Egy naturopátiás orvos oszt meg 8 kamrakapcsot az iHerb-től

Ezek az egészséges élelmiszerek szükségesnek tekinthetők minden egészségügyi gondolkodású személy konyhaszekrényében vagy kamrájában.

‌‌‌1. Hidratálásfokozó szerek

Mindenki ismeri az ivóvíz értékét — ez kritikus tényező a testünk megfelelő működésében. Ennek ellenére személyesen nem iszom sok tiszta vizet. „Érdekesebbé” kell tennem. Hogy csinálom ezt?  hidratálásfokozó felhasználásávalotthon és golfpályán egyaránt. Íme két kedvencem:

• Igazi citrom- és gyümölcsinfúziók. Ezek a vízfokozók csomagokban érkeznek. A limonádé változatok három ízben kaphatók - eredeti limonádé, eper limonádé és málna limonádé. A gyümölcsinfúziók különféle ízekben kaphatók. Ezért szeretem ezeket az italkeverék csomagokat. Először is, remek ízűek! Egyszerűen friss ízt biztosítanak az igazi citromléből és más természetes ízekből, amelyek valóban jók az Ön számára! És valójában nincs korlátozás annak, hogy mennyit fogyaszthatok, ami fontos, amikor kint vagyok golfozni, mert hat-tíz 16 uncia üveg vizet iszok.
• Elektrolit kiegészítők. Van néhány nagyszerű választás. Inkább alacsony nátrium- és magas káliumtartalmú elektrolitkeverékeket részesítem előnyben. Az ilyen típusú italkeverékek különféle gyümölcs ízekben kaphatók mind kádakban, mind dobozokban. Néhány kulcsfontosságú tulajdonság az, hogy ezek a termékek nagyszerű ízűvé teszik a sima víz ízét. Könnyen keverednek, sok káliumot biztosítanak, , és alacsony nátriumtartalmúnak kell lenniük. Vannak olyan verziók, amelyek szintén nulla kalóriát tartalmaznak, csak természetes ízeket, és nem tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy mesterséges összetevőket. 

‌‌‌2. Alacsony nátriumtartalmú tengeri só

Ha már a sóról beszélünk, az igazság az, hogy a túl sok nátrium-klorid (só) nem egészséges, függetlenül attól, hogy melyik forrás tartalmazza a tengeri sót vagy a rózsaszín himalájai sót vagy a kelta tengeri sót, amely egészséges az Ön számára. A probléma a túl sok nátrium. A szervezetnek csak körülbelül 200 mg-ra van szüksége, vagyis nagyjából 10-30-szor kevesebbet, mint az átlagos napi nátriumbevitel. És bár a nátriumbevitel magas, az átlagos napi káliumbevitel kevesebb, mint napi 2500 mg. Ez az összeg a felnőttek számára ajánlott 4700 mg-os beviteli szint körülbelül fele, amelyet számos egészségügyi szervezet készít. Legtöbbünknek korlátoznunk kell a nátriumbevitelünket, miközben növeljük a káliumot, és itt van egy egyszerű módszer erre. Csak használjon magas káliumtartalmú, alacsony nátriumtartalmú tengeri sót. A kálium és a nátrium arányának nagyjából 2:1-nek kell lennie, hogy tiszta sónak íze legyen, fémes utóíz nélkül.

‌‌‌3. Alacsony kalóriatartalmú természetes édesítőszerek

A legtöbb embernek édes szája van, én sem vagyok kivétel. De határozottan kerülöm a cukrot és a mesterséges édesítőszereket. Íme néhány népszerűbb természetes édesítőszer , majd a kedvencem:

• Stevia egy természetes édesítőszer, amelyet a Stevia rebaudiana növényből nyert ki. Egyes stevia vegyületek 300-szor édesebbek, mint a cukor, és a stevia kiváló biztonsági profillal rendelkezik. A stevia felfogása az, hogy van egy kicsit utóíze..
• Szerzetes gyümölcs vagy a luo han guo kivonat nem olyan népszerű, mint a stevia, de valójában kissé édesebb lehet a keserű utóíz nélkül. 
• Cukoralkoholok vagy poliol-édesítőszerek, például eritrit, xilit, szorbit, mannit és maltitol rendkívül biztonságosak mérsékelt adagokban. Mivel azonban nagyobb dózisokban rosszul szívódnak fel (pl. napi 10 grammnál nagyobb), gyomor-bélrendszeri tüneteket okozhatnak, az enyhe kellemetlenségtől a súlyos hasmenésig, különösen gyermekeknél kisebb méretük miatt. Az eritritolt és a xilitot szeretem a legjobban ebből a csomóból.
• Az allulóz egy természetben előforduló cukor, amely az édesítőszerek „Szent Grálja” lehet. Az allulóz körülbelül 80% -kal olyan édes, mint a cukor, de a szacharóz vagy fruktóz kalóriaszintjének csak 1/10 százaléka van. Az allulóz felszívódik a gyomor-bél traktusból, így nem okozza a gázt és puffadást, amelyet a cukoralkoholok okoznak. Annak ellenére, hogy az allulóz felszívódik, a szervezet nem használja fel energiaforrásként. A lenyelt allulóz körülbelül 70% -a kiválasztódik a vizelettel. Amit nagyon szeretek az allulózban, és miért ez a kedvenc édesítőszerem, az az, hogy valójában pozitív hatással van a vércukorszint szabályozására, és a májra gyakorolt jótékony hatások révén elősegítheti a zsírvesztést. Az édesítőszer, amely elősegíti a fogyást és jó az Ön számára, jelentős táplálkozási áttörést jelent. Az allulóz természetes enzimatikus reakcióval vagy GMO-folyamattal állítható elő. Nyilvánvaló, hogy keresse meg a nem GMO verziót. 

‌‌‌4. Bio gyógynövények és fűszerek

Az egyik nagyszerű módja annak, hogy étrended agresszív módon harcoljon az öregedéssel, és még változatosabbá tegye azt, az gyógynövények és fűszerek liberális használata. Ezeknek az élelmiszereknek csak annyi egészségfejlesztő hatása van, például valóban fontos szerek a gyulladás elleni küzdelemben és a méregtelenítés elősegítésében. Van azonban egy hatalmas figyelmeztetésem. Feltétlenül használjon bio gyógynövényeket és fűszereket.

A nem szerves változatok piszkos titka az, hogy gyakran tele vannak peszticidekkel, csomósodásgátló szerekkel, amelyek NEM jók az Ön számára, és további töltőanyagokkal, például MSG-vel (mononátrium-glutamát). A nem szerves fűszerek általában két sterilizálási módszert is alkalmaznak, mielőtt a fűszerek piacra kerülnének: kémiai füstölést és besugárzást. Ezzel szemben a szerves fűszerek csak biztonságos sterilizálási módszereket alkalmaznak, például gőzölést.

‌‌‌5. Nyers diófélék és magvak

A nyers dió és magvak egészségügyi előnyei nem kapnak kellő figyelmet, amennyire engem illet. Feltétlenül a napi étrend részévé kell tennie őket. De itt van a helyzet, táplálkozási szempontból annyira erősek, hogy össze akarja keverni. Átfedő táplálkozási tartalommal és egészségügyi előnyökkel rendelkeznek. Ezért fontos, hogy széles választékkal rendelkezzen át a forgatáshoz. A kamrám mindig a következőket választom: dió , egész és őrölt lenmag (hűtőszekrényben friss maradjon), mandula , pisztácia , tökmag , pekándió , chia mag , napraforgómag kesudió , brazil dió , fenyőmag és kenderszív .                          

‌‌‌6. Jó olajok

Az egészséget elősegítő olajok a főzéshez és a salátaöntetek elengedhetetlenek az egészséges kamrában. A sütési receptekben, a krumpliban és a pásztásban főzhető legjobb olajok az egyszeresen telítetlen olajok, mint például a olíva, a makadámia dió és avokádóolaj. A kókuszolaj szintén jó választás, de részben használom az egyszeresen telítetlen olajokat főzéshez. A kókuszolajat kenőszerként ajánlom, és forró italokhoz, például kávéhoz, kakaóhoz, sőt egyszerűen párolt kókusztejhez is hozzáadni, hogy még több ízt adjon hozzá. 

Én is nagy rajongója vagyok a lenmagolajnak. Mindkét esszenciális zsírsavat biztosítja, és lignánokként ismert rák elleni vegyületeket is biztosít. De ne főzzön lenmagolajjal, túl törékeny, és könnyen károsítja a hő és a fény. Használja salátaöntetként, mártsa bele a kenyeret, adja hozzá forró vagy hideg gabonaféléhez, vagy permetezze a pattogatott kukoricára. Íme egy egyszerű salátaöntet lenmagolajjal, amelyet könnyű elkészíteni:

Egyszerű lenmagolaj salátaöntet recept

Helyezze az összes hozzávalót egy salátatálba, és keverje össze, amíg sima és krémes nem lesz. Ez a recept gyors és finom!

• 4 evőkanál bio lenmagolaj
• 1 1/2 evőkanál citromlé
• 1 közepes fokhagymagerezd, zúzva
• Csipet tengeri só vagy sómentes fűszer
• Friss őrölt bors ízlés szerint

Ezt az alapvető receptet saját ízlése szerint alakítsa ki kedvenc gyógynövényeinek és fűszereinek felhasználásával.

‌‌‌7. Fehérjepor

Fehérjepor nem csak testépítők vagy sportolók számára készült. Legtöbben nagy előnyökkel járhatnak, ha biztosítjuk, hogy elegendő minőségű fehérjét kapunk az étrendünkbe. A tejsavófehérje a legmagasabb biológiai értékű és legnépszerűbb fehérje, amelyet kiegészítő fehérjeporokban használnak. Jól keveredik és élvezetes ízű, különösen, ha turmixok alapjaként használják. Egyre népszerűbb az vegán fehérjeforrások , mint a sütőtök, borsó, kender, rizsés szója. Javaslom, hogy tiszta forrásokat keressen cukor vagy mesterséges édesítőszerek nélkül. Folyamatosan próbálja ki az új termékeket, és keresse meg kedvenceit. Kísérletezzen azzal is, hogy új turmixokat készítsen, hogy tovább bővítse kedveléseit.

‌‌‌8. Táplálkozási rudak

„bársrác” vagyok, mivel általában naponta van egy táplálkozási büfém vagy kettő. Megvannak a kedvenceim, de ismét nagyon fontos a változatosság. Szóval, van egy sor bár a kamrában. Javaslom, hogy próbáljon ki különféle sávokat, hogy megtalálja a kedvenceit, amelyeken át lehet forgatni. A legfontosabb figyelmeztetésem az, hogy olyan rudakat válasszunk, ahol a cukor mennyisége kevesebb, mint 10 g/bar. Személy szerint 2 grammnál kevesebbet tartom, és olyan rudakra összpontosítok, amelyek szintén 15-20 gramm fehérjét tartalmaznak. Olyan sok alacsony cukortartalmú, magas fehérjetartalmú lehetőség létezik, amelyek remek ízűek. 

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

Az egészségesebb választások összeadódnak, ahogy az egészségesebb döntések is. Több mint 40 éve vagyok „egészségügyi dió”, és biztosíthatom Önt, hogy a kamrában lévő egészségesebb tűzőelemek lehetőségei és minősége soha nem volt jobb. Tehát használja ki az összes rendelkezésre álló csodálatos természetes terméket, és átalakítsa kamráját.