A spirulina — kék-zöld algák egészségügyi előnyei
Spirulina -t sokan szuperételnek tartják . Ez egy könnyen emészthető táplálékkiegészítő, amely a kék-zöld algák családjába tartozik, és tabletta vagy por formájában is bevehető. A spirulina egyfajta baktériumból származik, amelyet a tudósok cianobaktériumnak neveznek, pontosabban egyrthrospira platensis-től.
Hagyományosan a spirulina többek között Afrika, Hawaii és Mexikó meleg lúgos tavaiban nőtt. A spirulinát évszázadokkal ezelőtt az aztékok használták a hódító spanyol feljegyzések szerint - a mexikói Texcoco-tóban nőtt, ahol az aztékok tecuilati-nek nevezték. Az európai felfedezők megfigyelték, hogy az afrikai Csád-tó közelében élelemként használják a helyieket. Modern korunkban a spirulina felkeltette a NASA tudósainak figyelmét, akik egészséges táplálékkiegészítőként használták az űrhajósok számára a világűrben.
Teljes tápanyagforrás
A Spirulina teljes fehérje-, vitaminok, ásványi anyagok és fitonutriensek forrását tartalmazza. Ezenkívül a spirulina gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Azok számára, akik megpróbálják maximalizálni táplálkozási állapotukat, a spirulina hozzáadása jó kiindulópont.
Spirulina a következőket tartalmazza:
- Fitotápanyagok: A fikocianin a spirulinában található fő anyag, amely számos egészségügyi előnnyel jár.
- Fehérje: A spirulina száraz tömegének 50-70 százaléka fehérjéből áll. A spirulina az esszenciális (ezeket a szervezet nem képes előállítani) és nem esszenciális (a test ezeket előállíthatja) aminosavak teljes skáláját tartalmazza, amelyek szükségesek a test fehérjemolekulák előállításához.
- Szénhidrátok: A spirulina száraz tömegszázaléka 15-25 százaléka szénhidrátokból áll.
- Nukleinsavak: A spirulina száraz tömegszázaléka nukleinsavakból áll, a DNS és RNS előállításához szükséges molekulákból.
- Vitaminok és Ásványi anyagok:
- Béta-karotin - Az A-vitamin előfutára, amely jótékony hatással van a bőrünkre, a szemünkre és az immunrendszerünkre.
- Vas - Segít megelőzni a vérszegénységet azoknál, akiknek a vashiányos vérszegénység kockázata van.
- K1- és K2-vitamin - Ezek a vitaminok segítik a vér koagulációját és segítik a csontok erősítését.
- Kalcium - Fontos a csontok szilárdsága, a szív és a vázizom működése szempontjából.
- Magnézium - Több mint 350 biokémiai reakcióban vesz részt, és segít megelőzni a szívdobogást és az izomgörcsöket.
- Cink- Fontos a bőr egészségéhez, az erős immunrendszerhez és a memóriához.
- Kálium - Kulcsfontosságú elektrolit a napi sejt-sejtek közötti kommunikációhoz és testünk általános működéséhez.
- B-vitaminok - Fontos az idegek, az agy és a szív egészsége szempontjából. Mivel azoknál, akik vegetáriánus étrendet fogyasztanak, általában hiányzik a B12-vitamin, a spirulina-kiegészítés a B12-vitaminajánlott napi adagjának (RDA) akár 60 százalékát is biztosíthatja.
- Folsav - Fontos az idegek egészsége szempontjából, és segíthet megelőzni a születési rendellenességeket, ha terhes nők veszik.
- Gamma-linolénsav (GLA) - A zöldségekben található esszenciális zsírsav. Egészséges omega-6 olajnak tekintik, és gyulladáscsökkentő előnyei vannak.
A Spirulina egészségügyi előnyei
A spirulina prebiotikumként működik, és elősegíti más hasznos baktériumok növekedését a bélben. A spirulina klorofillt tartalmaz, amely elősegíti a test lúgosítását (optimalizálja a pH-szintet).
Allergia csökkentése
A szezonális allergia tüsszentést okozhat, valamint viszkető szem, fül és orr, valamint sok kellemetlenséget okozhat a szenvedők számára. Sokan allergiaellenes gyógyszereket szednek, például loratadint (Claritin), difenhidramint (Benadryl), vagy néha orrszteroid spray-ket, például flutikazont (Flonase) használnak. Azok számára, akik el akarják kerülni a gyógyszergyógyszereket, a spirulina egy másik lehetőséget kínálhat Önnek. Tanulmányok kimutatták, hogy a spirulina segíthet csökkenteni az allergiás rhinitis tüneteit a placebo (cukor) tablettához képest. A Spirulina ezt úgy teszi meg, hogy „megnyugtatja” a sejt reakcióját az allergénekre - olyan anyagokra, mint a pollen -, amelyek allergiás választ váltanak ki. Nincs azonban ismert tanulmány, amely összehasonlítaná a spirulinát a vényköteles gyógyszerekkel.
Antioxidáns erő
Spirulina vegyületeket tartalmaz, köztük klorofill, béta-karotin, zeaxantin és fikocianin, amelyek erős antioxidánsok , amelyek semlegesíthetik a szabad gyökök által okozott oxidációs károsodást. Az oxidációra példák közé tartozik a fém rozsdája vagy a barnulás, amely akkor következik be, amikor egy vágott avokádót vagy almát hagyják a konyhai pulton. Belsőleg az oxidáció károsíthatja a szöveteket és az artériákat, miközben növeli a rák és az érrendszeri betegségek kockázatát. A betegségek megelőzésében kulcsfontosságú annak megtalálása, hogy a szervezet megvédje magát ettől a folyamattól.
Koleszterin- és vérnyomáscsökkentés
A magas koleszterin kockázati tényezője a szívbetegségeknek. Ha az étrend megváltoztatása és a fokozott testmozgás nem elegendő a koleszterinszint csökkentéséhez, a legtöbb orvos statin gyógyszereket, például atorvasztatint (Lipitor), szimvasztatint (Zocor) és lovasztatint ír fel többek között a koleszterinszint csökkentésére. Sokan, akik aggódnak a mellékhatások miatt, vagy teljesen elkerülik ezeket a gyógyszereket, vagy néha természetesebb megközelítést fontolnak meg, és vörös élesztő rizst használnak.
A spirulina újabb fegyvert biztosít a koleszterinszint csökkentő arzenálban. A mexikói lakosság 2008-as tanulmánya kimutatta, hogy a spirulina csökkentheti a koleszterinértéket és a vérnyomást a vizsgált alanyok körében.
Egy újabb 2014-es tanulmány kimutatta, hogy napi 1 gramm spirulina 16 százalékkal csökkentheti a teljes koleszterinszintet, ha 12 hétig szedik. Csökkentette a triglicerideket és az LDL (rossz) koleszterinszintet is. Egy 2015-ös tanulmány megerősítette a spirulina koleszterinszint-csökkentő előnyeit.
Cukorbetegség
2. típusú cukorbetegségvezető szerepet játszik a szívbetegségekhez, a stroke-hoz, a vesebetegségekhez és a memóriakárosodáshoz. A cukorbetegség akkor fordul elő, amikor a szervezet nem tudja felhasználni a vérben keringő cukrot. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személy étrendjének figyelemmel kísérésével és testmozgásával szabályozhatja glükózszintjét, és orális gyógyszereket gyakran írnak fel egy olyan személynek, aki további segítségre szorul. A spirulina hasznos kiegészítője lehet az ember napi rutinjához is.
Állati modelleket alkalmazó vizsgálatok azt mutatják, hogy a spirulina hasznos lehet a vércukorszint szabályozásában és a cukorbetegség szövődményeinek, például a diabéteszes vesebetegségnek megelőzésében. Egy másik tanulmánykimutatta, hogy a helyileg alkalmazott spirulina hasznos lehet a diabéteszes sebek kezelésében. Azonban további kutatásokat kell végezni, mielőtt általánosan használhatóvá válna.
Artritisz
"Arthritis" a görög arthronszóból származik, ami „ízületet” jelent, és a latin itisszóból, ami „gyulladást” jelent. Ezért az ízületi gyulladás azt jelenti, hogy „ízületgyulladása”. Általában az ízületi gyulladásnak két fő típusa van. Az első az osteoarthritis (~ 95%), a második pedig a rheumatoid arthritis (~ 5%).
Egy 2006-os tanulmány kimutatta, hogy a spirulina gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet minden ízületi gyulladással kapcsolatos fájdalom kezelésében. Egy újabb 2015-ös tanulmány hasonló eredményeket mutatott, amelyek azt mutatják, hogy a spirulina csökkentette a gyulladást azáltal, hogy csökkenti a COX-2, egy olyan enzim, amelyet olyan gyógyszerek céloznak meg, mint az ibuprofen és a naproxen, gyógyszerészeti mellékhatások nélkül.
Méregtelenítse a testet
Spirulina segíthet méregteleníteni a testet a nehézfémektől. Az arzén, amely a neurológiai betegségek és a cukorbetegség fokozott kockázatával jár, méregteleníthető a testből a spirulina egészségügyi tulajdonságainak felhasználásával egy indiai tanulmány szerint, ahol a vízellátás magas arzéntartalommal rendelkezett.
Védi az agyat az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór ellen
A lakosság öregedésével a neurodegeneratív betegségek egyre gyakoribbá válnak. Nemcsak a beteget, hanem a gondozót is érintik. Az egészséges táplálkozás, a testmozgás és az agyi rejtvények, például a szókeresés és a keresztrejtvények mind felhasználhatók az integratív megközelítés részeként az agyi egészségoptimalizálásában.
A spirulina is szerepet játszhat. Egy 2010-es tanulmány a Journal of Alzheimer's Disease című folyóiratban kimutatta, hogy a spirulina néhány egyéb kiegészítő mellett, például a kurkumin mellett megakadályozhatja az amiloid plakkok képződését, amelyek feltételezhetően az Alzheimer-kór okai. További kutatásokra van szükség.
Szürkehályog
Ahogy egy személy öregszik, fokozott a szürkehályog kialakulásának kockázata, amely akkor fordul elő, amikor a szem lencséje az oxidáció miatt zavarossá válik. A 2013-as és 2014-es tanulmányok azt mutatják, hogy a spirulina hatóanyaga, a fikocianin segíthet megelőzni a szürkehályog kialakulását. A megelőzés a legjobb gyógyszer!
Biztonság
Az FDA úgy véli, hogy a spirulina „általánosan biztonságosnak tekinthető” (GRAS), és a legtöbb szakértő napi 50 grammnál nem nagyobb napi adagot javasol, ami jóval alacsonyabb a napi 3-5 gramm/nap általános kiegészítő napi dózis alatt. A szokásos adagokban nincs bizonyíték toxicitásra, és a spirulina táplálékkiegészítőként nagyon biztonságosnak bizonyult.
Kiegészítés
Spirulina kiegészítőként használható, és sok gyártó tabletta vagy por formájában értékesíti. A porkészítmény az élelmiszerekhez való hozzáadáskor a legjobb. Ha spirulina port használ, azt javaslom, hogy adjuk hozzá egy turmixhoz, vagy adjuk hozzá palacsintakeverékhez, sütikhez, brownie-hez, guacamole-hoz, pattogatott kukoricához vagy házi kenyérhez.
Referenciák:
- Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Spirulina a klinikai gyakorlatban: bizonyítékokon alapuló humán alkalmazások. Bizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív orvoslás : eCam. 2011; 2011:531053. doi:10.1093/ecam/nen058.
- Spirulina, Az egész ételforradalom - Larry Switzer
- https://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
- Eur Arch Otorhinolaryngol. 2008 október; 265 (10): 1219-23. doi: 10.1007/s00405-008-0642-8. Epub 2008 március 15.
- Biochem Pharmacol. 1998 április 1; 55 (7): 1071-6.
- Hawaii Spirulina, Gerald R. Cysewski, PhD. Szerzői jog 2015: Cayanotech Corporation
- Inflamm Res. 1998 január; 47 (1): 36-41.
- Crit Rev Toxicol. 1993; 23 (1): 21-48.
- Lipids Health December. 2007. November 26; 6:33.
- J Sci Food Agric. 2014 február; 94 (3): 432-7. doi: 10.1002/jsfa.6261. Epub 2013 július 10.
- Biomed Res Int. 2015; 2015:486120. doi: 10.1155/2015/486120. Epub 2015 január 22.
- Nutr Res. 2016 november; 36 (11) :1255-1268. doi: 1016/j.nutres.2016.09.011. Epub 2016 október 4.
- Am J Physiol Regul Integral Comp Physiol. 2013 január 15; 304 (2) :R110-20. doi: 10.1152/ajpregu.00648.2011. Epub 2012 Október 31.
- EXCLI J. 2015. március 2.; 14:385-93. doi: 10.17179/kivéve 2014-697. EcoCollection 2015.
- Biol Pharm Bull. 2006. december; 29. (12): 2483-7.
- Clin toxikol (Phila). 2006; 44 (2): 135-41.
- J Alzheimer-kór 2010. december; 19 (4) :1359-70. doi: 10.3233/JAD-2010-1331.
- Biol Trace Elem Res. 2013 január; 151 (1): 59—67. doi: 10.1007/s12011-012-9526-2. Epub 2012 október 20.
- Altern Ther Health Med. 2015; 21. Suppl2:68-72.
- Acta Pharmacol Sin. 2001. december; 22 (12): 1121-4.
- Am J Pathol. 2014 április; 184 (4): 1253.
- Kereskedő RE, Andre CA. A Chlorella pyrenoidosa táplálékkiegészítő friss klinikai vizsgálatainak áttekintése fibromyalgia, magas vérnyomás és fekélyes vastagbélgyulladás kezelésében. Altern Ther Health Med. 2001; 7:79-82-91.
- Pol Merkur Lekarski. 2012 február; 32 (188): 138-42.
- BMC rák. 2015. október 23; 15:768. doi: 10.1186/s12885-015-1784-x.
- Nutr Hosp. 2015 július 1; 32 (1) :34-40. doi: 10.3305/nh.2015.32.1.9001.
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...