Hogyan válasszon vitaminokat és étrend-kiegészítőket? Részletes útmutató
A vitamin- és ásványi anyag-kiegészítők a kiegyensúlyozott szervezethez szükséges értékes összetevők. Segítenek pótolni a táplálkozási hiányosságokat azoknak, akik valamilyen diéta szerint étkeznek, vagy akiknek bizonyos problémák vagy betegségek miatt további táplálkozási támogatásra van szükségük. Mivel azonban sok lehetőség és márka érhető el a piacon, a kiváló minőségű étrend-kiegészítő kiválasztását jól át kell gondolni.
Nem minden étrend-kiegészítő tulajdonságai azonosak a biohasznosulást, az összetevők minőségét, a biztonságot, a pontosságot és a hatékonyságot illetően. És mivel az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) csak korlátozottan felügyeli és szabályozza az étrend-kiegészítő-szektort, a fogyasztók ébersége elengedhetetlen a termékek minőségének és biztonságának értékelésekor.
Olvassa tovább, hogy megtudja, mire kell figyelni a kiváló minőségű vitaminok és kiegészítők kiválasztásakor, miért fontosak a harmadik fél által végzett tesztek a fogyasztók egészsége és biztonsága szempontjából, valamint megismerje az iHerb elkötelezettségét az iránt, hogy közvetlenül együttműködjön a jó hírű márkákkal a biztonságos, hiteles, kiváló minőségű termékek beszerzése érdekében, amelyekben megbízhat.
Mik azok a kiegészítők, vitaminok és szabadalmaztatott keverékek?
Ha kiváló minőségű táplálékkiegészítőket vásárol, valószínűleg találkozhat az „étrend-kiegészítő”, „multivitamin” és „szabadalmaztatott keverék” kifejezésekkel. De mit jelentenek ezek pontosan, és miben különböznek egymástól? Íme egy gyors ismertető:
- Étrend-kiegészítők: Gyártott termékek, jellemzően kapszula, rágó, gumi, tinktúra vagy por formájában, amelyek célja az étrend kiegészítése olyan tápanyagokkal, amelyeket vagy élelmiszerforrásból nyernek, vagy szintetikusan készítenek. Az étrend-kiegészítők tartalmazhatnak vitaminokat, ásványi anyagokat, növényi anyagokat vagy gyógynövényeket, aminosavakat, élő mikrobiális anyagokat, valamint olyan anyagokat mint enzimek, kiegészítő tápanyagok és metabolitok.
- Vitaminok vagy multivitaminok: A kiegészítők mikrotápanyagokat, például vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak, amelyek szükségesek az optimális egészséghez.
- Szabadalmaztatott keverékek: Az ilyen típusú kiegészítőkben a vállalat birtokolja az egyedülállóan létrehozott keverékhez fűződő jogokat, és jogilag nem kell az összetevőket nyilvánosságra hoznia a fogyasztók számára.
Kinek kell kiegészítőket szednie?
A regisztrált dietetikusok általában azt javasolják, hogy a tápanyagokat leginkább teljes értékű ételekben fogyasszák, mielőtt étrend-kiegészítőkhöz fordulnának. A vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó multivitaminok azonban segíthetnek pótolni a táplálkozási hiányosságokat azoknak az embereknek, akik esetleg nem elégítik ki szervezetük ezen szükségleteit csupán táplálkozással. Míg a kiegészítők nem helyettesíthetik az egészséges táplálkozási szokásokat, a korlátozottan étkező, bizonyos egészségügyi problémákkal küzdő vagy bizonyos gyógyszereket szedő emberek számára különösen előnyösek lehetnek a tápanyag-kiegészítés terén.
Akiknek multivitamint kell szedniük:
- Azok, akik korlátozó diéta szerint étkeznek
- Terhes, szoptató, nemrég szült vagy teherbe esni próbáló nők
- Emberek, akiknek egészségügyi probléma miatt van szüksége további táplálkozási támogatásra
- Laborvizsgálattal igazoltan speciális tápanyagok, például D-vitamin vagy vas hiányában szenvedő emberek
- Olyan emberek, akik bizonyos gyógyszereket szednek, amelyek felemészthetik a szervezet a kulcsfontosságú tápanyagait
- Csecsemők és kisgyermekek, akiknek további táplálkozási támogatásra van szükségük
- Idősebb felnőttek, akiknek további táplálkozási támogatásra van szükségük
- Vegánok és vegetáriánusok, akiknek B12 -vitamin kiegészítésre van szükségük, mivel a növényi alapú élelmiszerekben ez a vitamin természetesen nem található meg
Korlátozott FDA rendelet étrend-kiegészítőkre
Az étrend-kiegészítők kiválasztásakor fontos szem előtt tartani, hogy azokat nem szabályozzák olyan szigorúan, mint az ételeket és a gyógyszereket. Míg az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) felügyeli az étrend-kiegészítők iparát, a kiegészítők biztonságának biztosításáért a felelősség nagyrészt magukra az étrend-kiegészítőket gyártó vállalatokra hárul.
Az étrend-kiegészítő egészségügyi és oktatási törvény (DSHEA) egy szövetségi törvény, amely szabályozza az étrend-kiegészítőket az Egyesült Államokban. A törvény iránymutatásokat ad az FDA számára az étrend-kiegészítő-ipar felügyeletére vonatkozóan. A Szövetségi Kereskedelmi Bizottság (FTC) szabályozza az étrend-kiegészítők reklámozását.
Az FDA szerint „az FDA NEM rendelkezik hatáskörrel az étrend-kiegészítők biztonságának és hatékonyságának jóváhagyására, vagy azok címkézésének jóváhagyására, mielőtt a kiegészítőket a nyilvánosság számára értékesítenék.” Továbbá, „az étrend-kiegészítőkkel foglalkozó vállalatok felelőssége annak biztosítása, hogy termékeik megfeleljenek az étrend-kiegészítők biztonsági előírásainak, és egyébként ne sértsék meg a törvényt.”1
A fogyasztók biztonságának biztosítása érdekében az étrend-kiegészítőkkel foglalkozó cégeknek pontos címkével kell ellátniuk a termékeket. Ebbe beletartoznak a táplákozási tények, az összetevők listája, az adag mérete, a dobozonkénti adagok száma és a címkén található egyértelmű termékazonosítás, például „gyógynövény-kiegészítő”, „homeopátiás kiegészítő” vagy „étrend-kiegészítő”.
Ezért a fogyasztóknak figyelniük kell az étrend-kiegészítők vásárlásakor. Csak olyan jó hírű vállalatoktól válasszon kiegészítőket, amelyek követnek helyes gyártási gyakorlatot, harmadik felet bíznak meg termékeik tesztelésére és termékeiket megfelelően címkézik.
Az étrend-kiegészítők címkéjében keresendő dolgok
A címke és a csomagolás elolvasásával sokat megtudhat egy étrend-kiegészítőről és az azt gyártó cégről. Bármely kiegészítő fogyasztása előtt mindig olvassa el a táplálkozási tények szakaszt és az összetevők listáját, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságos és hatékony, betartja a helyes gyártási gyakorlatokat, és mentes a mesterséges adalékanyagoktól. Az alábbi konkrét dolgokat kell figyelembe venni egy táplálék-kiegészítő kiválasztásakor:
- Adagméret: Győződjön meg arról, hogy az ajánlott adagméret fenntartható és reális. Míg egyes kiegészítők napi egy kapszulát javasolnak, mások akár nyolc vagy annál több kapszulát ajánlhatnak naponta.
- Útmutató: Tudja meg, hogy a kiegészítőt étkezéssel vagy éhgyomorra kell-e bevenni. És kövesse a tárolási utasításokat - egyes kiegészítőket nyitás után hűvös, száraz helyen, például szekrényben vagy hűtőszekrényben kell tárolni.
- Összetevők listája: Győződjön meg arról, hogy az étrend-kiegészítő mentes a mesterséges színezékektől és ételfestékektől, mesterséges ízesítőktől, töltőanyagoktól, kötőanyagoktól, potenciális allergénektől és a nagy mennyiségű hozzáadott cukortól.
- Lejárati dátum: Ügyeljen az étrend-kiegészítő eltarthatóságára, és győződjön meg róla, hogy nem járt le.
- Minőségi és biztonsági tömítések: Az étrend-kiegészítőket az Ön biztonsága érdekében megfelelő tömítéssel kell lezárni. Ezek a tömítések biztosítják, hogy az étrend-kiegészítőt harmadik félnek minősülő szervezetek, például a National Sanitation Foundation (NSF) vagy az Egyesült Államok Pharmacopeia (USP) tesztelték és lezárták.
- GMP-tanúsítás: A GMP-tanúsítás azt jelenti, hogy a vállalat követi a helyes gyártási gyakorlatokat, beleértve a jogszabályoknak való megfelelést, a harmadik fél által végzett teszteket és auditokat, valamint biztosítja a minőséget és a biztonságot a gyártási folyamat során.
Érdemes elkerülni az étrend-kiegészítőt, ha a címkéjén az alábbiakat látja
Amellett, hogy mire kell figyelni az étrend-kiegészítő kiválasztásakor, fontos tudni, mit kell elkerülni. Ha az étrend-kiegészítő csomagolásán vagy összetevőlistáján az alábbiak bármelyikét látja, válasszon másik kiegészítőt vagy márkát:
- Mesterséges színezékek és ételfestékek
- Mesterséges ízek
- Túlzott orvosi vagy egészségügyi állítások
- Utalás bármely egészségügyi probléma „kezelésére”
- Hiányzó táplálkozási tények
- Hiányzó összetevők listája
- Hiányzó adagolás és utasítások
- Megfelelő biztonsági tömítés hiánya
A harmadik fél tesztelésének fontossága
A fogyasztók biztonsága érdekében a kiváló minőségű étrend-kiegészítőket független harmadik fél, például az NSF, az USP, a BSCG vagy a ConsumerLab teszteli. A harmadik fél által végzett tesztelés biztosítja, hogy az étrend-kiegészítő mentes legyen káros tartósítószerektől, növényvédő szerektől, nehézfémektől és nem biztonságos vegyszerektől. A harmadik fél laboratóriumai azt is tesztelik, hogy a címkén felsorolt tápanyagszintek pontosak-e, a hatóanyagok tiszták-e, és a vállalat megfelel-e az ipari biztonsági és gyártási előírásoknak.
Mivel az étrend-kiegészítő-ipar minimális felügyeletet és szabályozást kap az FDA részéről, a harmadik fél általi tesztelés nyugalmat biztosít a fogyasztók számára, biztosítva, hogy a vállalatok betartsák a bevált gyakorlatokat és biztonságos termékeket kínáljanak.
A GMP és a GLP összehasonlítása
A GMP-tanúsítvánnyal rendelkező és a GLP-kompatibilis kifejezések hasonlóan hangzanak, a biztonságot és pontosságot illetően azonban az étrend-kiegészítők gyártási folyamatának különböző szakaszaira vonatkoznak.
A helyes gyártási gyakorlatok vagy GMP olyan iránymutatások, amelyeket a vállalatoknak be kell tartaniuk a termékek minőségének biztosítása érdekében, különösen a gyógyszeripari és élelmiszeripari vállalatok esetében. Azok a vállalatok, amelyek betartják ezeket az irányelveket, tanúsítványt kaphatnak, amely azt hirdeti, hogy GMP-tanúsítvánnyal rendelkeznek. Találkozhat a GMP-kompatibilis kifejezéssel is, ami azt jelenti, hogy a vállalat követi a GMP előírásait, irányelveit, helyes gyártási gyakorlatait és minőségi szabványokat, de nem hajtott végre további lépéseket a hivatalos tanúsítás megszerzése érdekében.
A helyes laboratóriumi gyakorlatok vagy a GLP magában foglalja a szabályok és iránymutatások betartását a laboratóriumi kutatások és tanulmányok során. Ebbe bele tartozik a körülmények, folyamatok, dokumentáció, adatok integritásának és megbízhatóságának figyelemmel kísérése, valamint a laboratóriumi környezetben végzett vizsgálatok archiválása.
Az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos gyakori aggályok és lehetséges kockázatok
Bár a megfelelő táplálékkiegészítők megfelelő mennyiségben történő bevétele javíthatja az ember egészségét, a nem megfelelő táplálékkiegészítők rossz mennyiségben történő bevétele több kárt okozhat, mint hasznot. A félrevezető állítások, pontatlan adagolás vagy az összetevők címkéjén szereplő hibák esetén az étrend-kiegészítők növelhetik a kölcsönhatások, a toxicitás, a kockázatok és a hatástalanság esélyét a fogyasztók számára.
Továbbá azok a vállalatok, amelyek nem követik a biztonságos gyártási folyamatokat vagy nem végeztetnek teszteket harmadik féllel, növelhetik annak kockázatát, hogy a fogyasztókat nagy mennyiségű nehézfémnek, peszticidnek vagy egyéb vegyi anyagoknak teszik ki, ami súlyos egészségügyi következményekkel járhat.
A kiegészítők lehetséges negatív mellékhatásai a következők:
- Allergiás reakció
- Májkárosodás
- Szervkárosodás
- Idegrendszeri károsodás
- Vesekő
- Szívproblémák
- Fokozott vérzés kockázata
- Gyógyszer-tápanyag kölcsönhatások
- A gyógyszerek hatékonyságának csökkentése
- Az érzéstelenítés csökkentett hatékonysága
- Magzati fejlődési rendellenességek
- Légszomj
- Kiütés
- Szédülés
- Elmosódott beszéd
- Hányinger
- Hányás
- Fejfájás
- Székrekedés
- Hasmenés
Az iHerb ígérete, hogy kiváló minőségű termékeket biztosít
A jó hírű márkáktól származó étrend-kiegészítők vásárlásán túl a jó hírű forrásból történő vásárlás is elengedhetetlen annak biztosításához, hogy a vásárolt terméket nem manipulálták, nyitották ki vagy hamisították meg. Röviden, a hamisított étrend-kiegészítők vásárlásának elkerülése érdekében nem mindegy, hol vásárol.
Az étrend-kiegészítők biztonságos vásárlásakor az iHerb számos lépést tesz annak érdekében, hogy termékei jó minőségűek és biztonságosak legyenek. Az iHerb közvetlenül együttműködik olyan márkákkal, amelyek termékeit harmadik fél teszteli a minőségbiztosítás érdekében, azért hogy az étrend-kiegészítők eredetik és biztonságosak legyenek. Az iHerb emellett biztosítja, hogy minden termékértékelés ellenőrzött vásárlóktól származik, hogy elkerülje a félrevezető vagy hamis véleményeket. És mivel az olyan tényezők, mint a hőmérséklet és a páratartalom befolyásolhatják az étrend-kiegészítők hatását, hatásosságát és hatékonyságát, az iHerb közvetlen szállítást biztosít egy hőmérséklet-szabályozott raktárból a termék frissességének biztosítása érdekében.
Az iHerb évek óta a legjobb ár-érték arányú kiváló minőségű termékek megbízható forrása. Több mint 50 000 megbízható, kiváló minőségű egészségügyi és wellness terméket kínál.
Referenciák:
- FDA 101: Étrend-kiegészítők | FDA. Hozzáférés 2025. április 13-án. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...