Multivitamin és Ásványi Képletek
Mit kell keresni egy többszörös vitamin és ásványi kiegészítőben
Az elmúlt években minden eddiginél több amerikai fedezte fel a táplálék- és gyógynövény-kiegészítők előnyeit. Sajnos bár az a mítosz, miszerint az étrend önmagában képes biztosítani az optimális egészséghez szükséges összes táplálékot, a legnépszerűbb napi többszörös vitamin és ásványi készítmények ideális mennyiségben biztosítják a legtöbb kulcsfontosságú tápanyagot. Nagyszerű lenne, ha az összes nélkülözhetetlen napi tápanyagot egy tablettában kapnánk, de ez egyszerűen nem lehetséges.
Miért kellene nagy hatékonyságú többszörös vitamin- és ásványi készítményt szednem?
Míg az egészséget elősegítő étrend a jó egészség elengedhetetlen eleme, ugyanúgy a megfelelő táplálékkiegészítés is. Míg egyes szakértők azt mondják, hogy elméletileg minden táplálkozási szükségletét csak étrenddel lehet kielégíteni, a valóság az, hogy a legtöbb amerikai nem teszi ezt. Az elmúlt években az Egyesült Államok kormánya számos átfogó tanulmányt szponzorált (HANES I, II és III, Ten State Nutrition Survey, USDA országos élelmiszer-fogyasztási tanulmányok stb.) a lakosság táplálkozási állapotának meghatározására. Ezek a tanulmányok kimutatták, hogy az Egyesült Államok lakosságának jelentős részében marginális tápanyaghiány létezik (kb. 50 százalék), és bizonyos korcsoportokban egyes kiválasztott tápanyagok esetében a csoport több mint 80 százaléka kevesebbet fogyasztott, mint az RDA. 1
Ezek a tanulmányok azt mutatják, hogy a legtöbb amerikai számára rendkívül valószínűtlen az összes tápanyag ajánlott étrendjének (RDA) megfelelő étrend fogyasztásának esélye. Más szavakkal, bár elméletileg lehetséges, hogy egy egészséges egyén az élelmiszerekből megkaphatja az összes szükséges táplálékot, a tény az, hogy a legtöbb amerikai még csak étrend révén sem közeledik meg minden táplálkozási szükségletének kielégítéséhez. Az alapvető tápanyagok bevitelének növelése érdekében sok amerikai vitamin- és ásványi anyag-kiegészítőket keres. A jelenlegi becslések szerint az amerikaiak több mint 70 százaléka rendszeresen szed vitamin- vagy ásványi anyag-kiegészítőket. 2,3
Úgy tűnik, hogy a vitamin- és ásványi anyag-kiegészítők szedése a legtöbb amerikai életmódjává vált. A kiegészítőket használók hatvanhét százaléka csak egy kiegészítőt vett be, többségük többszörös vitamin- és ásványi anyagot vett be (46%). Sajnos a legtöbb ember, aki több vitamin- és ásványi készítményt szedett, még mindig nem kapja meg azt, amire valóban szüksége van, mert félrevezetnek, hogy azt gondolják, hogy a „napi egy” típusú többszörös kielégíti az optimális táplálkozáshoz szükséges összes igényüket.
Fontosak az ásványi anyagok?
Abszolút. Az vitaminok és ásványi anyagok kulcsfontosságú funkciói az emberi szervezetben az enzimek és koenzimek alapvető összetevőjeként betöltött szerepük körül forognak. Az enzimek olyan molekulák, amelyek részt vesznek az emberi test működéséhez szükséges kémiai reakciók felgyorsításában. A koenzimek olyan molekulák, amelyek segítik az enzimeket kémiai reakcióikban. Az enzimek és a koenzimek vagy összekapcsolják a molekulákat, vagy szétválják őket azáltal, hogy létrehozzák vagy megszakítják a molekulákat összekapcsoló kémiai kötések létrehozásával vagy megszakításával. A táplálkozási orvoslás egyik kulcsfogalma a szükséges támogatás vagy tápanyagok biztosítása ahhoz, hogy egy adott szövet enzimei optimális szinten működjenek.
A legtöbb enzim fehérjéből, esszenciális ásványi anyagból és esetleg vitaminból áll. Ha egy enzimből hiányzik az esszenciális ásványi anyag vagy vitamin, akkor nem képes megfelelően működni. A szükséges ásványi anyagok táplálkozással vagy táplálkozási képlettel történő biztosításával az enzim képes elvégezni létfontosságú funkcióját. Például cink szükséges ahhoz az enzimhez, amely aktiválja az A-vitamint a vizuális folyamatban. Az enzimben lévő cink nélkül az A-vitamin nem alakítható át aktív formává. Ez a hiány az úgynevezett éjszakai vakságot eredményezhet. Az enzim cinkkel való ellátásával lehetővé tesszük, hogy az enzim elvégezze létfontosságú funkcióját.
Hogyan biztosíthatom, hogy megkapom azt, amire szükségem van?
Az optimális egészség érdekében az kiváló minőségű többszörös vitamin- és ásványi kiegészítő feltétlenül szükséges. A kiváló minőségű többszörös az, amely optimális vitaminokat és ásványi anyagokat egyaránt biztosít. A testednek szüksége van az összes fontos építőelemre az egészség megteremtéséhez. Az alábbi ajánlások optimális beviteli tartományt biztosítanak, amely segíti Önt a kiváló minőségű többszörös kiválasztásában. (Vegye figyelembe, hogy a különböző vitaminokat és ásványi anyagokat különböző egységekben mérik. NE = nemzetközi egységek; mg = milligramm, mcg = mikrogramm.)
Vitamintartomány felnőtteknek
- A-vitamin (retinol) a 2500—5000 NE
- A-vitamin ( béta-karotinból) 5000-25 000 NE
- B1-vitamin (tiamin) 10-100 mg
- B2-vitamin (riboflavin) 10-50 mg
- B3-vitamin (niacin) 10-100 mg
- B5-vitamin (pantoténsav) 25-100 mg
- B6-vitamin (piridoxin) 25-100 mg
- B12-vitamin (kobalamin) 400 mcg
- C-vitamin (aszkorbinsav) 250-500 mg
- D-vitaminb 100-400 NE
- E-vitamin(d-alfa-tokoferol) 100-400 NE
- Niacinamid 10-30 mg
- Biotin 100-600 mcg
- Folsav 400-800 mcg
- Kolin 10-100 mg
- Inozitol 10-100 mg
Ásványi tartomány felnőtteknek
- Kalcium 250-1000 mg
- Króm 200-400 mcg
- Réz 1-2 mg
- Jód 50-150 mcg
- Vas 15-30 mg
- Magnézium 250-350 mg
- Mangán 10-15 mg
- Molibdén 10-25 mcg
- Szelén 100-200 mcg
- Szilícium-dioxid 1-25 mg
- Vanádium 50-100 mcg
- Cink 15-20 mg
Megjegyzendő dolgok:
- A fogamzóképes korú nők, akik teherbe eshetnek, nem szabad napi 2500 NE-nél több retinolt szedniük a születési rendellenességek lehetséges kockázata miatt (Megjegyzés: a béta-karotin biztonságos terhesség és szoptatás alatt).
- Az északi szélességi körökben élő embereknek a nagy tartományban kell kiegészíteniük
- A nőknek 800-1000 mg kalciumot kell bevenniük az osteoporosis kockázatának csökkentése érdekében.
- A férfiaknak és a posztmenopauzás nőknek ritkán van szükségük kiegészítő vasra.
Ha több vitamin- és ásványi készítményt szeretne megtalálni, amely megfelel ezeknek a kritériumoknak, figyelmesen olvassa el a címkéket. Ne feledje, hogy nem lesz képes olyan formulát találni, amely képes biztosítani ezeket a tápanyagokat ezen a szinten egyetlen tablettában - egyszerűen túl nagy lenne. Általában legalább négy-hat tablettára van szükség ezeknek a szinteknek a teljesítéséhez. Míg sok „napi egyszeri” kiegészítő
jó vitaminszintet biztosít, sajnálatosan elégségesek az ásványi anyagok szintjében.
Milyen előnyökre számíthatok a kiváló minőségű többszörös vitamin- és ásványi készítmény szedéséből?
Amellett, hogy az egyes tápanyagok nagy hatékonyságú többszörösben előnyeit mutatják, a tanulmányok kimutatták, hogy a többszörös vitamin- és ásványi készítményt szedő emberek magasabb energiaszintet, javulhatják az agyműködést, kevesebb megfázást vagy fertőzést, jobb stresszkezelési képességet, jólétet és egyéb egészségügyi előnyöket tapasztalhatnak. 4-8 A valóság azonban az, hogy sokan nem éreznek semmit.
De csak azért, mert esetleg nem éreznek semmit, ez nem jelenti azt, hogy a magasabb tápanyagszintet, amelyet elfogyasztanak, a szervezet nem használja fel. Például bizonyítékok vannak arra, hogy a táplálékkiegészítőket szedő embereknél alacsonyabb a szívbetegségek, a rák, a szürkehályog és más degeneratív betegségek kockázata. 9-11
Az egyik legfrissebb megállapításból kiderült, hogy több mint 14 éve többszörös vitamin- és ásványi készítményt szedő nőknél 75% -kal csökkent a vastagbélrák aránya.12 Bár rendkívül valószínűtlen, hogy ezek a nők érezték a kiegészítők által nyújtott fantasztikus védelmet, ennek ellenére határozottan rájöttek az előnyökre.
Egyszerűen fogalmazva, az egész emberi test optimálisabban működik, ha állandó kiváló minőségű táplálkozással rendelkezik.
A férfiaknak és a nőknek eltérő táplálkozási igényeik vannak?
Igen. Például a nőknek magasabb kalcium- és B6-vitamin-szintet igényelnek, mint a férfiaknak, míg a férfiak általában magasabb magnéziumszintet igényelnek. Ezenkívül a férfiaknak ritkán kell kiegészíteniük étrendjüket vasal. Számos finom különbség van a táplálkozási igényekben, nemcsak a férfiak és a nők körében, hanem az ember életkorától függően is. Az általam ajánlott több vitamin- és ásványi készítményt, a Natural Factors MultiStartTM termékeit úgy tervezték, hogy kielégítsék a különböző életkorú és nemek különböző táplálkozási igényeit. Ezek a képletek nemcsak nemre és életkorra jellemző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, hanem a nem és/vagy életkor alapján megfelelő emésztési tényezőket és gyógynövénykivonatokat is.
Referenciák:
- Nemzeti Kutatási Tanács: Étrend és egészség. A krónikus betegségek kockázatának csökkentésének következményei. Nemzeti Akadémia Sajtója,
Washington, DC, 1989 - Ervin RB, Wright JD, Kennedy-Stephenson J. Étrend-kiegészítők használata az Egyesült Államokban, 1988-94. Vital Health Stat 1999; Június (244): 1-14.
- Balluz LS és mtsai. Vitamin- és ásványi anyag-kiegészítők használata az Egyesült Államokban. A harmadik nemzeti egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés eredményei. Arch Fam Med 2000; 9:258-62.
- Schlebusch L és mtsai. Kettős vak, placebo-kontrollos, kettős központú vizsgálat az orális multivitamin ásványi anyagok kombinációjának stresszre gyakorolt hatásairól. S Afr Med J 2000; 90:1216-23
- Carroll D és mtsai. A kalciummal, magnéziummal és cinkkel történő orális multivitamin kombináció hatása az egészséges fiatal férfi önkéntesek pszichológiai jólétére: kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat. Pszichofarmakológia 2000; 150:220-5
- Benton D, Haller J, Fordy J. 1 évig tartó vitamin-kiegészítés javítja a hangulatot. Neuropszichobiológia. 1995; 32:98-105.
- Benton D, Fordy J, Haller J. A hosszú távú vitamin-kiegészítés hatása a kognitív működésre. Pszichofarmakológia 1995; 117:298-305.
- Johnson MA, Porter KH. Mikrotápanyag-kiegészítés és fertőzés intézményesített idősekben. Nutr Rev 1997; 55:400-4.
- Meyer F., Bairati I., Dagenais GR. Alacsonyabb iszkémiás szívbetegségek előfordulása és halálozása a vitamin-kiegészítő felhasználók körében Can J Cardiol 1996; 12:930-4.
- Blot WJ. Vitamin/ásványi anyagok kiegészítése és rákkockázat: nemzetközi kemoprevenciós vizsgálatok. Proc Soc Exp Biol Med 1997; 216:291-6.
- Jacques PF és mtsai. Hosszú távú tápanyagbevitel és a korai életkorhoz kapcsolódó nukleáris lencsék homályossága Arch Ophthalmol 2001; 119:1009-19.
- Giovannucci E és mtsai. Multivitamin felhasználás, folát és vastagbélrák nőknél az ápolók egészségügyi tanulmányában. Ann Intern Med 1998; 129 (7): 517-524.
- Benton D, Roberts G. A vitamin- és ásványi anyagok kiegészítésének hatása az iskolás iskolás minták intelligenciájára. Lancet 1988; 1:140-3.
- Magas KP. Mikrotápanyag-kiegészítés és immunfunkció időseknél. Clin Infect December 1999; 28:717-22.
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...