.
4. Ullah F, Liang A, Rangel A, Gyengesi E, Niedermayer G, Münch G. Magas biohasznosulású kurkumin: gyulladáscsökkentő és neuroszupportív bioaktív tápanyag a krónikus neurogyulladással jellemzett neurodegeneratív betegségek kezelésére. Arch Toxicol. 2017; 91 (4): 1623-1634. 
5. Kis GW, Siddarth P, Li Z és mtsai. A kurkumin biológiailag elérhető formájának memória- és agyi amiloid és tau hatásai nem dementált felnőtteknél: kettős vak, placebo-kontrollos 18 hónapos vizsgálat. Am J Geriatr pszichiátria. 2018; 26 (3): 266-277. 
6. Chin KY. Az ízületi gyulladás fűszere: a kurkumin gyulladáscsökkentő szerepe az osteoarthritis kezelésében. Drog Des Devel Ther. 2016; 10:3029-3042.
7. Nakagawa Y, Mukai S, Yamada S és mtsai. A magas biológiailag elérhető kurkumin rövid távú hatásai a térd osteoarthritis kezelésére: randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos prospektív vizsgálat. J Orthop Tudomány 2014; 19 (6): 933—939.
8. Mirzaei H, Shakeri A, Rashidi B, Jalili A, Banikazemi Z, Sahebkar A. Fitoszomális kurkumin: farmakokinetikai, kísérleti és klinikai vizsgálatok áttekintése. Biomed Pharmacother. 2017; 85:102 —112.
9. Belcaro G, Cesarone MR, Dugall M és mtsai. Az osteoarthritis kiegészítő kezelésére szolgáló kurkumin-foszfatidilkolin komplex Meriva® termékértékelési nyilvántartása. Panminerva Med. 2010; 52 (2. kiegészítés 1) :55—62.
10. Appendino G, Belcaro G, Cesarone MR és mtsai. A kurkumin-foszfatidilkolin komplex, a Meriva hatékonysága és biztonságossága osteoarthritisben szenvedő betegek hosszabb adagolása során. Altern Med Rev. 2010; 15:337 —344.
11. Panahi Y, Rahimnia AR, Sharafi M, Alishiri G, Saburi A, Sahebkar A. Curcuminoid kezelés térdosteoarthritis esetén: randomizált kettős vak placebo-kontrollos vizsgálat. Phytother Res. 2014; 28 (11): 1625—1631.
12. Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W és mtsai. A Curcuma domestica kivonatok hatékonysága és biztonságossága az ibuprofenhez képest térd osteoarthritisben szenvedő betegeknél: multicentrikus vizsgálat. Clin Interv öregedés. 2014; 9:451—458.