Az L-szerin egészségügyi előnyei: az agy egészségétől a jobb alvásig
A kutatókat régóta lenyűgözi az okinawaiak kivételes élettartama, az Okinawa (egy sziget) etnikailag sokszínű és kulturálisan eltérő lakói Japán szárazföldjéről. Történelmileg a japánok ezt a szigetet „halhatatlanok földjének” nevezték, mivel figyelemre méltó képességük a 80 év felett élni.
A 2000-es évek elején végzett tanulmányok összekapcsolták az okinawaiak egyedülálló élettartamát a hal, szója, tengeri moszat és zöld zöldségek nagyobb fogyasztásával. Amikor azonban a kutatók mélyen merültek, az új meglátások új perspektívákat adtak nekik az egészségre és a hosszú életre vonatkozóan. Az egyik ilyen új felismerés az volt, hogy az okinawai étrend magas aminosavban, L-szerinttartalmaz.
Amellett, hogy képes fokozni az immunfunkciót, elősegíteni a rendszeres alvást és segíteni a krónikus fáradtság szindrómában szenvedőknek, az agy fejlődésében és az idegvédelemben betöltött szerepe nélkülözhetetlenné teszi. Az ilyen tápanyagok adják az okinawai vagy az ogimi étrendnek, pontosabban az életfokozó erejét.
Az átlagos ember Okinawában 83 év felett él, ami lényegesen magasabb, mint a világ többi részén. És bár a fejlett világ majdnem elérte ezt az átlagot, Európának, Oroszországnak, Kínának és az Egyesült Államoknak még hosszú utat kell megtenni. Tehát olvassa tovább, mivel sokkal többet lehet találni erről a tápanyagról, amely segíthet az egészségesebb élet élvezetében.
Mi az L-szerin?
L-szerin , más néven „feltételes nem esszenciális aminosav”, a szervezet egyik legfontosabb aminosava a túlélés és a növekedés szempontjából. Az L-szerin számos anyagcsere folyamatban vesz részt, például fehérjetermelésben, lipidekben, nukleinsavban, neurotranszmitter szintézisben (például szerotonin), valamint más aminosavak előállításában. L-szerin elengedhetetlen a foszfatidilszerin előállításához, amely foszfolipid és a sejtmembránok szerves része.
Annak ellenére, hogy ez nem egyike annak a kilenc esszenciális aminosavnak, amelyeket az emberi test nem tud szintetizálni, bizonyos körülmények rendkívül fontossá teszik az L-szerint. Például cukorbetegség vagy neurodegeneratív rendellenességek, például az Alzheimer-kór esetén az L-szerin belső termelése nem képes lépést tartani a szervezet e tápanyagigényével. Ennek eredményeként szükségessé válik az l-szerin kiegészítés; ezért a „feltételesen lényeges” kifejezés megfelelő.
Szerencsére a szerint és számos metabolitját jelenleg cukorbetegség, különféle vesebetegségek, agyi sérülések, valamint számos neurológiai és pszichiátriai rendellenesség terápiájaként vizsgálják. Íme az l-szerin legkeresettebb egészségügyi előnyei közül.
Az agy egészségügyi előnyei
L-szerin segíthet az agy egészségének elősegítésében és a kognitív funkciók javításában. Egyre több bizonyíték arra utal, hogy az L-szerin gátolja az agy gyulladását, segít helyreállítani a mentális funkciókat beteg körülmények között, javítja az agy véráramlását, elősegíti a remyelinizációt (idegsejtek körüli szigetelési réteg), és neurotróf faktorként szolgál - fehérje, amely támogatja az idegsejtek növekedését és túlélését.
Hasonlóképpen, az L-szerin megakadályozza a glutamát neurotoxicitást - olyan neurotranszmittert, amely túlzott mértékben károsítja a sejtkomponenseket és idegsejtek halálához vezet - agysérülések során, például ischaemia (csökkent véráramlás), trauma vagy vérzés (vérzés) során.
Sajnos az öregedés az agyi D-szerin szintjének csökkenéséhez (az L-szerinhez kapcsolódik) és az NMDA receptorok ezt követő alulgerjesztéséhez vezet, ami agyi romláshoz és memóriavesztéshez vezet. Így a D-szerin segíthet az életkorral összefüggő mentális hanyatlás és memóriavesztés elleni védelemben is, tanulmányok szerint. Ezenkívül a legújabb kutatások azt sugallják, hogy a D-szerin kiegészítő terápiaként szolgálhat a depresszió és a skizofrénia kezelésében, és segíthet csökkenteni a kognitív hanyatlást.
Ezenkívül az L-szerin szükséges a foszfatidilszerin nevű vegyi anyag szintetizálásához, amely kritikus szerepet játszik számos funkcióban, beleértve a sejtvédelmet, a neurotranszmissziót és a memóriaképítést. A kutatások szerint a foszfatidil-szerin javítja a kognitív funkciókat, csökkenti az agyi gyulladást, és megakadályozza az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór, és a pszichiátriai problémákat, például a depressziót és Ezért az L-szerin sokkal jelentősebb szerepet játszhat az agy egészségében, mint azt korábban hitték.
Az agyi rendellenességek, például az Alzheimer, és a pszichiátriai rendellenességek, például a depresszió vagy akár a skizofrénia gyakoriak. Az Alzheimer-kór például a negyedik vezető halálozási ok lett az Egyesült Államokban, és napi 6,5 millió amerikai él ezzel az állapottal, a CDC (Centers for Disease Control and Prevention) szerint. Úgy gondolják, hogy világszerte akár 50 millió embert érint.
Ennek eredményeként jelentős erőfeszítéseket tettek a mentális rendellenességek, köztük az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és a skizofrénia okainak megértésére. A legújabb kutatások azt sugallják, hogy többek között az L-szerin anyagcsere szerepet játszhat a neurodegeneratív és pszichiátriai rendellenességekben is.
A Journal Cell Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy az agysejtek károsodott L-szerin termelése, amely segít a memóriában (hippocampális asztrociták), hozzájárulhat az Alzheimer-kór kognitív hiányához. Ezenkívül egy 2021-es laboratóriumi tanulmány azt sugallja, hogy az L-szerin neuroprotektív hatással lehet az Alzheimer-kór ellen azáltal, hogy elősegíti az Alzheimer-kórra jellemző káros fehérjék megsemmisítését. A kutatók hasonló eredményeket figyeltek meg a Parkinson-kórban szenvedő laboratóriumi egerekben is, amely agyi rendellenesség, amelyet specifikus neuronok elvesztése okoz, amely nem kívánt vagy ellenőrizhetetlen mozgásokat eredményez.
Hasonlóképpen, humán vizsgálatok is alátámasztják ezeket az állításokat, jelezve az L-szerin biztonságosságát és tolerálhatóságát. Például az I. fázisú vizsgálat, amelyben 20 ALS-ben (amiotrófiás laterális szklerózis vagy Lou Gehrig-betegség) szenvedő ember vett részt, kimutatta, hogy az orális L-szerin bevitele csökkenti a betegség progresszióját. Hasonlóképpen, az L-szerin hatékony lehet a skizofrénia és más neurodegeneratív rendellenességek ellen is, egy 2021-es tanulmány szerint. Az l-szerin Alzheimer-kór elleni védő szerepének kutatása folyamatban van, és az eredmények ígéretesnek tűnnek. Az objektív állítások előterjesztéséhez azonban nagy klinikai vizsgálatokra van szükség.
Fibromyalgia és fáradtság előnyei
A fibromyalgia krónikus állapot, amely fájdalmat és érzékenységet okoz az egész testben, amelyet fáradtság, alvás, memória és hangulati problémák kísérik. A kutatások azt sugallják, hogy a test alacsony szerotoninszintje a fibromyalgia szindrómához kapcsolódik. A fibromyalgia egy megváltozott bél mikrobiómához is társul, amely mitokondriális diszfunkciót okozhat. A bélben is előállított szerotonin az idegrendszer egyik legkritikusabb neurotranszmittere, amely befolyásolja a hangulatot, az emésztést, az alvást és egyebeket.
A szerotonin szintéziséhez triptofánt - esszenciális aminosavat - igényel. Ezenkívül az élelmiszerekhez szükséges triptofán mellett a szervezet L-szerinből is előállíthatja. Így a növekvő l-szerin fogyasztás fokozhatja a triptofán szintézist és az azt követő szerotonin termelését, javítva a hangulatot, az alvást és a memóriát, de tanulmányonként segíthet a fibromialgia tüneteinek kezelésében is.
Alvási előnyök
Az alváshiány továbbra is jelentős egészségügyi problémát jelent az Egyesült Államokban, és az adatok arra utalnak, hogy az USA-ban minden harmadik ember és más országokban szinte hasonlóan nem alszik eleget.
A jó hír azonban az, hogy az L-szerin fogyasztása segít az alvászavarokban és javítja a minőséget. Például egy 2014-es japán tanulmány kimutatta, hogy az l-szerin lefekvés előtti bevitel csökkentette „az éjszakai ébredések számát” a vizsgálati csoportban a kontrollcsoporthoz képest. Ezenkívül egy másik tanulmány kimutatta, hogy az L-szerin lefekvés előtti bevétele szabályozza a cirkadián ritmust és elősegíti a rendszeres alvás-ébrenléti ciklust.
Szív egészségügyi előnyei
Sajnos a szív- és érrendszeri betegségek világszerte a halálozás vezető okává váltak, beleértve az Egyesült Államokat is. Mégis, az embereknek csak kis része ismeri meg állapotát, mielőtt tünetek jelentkeznének. Ennek eredményeként a megelőző intézkedések megtétele továbbra is a leghatékonyabb módja a kockázat csökkentésének és az egészséges életmód élvezésének. Az L-szerin védő szerepet játszhat a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Például egy 2008-as laboratóriumi tanulmány kimutatta, hogy az L-szerin kiegészítés jelentősen csökkenti a vérnyomást azáltal, hogy manipulálja az idegimpulzusok vezetését a szívben és az erekben.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az L-szerin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és védő előnyökkel jár az endothelsejtek számára - amelyek megtalálhatók az erek, a nyirokerek és a szív belső bélésében. További kutatásokra van szükség, mielőtt az orvosok javasolnák az l-szerint a szívbetegségek megelőzésére.
Vércukor előnyei
Az elhízás világméretű világjárványmá vált, a cukorbetegség előfordulásának folyamatos növekedésével együtt. A kutatások összekapcsolták a cukorbetegséget a szervezet megváltozott szerin anyagcseréjével. Ennek eredményeként az l-szerin-kiegészítés új terápiás módszert kínálhat a glükózkontroll javítására egy 2018-as állatkísérlet szerint. Ezenkívül az l-szerin fogyasztása megelőzheti a diabéteszes szövődményeket, különösen a diabéteszes neuropátiát - a vizsgálatok szerint az emelkedett vércukorszint által okozott neuronális károsodást.
Elvitelre
Kutatások kimutatták, hogy az l-szerin biztonságos és jól tolerálható humán és állatkísérletek során. Ennek ellenére az l-szerin-kiegészítők felboríthatják a gyomrot, puffadást okozhatnak vagy székrekedéshez vezethetnek egyesek számára.
Az l-szerin testszintjének növelésének legjobb módja az ebben a tápanyagban gazdag ételek fogyasztása. Ha azonban egy lépéssel előre akar lépni, beszéljen orvosával vagy egészségügyi szolgáltatójával az l-szerin kiegészítésének megkezdéséről.
Referenciák:
- Yamori Y, Miura A, Taira K. Az élelmiszerkultúrák és azok hatásai a szív- és érrendszeri betegségek esetén: japán ételek, különösen okinawai étrend. Asia Pac J Clin Nutr. 2001; 10 (2): 144-5.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5343079/
- Holeček M. Szerin anyagcsere az egészségben és a betegségekben és feltételesen esszenciális aminosavként. Tápanyagok. 2022 május 9; 14 (9) :1987.
- Ye L, Sun Y, Jiang Z, Wang G. L-szerin, egy endogén aminosav, potenciális neuroprotektív szer neurológiai betegségek és sérülések esetén. Front Mol Neurosci. 2021 szeptember 6; 14:726665.
- Maugard M, Vigneron PA, Bolaños JP, Bonvento G. Az L-szerin összekapcsolja az anyagcserét a neurotranszmisszióval. Prog Neurobiol. 2021 február; 197:101896.
- Orzylowski M, Fujiwara E, Mousseau DD, Baker GB. Áttekintés a D-szerin kognitív károsodásban való részvételéről a normál öregedésben és a demenciában. Frontpszichiátria. 2021. október 11; 12:754032.
- https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyt.2019.00025/full
- Zhao, YC., Zhou, MM., Zhang, LY. és mtsai. Az agyi DHA-tartalmú foszfatidilszerin és etanol-amin plazmalogén visszanyerése étrendi DHA-dúsítás után
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5343079/
- Ma X, Li X, Wang W, Zhang M, Yang B, Miao Z. foszfatidilszerin, gyulladás és központi idegrendszeri betegségek. Front Aging Neurosci. 2022 augusztus 3; 14:975176.
- https://www.cdc.gov/dotw/alzheimers/index.html #
- Le Douce J, Maugard M, Veran J és mtsai. A glikolízisből származó L-szerin termelés károsodása az asztrocitákban hozzájárul az Alzheimer-kór és #39 -kór kognitív hiányosságaihoz. Cell Metab. 2020 március 3; 31 (3): 503-517.e8.
- Dunlop RA, Carney JM. Az L-szerin által közvetített neuroprotekció mechanizmusai közé tartozik a lizoszomális katepszinek B és L. neurotox Res szelektív aktiválása. 2021. február; 39 (1): 17-26
- Li S, Yu Q, Lu X, Zhao S. D, L-szerin meghatározása a Parkinson'; s betegségben szenvedő egér középső agyában kapilláris elektroforézissel, oszlopon belüli fénykibocsátó dióda által indukált fluoreszcencia detektálással. J szeptember Tudományos 2009. január; 32 (2): 282-7.
- Levine TD, Miller RG, Bradley WG és mtsai. Az L-szerin biztonságosságának I. fázisú klinikai vizsgálata ALS betegek számára. Amyotroph Lateral Scler Frontotemporal Degener. 2017 február; 18 (1-2): 107-111.
- Bradley WG, Miller RX, Levine TD, Stommel EW, Cox PA. Az amyotróf laterális szklerózis (ALS) környezeti kockázati tényezőinek vizsgálata és az L-szerin I. fázisú klinikai vizsgálata. Neurotox Res. 2018. január; 33 (1): 192-198.
- https://clinicaltrials.gov/ct2/show/study/NCT03062449
- Lattanzio SM. Fibromyalgia szindróma: A tünetek remissziójának biokémiájában alapuló metabolikus megközelítés. Front Med (Lausanne). 2017 november 13.; 4:198.
- Wolfe F, Russell IJ, Vipraio G, Ross K, Anderson J. Szerotonin szint, fájdalomküszöb és fibromialgia tünetei az általános populációban. J Rheumatol. 1997. március; 24. (3) :555-9
- Ito Y, Takahashi S, Shen M, Yamaguchi K, Satoh M. Az L-szerin bevitelének hatása az emberi alvásra. Springerplus. 2014 augusztus 22; 3:456.
- Mishra RC, Tripathia S, Quest D és mtsai. Az L-szerin csökkenti, míg a glicin növeli a vérnyomást krónikus L-névvel kezelt és spontán hipertóniás patkányokban. J Hypertens. 2008 december; 26 (12): 2339-48.
- Maralani MN, Movahédian A, Javanmard ShH. Az L-szerin antioxidáns és citoprotektív hatása az emberi endoteliális sejtekre. Res Pharm Sci. 2012 október; 7 (4) :209-15.
- Holm LJ, Haupt-Jorgensen M, Larsen J, Giacobini JD, Bilgin M, Buschard K. Az L-szerin kiegészítés csökkenti a cukorbetegség előfordulását és javítja a vércukorszint homeosztázisát NOD egerekben. PLoS One. 2018 március 15; 13 (3).
- Holm LJ, Buschard K. L-szerin: elhanyagolt aminosav, amely potenciális terápiás szerepet játszik a cukorbetegségben. APMIS. 2019 október; 127 (10): 655-659.
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...