Az egészséges alapanyagok ellenőrzőlistája, amelyeket mindig a kamrában kell tartani

Sokan a szokásosnál többet főztek otthon. Most minden eddiginél fontosabb, hogy kamráját egészséges alapanyagokkal töltse fel, így gyors és finom ételeket készíthet Önnek és családja számára.

Íme néhány elengedhetetlen kamrám, valamint arról, hogyan tudják javítani az általános egészségi állapotot. 

‌‌‌1. Egészséges gabona- és lisztlehetőségek

Különböző egészséges gabonaféléknek és lisztnek nagy részét kell képezniük a kamra nélkülözhetetlen részének, különösen, ha ez idő alatt sokat süt. Mindig legyen elegendő készlet vadrizsből , quinoa , száraz teljes kiőrlésű tésztából és liszthelyettesítőkből, például kókuszlisztből , maniólisztből és bio kakaólisztből.               Ezek olyan összetevők, amelyek különféle egészségügyi előnyökkel és finom ízekkel járnak. Ha valami szokatlan dolgot szeretne készíteni, sok ízű, akkor ezek életmentők lesznek az Ön számára.

Íme néhány egészségügyi előnye a kedvenc alternatív lisztjeimnek.

Kókuszliszt: A tökéletes gluténmentes alternatíva 

A kókuszliszt gluténmentes alternatívája a normál búzalisztnek, és felhasználhatja receptjeiben, mivel különféle tápanyagokkal és előnyökkel jár. Ezzel a sokoldalú liszttel süthet sütiket, muffinokat, kenyeret, palacsintát és egyebeket, amelynek az alábbi előnyei vannak:

• Magas rosttartalom: A kókuszliszt rostban gazdag, ami elősegíti a jó emésztést.
• Elősegíti az anyagcserét és stabilizálja a vércukorszintet: A kókuszliszt magas egészséges telített zsírtartalommal rendelkezik közepes láncú zsírsavak formájában. Ez elősegíti az egészséges anyagcserét, és stabilizálja a vércukorszintet is. Ez egy olyan élelmiszer, amelynek alacsony a glikémiás indexe, és nem okoz vércukorszint emelkedését.
• Elősegíti a szív egészségét: Magas tápanyagtartalommal rendelkezik, és segít fenntartani a jó szív egészségét. A kókuszliszt segíthet csökkenteni a rossz koleszterinszintet, és segíti a szívet magas rosttartalma és egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma miatt.
• Segít a súlyszabályozásban: Hosszabb ideig teltebbé teszi magát, ami elősegítheti a súlycsökkentést.

Manióka liszt: Jó szénhidrát 

Manióka liszt a manióka növény rágó, diós és édes gumóiból készül. Csodálatos helyettesítője a búzalisztnek, és gluténmentes is. Palacsintát, kenyeret és tortillákat készíthet manióka liszttel. Használhatja levesek vagy mártások sűrítésére is. A következő előnyökkel is jár:

• Magas rosttartalom: A magas rosttartalom miatt elősegíti az emésztést, és segít a rendszeres állapot fenntartásában.
• Jó szénhidrátokat tartalmaz: A manióka liszt összetett szénhidrát, és hosszabb ideig tart telt, elősegítve a jó egészséget.
• Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag: Mivel gazdag vitaminokban, például tiaminban, riboflavinban és ásványi anyagokban, például kalciumban és foszforban, elősegítheti a test különböző fiziológiai funkcióinak erősítését.       

Bio kakaóliszt: csokoládé antioxidánsok oldalával 

Bio kakaólisztet úgy állítják elő, hogy szárított kakaóbab összetörésével, majd eltávolítják a kakaóvaj előállításához használt zsírtartalmat. Ez egy gluténmentes és bio liszt is, amely rendkívül sokoldalú. Készíthet muffinokat, süteményeket, süteményeket, süteményeket, füsteket és palacsintákat bio kakaóliszttel. A kakaóliszt néhány fontos egészségügyi előnye:

• Antioxidánsokban gazdag: A kakaóliszt természetben előforduló fontos antioxidánsokat , úgynevezett polifenolokat tartalmaz, amelyek különféle módon támogatják a jó egészséget. Csökkentik a gyulladást, javíthatják a vérkeringést és fenntarthatják a vércukorszintet. 
• Potenciális vérnyomás előnyei: A szerves kakaóliszt fogyasztáskor növeli a nitrogén-oxid szintjét a vérben, ami segíthet a vérnyomás szabályozásában.
• A szív és az agy egészsége: Mivel a kakaóliszt segíthet a test keringésének javításában, a szív egészsége, valamint az agy egészsége lendületet kaphat a fogyasztásból.
• Javíthatja a hangulatot: A kakaó természetes képességgel rendelkezik a triptofánt szerotoninná alakítására. A szerotonin hangulatstabilizátorként működik, és segít a szorongás, a stressz és a depresszió elleni küzdelemben.

‌‌‌2. Válasszon bölcsen olajokat és ecetet

Ideális egészséges olajok készletéhez, amelyekkel ételek főzéséhez használhat. Egyéb alapvető elemek, mint a almaecet és a vörösbor-ecet olyan kamra alapvető fontosságú elemei, amelyeket nem szabad elfelejteni. Válasszon egészséges olajokat, például olívaolajat, szezámolajatés avokádóolajat , hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő táplálékot kap. Az avokádóolaj például különféle egészségügyi erősítőket és előnyöket kínál, amelyeket az alábbiakban felsorolunk.

Avokádóolaj: A szív-egészséges alternatíva 

Az avokádóolaj használata rendkívül egyszerű, és ha beépíti a szokásos étkezésekbe, kiváló egészségügyi előnyökkel jár. Használhatja öntetolajként a pácokban, a turmixokhoz és még a levesekhez is.

• Május javítja a szív egészségét: Az avokádóolaj segít növelni a HDL, a „jó” koleszterin szintjét a vérben, és elősegíti a megfelelő vérkeringést. Bizonyított előnyei vannak a vérnyomás csökkentésében és a szív egészségének javításában.
• A lutein javítja a szem egészségét: Egy speciális antioxidánst tartalmaz, lutein , amely segít a szem jó állapotban tartásában. Az avokádóolaj segíthet csökkenteni a szürkehályog, valamint a makula degeneráció kockázatát.
• Oleinsavban gazdag: Az olajsav egyszeresen telítetlen omega-9 zsírsav, amely rendkívül hasznos a szív számára. Jól olajozva tartja a test fiziológiai funkcióit, hogy jó általános egészségi állapotban maradjon.
• Támogatja az ínyt és a bőrt: Az avokádóolaj segíthet az ínybetegségek elleni küzdelemben. Támogatja a bőr minőségét és elősegítheti a sebgyógyulás felgyorsítását. 

‌‌‌3. Tegye érdekesebbé a dolgokat fűszerekkel és fűszerekkel

Van néhány alapvető fűszer és fűszer, amelyekkel fel kell raktároznia a kamráját. Győződjön meg róla, hogy van lekvár, szósz, juharszirup, dióvajés nyers méz , amellyel ízesítheti ételét.

Nyers méz: Az édes szuperétel

A hagyományos méz helyett válassza a nyers mézet , mivel az egészségre nézve számos előnnyel jár, többek között:

• Antioxidánsok: A nyers méz különféle antioxidánsokat tartalmaz , például flavonoidokat, aszkorbinsavatés fitokémiai anyagokat. A nyers méz feldolgozása csökkenti ezeknek a vegyületeknek a hatékonyságát. Az antioxidánsok hatékonyan eltávolítják a test szabad gyököit, ezáltal csökkentve az egészségre gyakorolt oxidatív stresszt.
• Antibakteriális és antimikrobiális szer: A nyers mézet már régóta használják gyógyászati tulajdonságai miatt. A nyers méz antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságai segíthetnek a test gyógyításában.
• Harcol a megfázás és a köhögés ellen: A méz sokat segít a köhögés és egyéb torokproblémák enyhítésében. A mézzel töltött tea segíthet az immunitás fokozásában és a megfázás tüneteinek leküzdésében.
• Vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli: A nyers méz tápanyagban gazdag élelmiszer, amely vitaminokat tartalmaz, például riboflavin, niacin, pantoténsav és ásványi anyagokat, például kalcium, mangán, magnézium, kálium, cinkés foszfor, amely elősegíti az általános egészséget.
• Harcol a gyulladás ellen: A méz segíthet a test gyulladása elleni küzdelemben, amelyről kimutatták, hogy számos betegséghez és állapothoz járul hozzá.

‌‌‌4. Tartsa kéznél a konzerveket

Mindig értékes, ha a kamrában egy sor konzerv, például tonhal, bab, lencse, paradicsomés kókusztej van raktározva. Ezekkel egy pillanat alatt feltöltheti étkezéseit. Különösen egy járvány idején előnyös, ha többféle nem romlandó élelmiszer van, mert soha nem lehet tudni, milyenek lesznek a szupermarketek ellátási láncai.

‌‌‌5. Szárított gyümölcsök és zöldségek mikrotápanyagokhoz 

A szárított gyümölcsök és zöldségek nélkülözhetetlen kamra alapelemei. Továbbá a konzerv gyümölcsök jó tárgyak, amelyeket a kamrában raktározni lehet. Ahhoz, hogy megszabaduljon a cukor egy részétől, csak engedje le a konzerv gyümölcsöt hideg vízzel. 

‌‌‌6. Egészségügyi előnyökkel járó italok 

Mindig tartson kéznél polcstabil tejet vagy nem tejhelyettesítőt, valamint különféle gyógyteákat. Egy csésze forró vagy hideg tea pontosan az lehet, amire szüksége van a hangulat felemeléséhez és az egészség támogatásához ebben a járványban.

Gyógytea

A gyógytea egy ital, amelyet inni lehet anélkül, hogy bűntudatot érezne a felesleges kalóriák miatt. Belülről erősíti a rendszerét, és sok szinten megnyugtat. A különböző gyógyteáknak különböző egészségügyi előnyei vannak, így a wellness problémáitól függően kiválaszthatja azokat, amelyek a legjobban támogatják Önt. Keresse meg az alábbi előnyökkel rendelkező típusokat:

• Fokozza az immunitást: Sok gyógytea immunitásfokozó tulajdonságokkal és antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek segítenek a baktériumok és betegségek elleni küzdelemben.
• Izomlazító: A gyógytea egyes fajtái gyulladáscsökkentő és izomlazító szereket tartalmaznak, amelyek hatékonyan működnek az izomfájdalmak, ízületi fájdalmak és fejfájás ellen.
• Gyógyítja a gyomrot: Vannak gyógyteák, amelyek segíthetnek enyhíteni a gyomorproblémákat azáltal, hogy ellazítják a simaizmokat és csökkentik a gázokat.
• Súlykezelés: Vannak speciális gyógyteák, amelyek segítenek támogatni a fogyást és a karbantartást, de a cukros vagy kalóriatartalmú italok teával történő cseréje ezen a területen is segít. 

Gondos tervezéssel egészséges élelmiszer-összetevők széles választékát raktározhatja a kamrájában, amikor szüksége van rájuk. A jól felszerelt konyha azt jelenti, hogy mindig kéznél lesz, amire szüksége van ahhoz, hogy egészséget támogató és finom ételeket készítsen magának és családjának.