A C-vitamin 9 egészségügyi előnye
A C-vitamin, más néven aszkorbinsav vagy aszkorbát, az elmúlt 50 évben az egyik legtöbbet kutatott vitamin. A tudományos irodalom kutatása azt mutatja, hogy 1968 óta több mint 53 000 tanulmányt végeztek a C-vitaminnal kapcsolatban. Eredményeik azt mutatják, hogy számos más előny mellett elősegíti az erős immunrendszer, valamint a szív- és érrendszeri, az agy és a bőr egészségének előmozdítását.
Sok tudós úgy véli, hogy egy időben az emberi test képes volt C-vitamint előállítani, de idővel elvesztette ezt a kapacitást. Lényegében minden állatfaj, beleértve a legtöbb emlőst is, előállíthat C-vitamint - kivételt képeznek az emberek, a majmok és a tengerimalacok. Az agyban és a mellékvesékben található C-vitamin koncentrációja a legmagasabb, 15-50-szer magasabb, mint a vérben található. Ennek akkor van értelme, amikor rájön, hogy a C-vitamint először Szent-Györgyi Albert fedezte fel -ban, miközben a mellékvesékkel kapcsolatos kutatásokat végezte. A C-vitamin, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szintén enzim „kofaktor” legalább nyolc fontos biokémiai reakcióhoz.
Az American Journal of Clinical Nutrition 2009-es tanulmány szerint a hat éves és idősebb emberek több mint hét százalékának volt C-vitaminhiánya, amikor vérüket vizsgálták. A megkérdezettek több mint fele alacsony mennyiségű C-vitaminban gazdag ételeket fogyasztott. Az elmúlt öt évben három betegnél diagnosztizáltam skorbutot, ezt a betegséget hagyományosan olyan brit tengerészeknél diagnosztizáltak, akik korlátozottan fértek hozzá a friss gyümölcsökhöz.
Az első skorbutban szenvedő betegem egy 40 éves nő volt, aki dohányzott (a C-vitamin szintje alacsonyabb a dohányzásoknál), és rossz étrendbe került. Aggódott a vérző íny és a könnyű bőrzúzódások miatt. Miután fogorvosa megerősítette az ínybetegség hiányát, vérvizsgálatot rendeltem, amely megerősítette a C-vitamin-hiányt, ami a skorbut diagnózisához vezetett. Az ínyvérzés és a zúzódási tünetei néhány hetes C-vitamin-kiegészítés után javultak. A másik két beteg kezdeti tüneteként jelentős véraláfutás is volt.
A C-vitamin-hiány kockázati tényezői
- Rossz étrend
- Alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztás
- Dohányzás (minden cigaretta körülbelül 60 mg C-vitamint oxidál)
A C-vitamin-hiány tünetei
- Zúzódások
- Fáradtság
- Depresszió
- Vérző íny
- Ízületi fájdalom
- Csontfájdalom
- Izomfájdalmak
- Duzzanat
A C-vitamin táplálékforrásai
- Paprika
- Brokkoli
- Kelkáposzta
- Papaya
- Narancs
- Kelbimbó
- sárgadinnye
- Kiwi
- Eper
A C-vitamin egészségügyi előnyei
Vérszegénység
A vas hiány miatti vérszegénység gyakori. Előfordulhat olyan nőknél, akiknek nehéz menstruációja van, vagy előfordulhat aranyérben, vastagbélpolipban vagy még rosszabb esetben vastagbélrákban szenvedő egyéneknél. Az ok azonosítása után az orvos javasolhatja a vaspótlást. Vas szedésekor C-vitamint is be kell venni, mivel ez elősegíti a vas felszívódásának javítását és csökkenti a vas székrekedési mellékhatását.
Szürkehályog
A szürkehályog a lencse elhomályosodása, amely az ember öregedésekor jelentkezik. A jó hír az, hogy ezt meg lehet akadályozni. Egy 2013-as tanulmány kimutatta, hogy a magas gyümölcs-, zöldség- és C-vitamin-tartalmú étrend segíthet megelőzni a szürkehályog kialakulását.
Kollagén és bőr egészsége
A C-vitamin jelentős szerepet játszik a kollagénképződésben, az artériák és a bőr fő összetevőjében. A kollagén szintén fontos a fogak egészségének megőrzéséhez. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas C-vitamint tartalmazó étrend jót tesz a bőrnek, a fogaknak és a csontoknak. A C-vitaminban gazdag étrend fogyasztása jó módja ennek a fontos antioxidánsnakoptimalizálására. A C-vitamin fogyasztásának számos előnye is van a bőrre - egy 2018-as tanulmány, amelyben a C-vitamint orálisan szedték a kollagénfehérjével együtt, mindössze 12 hét után jelentős javulást mutatott a bőr egészségében.
Ezenkívül a helyi C-vitamin közvetlenül az arcra és a test más részeire történő alkalmazása hasznos a bőr védelmében a napkárosodás ellen, tanulmányok szerint.
Szív egészség
Az ember öregedésével növekszik a szívbetegségek kockázata, amely az artériák eltömődéséből eredhet, és szabálytalan szívverés formájában is megnyilvánulhat (néha pacemaker szükségességét eredményezi). A napi szinten meghozott döntések hatással lesznek önmagunk jövőbeli változatára. A jó étkezés fontos, mivel a tanulmányok azt mutatják, hogy a magas a C-vitaminban gazdag étrend jót tesz a szívnek, míg a dohányzásról való leszokás szív-egészséges előnyökkel is járhat — a nem dohányzó dohányzók C-vitamin-szintje 4,3-szor magasabb, mint a dohányosoknál. Ez valószínűleg megmagyarázza, hogy a dohányzás miért növeli a szívbetegségek kockázatát és felgyorsítja az öregedést.
Az eltömődött artériákat arterioszklerózisnak is nevezik, egy olyan állapot, ahol a véráramlás befolyásolja. A Journal of Nutritional Biochemistry 2017-es tanulmány kimutatta, hogy a C-vitaminban gazdag csipkebogyó segített megelőzni az ateroszklerózist, amely a szívbetegségek korai mutatója. A pitvarfibrilláció olyan szívbetegség, amelyet akkor diagnosztizálnak, amikor a szív szabálytalan verést mutat. Ennek az állapotnak a kockázata az életkor előrehaladtával növekszik, és akkor is előfordulhat, ha egy személy szívműtéten megy keresztül. Egy 2018-as tanulmány Clinical Cardiology kimutatta, hogy a szívműtét után C-vitamint kapó betegeknél ritkábban alakult ki pitvarfibrilláció, mint azoknál, akiknél nem kaptak C-vitamint.
Memória
A C-vitamin hasznos lehet a memória fenntartásában is, ami sokan aggodalomra ad okot. Dr. Dale Bredesen, a Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem (UCLA) egy átfogó protokollt állított össze 2017-es könyvében Az Alzheimer-kór vége. A C-vitamin az egyik olyan kiegészítő, amelyet más kiegészítők között ajánl az Alzheimer-kór természetes megközelítésének részeként.
A memóriát tesztelő 2018-as állatkísérlet kimutatta, hogy a dohányfüstnek kitett patkányoknak rossz a memóriája. Amikor azonban a patkányoknak C-vitamint adtak a dohányfüstnek való kitettség előtt, memóriájuk javult. Ezenkívül egy 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamint kapó alváshiányos patkányok jobban emlékeznek, mint azokkal az alváshiányos patkányokkal, akiket nem kaptak C-vitamint. Úgy gondolják, hogy a C-vitamin segít megelőzni a hippocampus oxidatív károsodását, amely az agy memóriában érintett része.
Periodontális betegség
Az íny- és fogbetegség a szívbetegségek vezető kockázati tényezője. Minél több ínybetegség van, annál nagyobb a szívroham kockázata. Egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin fontos szerepet játszik az íny egészségében, míg egy 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin fontos szerepet játszik az idősek ínyegészségében is.
Megfázás
A C-vitamint, más néven aszkorbinsavat, évtizedek óta ajánlják a megfázás megelőzésére. A mai napig nincs gyógymód a megfázásra, de egy 2014-es tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin csökkentheti a megfázás kialakulásának kockázatát, és csökkentheti a megfázás időtartamát a placebóval (cukortablettákkal) összehasonlítva. Más tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik fizikai stressz alatt állnak, nagyobb valószínűséggel megelőzzük a megfázást C-vitaminnal, azonban további vizsgálatokra van szükség. Javasolt adag: 500 mg - 2000 mg naponta.
Szepszis (vérfertőzés)
A vérfertőzés vagy szepszis súlyos betegséget és néha halált okozhat. A fertőzés a test bármely pontján kezdődhet, de gyakran a vérfertőzés a tüdő (tüdőgyulladás), a vizelet (húgyúti) vagy a bőr fertőzéséből indul. Egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy az intravénás C-vitamin, ha B1-vitaminnal és szteroidokkal együtt adják, segíthet megelőzni a szervkárosodást a szepszisben szenvedőknél. A Journal of Critical Care című 2018-as tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin segíthet csökkenteni a gyulladást a vérfertőzésben szenvedőknél. További tanulmányok folynak, és ezt a terápiát tovább értékelik, mielőtt az egészségügyi szakemberek elfogadnák.
Rohamzavar
Egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy az epilepsziában, rohamzavarban szenvedőknek nagyobb valószínűséggel volt táplálkozási hiánya, beleértve a C-vitaminhiányt is. Ennek oka lehet az epilepszia kezelésére használt gyógyszerek.
Mellékhatások
Néhány esetről beszámoltak arról, hogy a C-vitamin-kiegészítés növeli a vesekő kockázatát. Ez azonban ritka. A már meglévő vesekővel rendelkezőknek kerülniük kell az 1000 mg-ot meghaladó C-vitamin szedését, mivel az oxaláttermelés növekedésének és a kalcium-oxalát felhalmozódásának a vesékben való képződésének lehetséges kockázata miatt. Ezenkívül a vas túlterhelésében vagy hemokromatózisban szenvedőknek óvatosnak kell lenniük, mivel a C-vitamin növeli a vas felszívódását a bélrendszerben. Ha nem biztos benne, konzultáljon orvosával.
Gyógyszerkölcsönhatások
Úgy tűnik, hogy a napi aszpirinhasználat csökkenti a C-vitamin szintet. Meg kell fontolni a napi C-vitamin kiegészítését. Ezenkívül a krónikus orális szteroid (azaz prednizon) használata csökkenti a C-vitamin vérszintjét, akárcsak a gyomorsavcsökkentő gyógyszerek rutinszerű alkalmazása.
Javasolt adagolás:
C-vitamin Kapszulák/tabletta - 250 mg - 2000 mg naponta
C-vitamin Por- 250 mg - 2000 mg naponta
C-vitamin Gummies - 250 mg - 2000 mg naponta
Referenciák:
- Gaby, Alan. Nutritional Medicine, második kiadás 2017. április
- Harrison FE, május JM. C-vitamin funkciója az agyban: az SVCT2 aszkorbát transzporter létfontosságú szerepe. Ingyenes Radic Biol Med. 2009; 46 (6) :719—30. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2008.12.018.
- Amerikai Klinikai folyóirat Táplálkozási folyóirat. 2009 november; 90 (5): 1252-63. doi: 10.3945/ajcn.2008.27016. Epub 2009 augusztus 12.
- Integratív rákterápia. 2018 május 1:1534735418775809. doi: 10.1177/1534735418775809. [Epub nyomtatás előtt]
- Padayatty SJ, Riordan HD, Hewitt SM, Katz A, Hoffer LJ, Levine M. Intravénásan beadott C-vitamin rákterápiaként: három eset. CMAJ: Kanadai Orvosi Szövetség folyóirata. 2006; 174 (7): 937-942. doi: 10.1503/cmaj.050346.
- British Journal of Rák. 2018 május 21. doi: 10.1038/s41416-018-0113-y.
- Pastor-Valero M. A gyümölcs- és zöldségbevitel, valamint a C- és E-vitamin összefügg a szürkehályog előfordulásának csökkenésével a mediterrán spanyol populációban. BMC szemészet. 2013; 13:52. doi: 10.1186/1471-2415-13-52.
- Heart Advis. 2015 október; 18 (10) :10.
- Clin Cosmet Investig Dermatol. 2018 április 30; 11:195-201. doi: 10.2147/CCID.S150269. ökollekció 2018.
- Al-Niaimi F, Csiang NYZ. Helyi C-vitamin és a bőr: hatásmechanizmusok és klinikai alkalmazások. A klinikai és esztétikai bőrgyógyászati folyóirat. 2017; 10 (7): 14-17.
- Heart Advis. 2015 október; 18 (10) :10.
- Clinical Respiratory Journal. 2017 december 16. doi: 10.1111/crj.12757. (a nemdohányzók C-vitamin-szintje 4,3 rim-rel magasabb, mint a dohányosoknál)
- J Nutr Biochem. 2017 június; 44:52-59. doi: 10.1016/j.jnutbio.2017.02.017. Epub 2017 március 21.
- Van Gorkom GNY, Klein Wolterink RGJ, Van Elssen CHMJ, Wieten L, Germeraad WTV, Bos GMJ. A C-vitamin hatása a limfocitákra: áttekintés. Antioxidánsok. 2018; 7 (3) :41. doi: 10.3390/antiox7030041.
- Carr AC, Maggini S. C-vitamin és immunfunkció. Tápanyagok. 2017; 9 (11) :1211. doi: 10.3390/nu9111211.
- Inhalációs toxikológia. 2018. május 22:1-8. doi: 10.1080/08958378.2018.1474977. [Epub nyomtatás előtt]
- Agykutatási Közlemény. 2015. április; 113:41-7. doi: 10.1016/j.brainresbull.2015.02.002. Epub 2015 február 25.
- Molekulák. 2018 május 20; 23 (5). pii: E1226. doi: 10.3390/molecules23051226.
- Geriatriai és Gerontológia Nemzetközi. 2015 március; 15 (3): 241-54. doi: 10.1111/ggi.12408. Epub 2014 november 19.
- Johnston CS, Barkyoumb GM, Schumacher SS. A C-vitamin-kiegészítés kissé javítja a fizikai aktivitás szintjét és csökkenti a megfázás előfordulását marginális C-vitamin státuszú férfiaknál: Randomizált, kontrollált vizsgálat. Tápanyagok. 2014; 6 (7): 2572-2583. doi: 10.3390/nu6072572.
- Pharmacol Ther. 2018 április 21. Pii: S0163-7258 (18) 30070-6. doi: 10.1016/j.pharmthera.2018.04.007.
- Clin EEG Neurosci. 2018 május 1:1550059418772755. doi: 10.1177/1550059418772755.
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...