Szüksége van egy zöldporra? Itt van, amit tudnod kell

A zöldek nagy szerepet játszhatnak az egészséges táplálkozásban, az egészséges testsúly kezelésében (vagy néhány kiló elvesztésében) és a jó érzésben. Azonban sokan nem kapnak elegendő zöldséget az étrendjükben.

Ez lassan változik, a zöldlé egyre népszerűbb, mint valaha (főleg a facsarók ma sokkal olcsóbbak), a szuperzöld porok pedig az egyik legkeresettebb kiegészítővé váltak.

Bár leveles zöldek és más zöld zöldségek révén szerezheti be zöldeit, a szuper zöld kiegészítők kínálják a zöld tápanyagtartalom következő szintjét, mivel több összetevőt, valamint vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak, mint pusztán az ételek. Ez az emésztés jobb támogatását, az egészséges energiaszintet, a méregtelenítést és egyebeket jelenti. Tudjon meg többet az alábbiakban, beleértve azokat a módszereket, amelyekkel zöldebbé válhat mindennapi életébe.

Vegye figyelembe, hogy minden új étrend vagy életmód megkezdése előtt fontos konzultálni egy egészségügyi szakemberrel.

Mik azok a zöldek?

A leveles zöldeket általában zöldeknek nevezik. Ezek a leveles zöldségek vagy sötét leveles zöldek a növényfajok széles skáláját tartalmazzák, amelyeket gyengéd, ehető leveleik jellemeznek. A közönséges salátafajták, a spenót és a kelkáposzta csak néhányat alkotnak ezekből a zöldségekből.

Általában a sötét leveles zöldeket tápanyag-sűrűbbnek tekintik, mint világosabb társaikat. Gondoljon a svájci mángoldra, kelkáposztára, gallérzöldekre, mustárzöldre és fehérrépa zöldre. Ezek felhasználhatók zöldlé receptekben, de elég szívósak ahhoz, hogy szinte minden konyhához különféle receptekben főzhetők legyenek.

A sötét leveles zöldek sok „zöld szuperélelmiszerporban” -ben is megjelennek, valamint olyan összetevőkkel együtt, mint a lucerna, zab, szárított algák, bogyók és gyógynövények, amelyeket „szuperélelmiszernek” tekintettek, mivel rendkívül magas tápanyagtartalommal rendelkeznek, beleértve a fitokémiai anyagokat és antioxidánsokat.

A zöldek előnyei

A zöldek fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, mivel ezek a zöldségek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek kulcsfontosságúak az általános egészség fenntartásában és a különböző testfunkciók támogatásában. Ráadásul a leveles zöldek magas antioxidáns-tartalma táplálkozási erőművekké teszi őket, ami azt jelenti, hogy ezek a kiegészítők segíthetnek kitölteni az étrend hiányosságait, különösen, ha nem fogyaszt rendszeresen zöldséget és gyümölcsöt.

Ezenkívül alacsony kalóriatartalmuk és magas rosttartalmuk teszi őket ideálisak az egészséges testsúlyszabályozás elősegítésére és a megfelelő emésztés támogatására, telt és elégedett érzést biztosítva, miközben támogatják az emésztőrendszert.

A szuperzöldek por hozzáadásának előnyei az étrendhez a következők lehetnek:

• Könnyű módja a zöldek megszerzésének
• Támogassa az egészséges immunrendszert
• Növeli az antioxidáns bevitelt
• Segítség az egészséges méregtelenítésben
• Támogatja az egészséges emésztési funkciót
• Támogatás az általános bél egészségéhez
• Csökkenti az alkalmi székrekedést, gázokat és puffadást
• Támogatja az energiaszinteket
• Nagyszerű kiegészítője a legtöbb egészséges étrendnek, amely segíthet az egészséges testsúly fenntartásához szükséges tápanyagok megszerzésében.

Egy másik előny, hogy a szuperzöldek alkalmasak különféle étrendet követő emberek számára, beleértve a paleo, alacsony szénhidráttartalmú vagy keto, vegán és vegetáriánus, valamint azok számára, akik diétákat folytatnak, ahol korlátozzák a glutént, a diót vagy a tejterméket.

Melyek a legjobb zöldek?

Ha a legjobb zöldeket választja ki étrendjéhez, minél több különböző fajtát használ, annál jobb a tápanyagok és az ízek szempontjából is. Íme néhány legnépszerűbb zöld:

• Spenót — ez a sokoldalú zöld gazdag vasban, folsavban és K-vitaminban; nyersen vagy főzve fogyasztható.
• Kelkáposzta — robusztus ízű, tele van A-, C- és K-vitaminokkal, antioxidánsokkal, például luteinnel és zeaxantinnal; a bébi kelkáposzta nyersen fogyasztható, míg a legtöbb kelkáposzta jobban főzhető.
• Svájci mángold — élénk szivárványszínű száraival és földes ízével gazdag vitaminokban, magnéziumban és káliumban; jól működik főtt ételekben.
• Nyakörves zöldek — A déli alapanyag, a gallérzöldek tele vannak C-vitaminnal és rostokkal is.
• Arugula - ez a borsos zöld színt ad a salátáknak, és jó mennyiségű K-vitamint, folátot és kalciumot kínál.
• Saláták — a fajták ízükben és táplálékban kissé különböznek egymástól, de a legtöbbjükben magas A- és K-vitamin, valamint a folsav.
• Mustárzöldek — ezek a csípős és fűszeres levelek gazdagok A-, C-, K-vitaminban és kalciumban; jól teljesítenek főtt ételekben.
• Vízitorma — kiválóan alkalmas salátákhoz, borsos, harapás méretű levelei vannak, magas A-, C- és K-vitaminkoncentrációval.
• Fehérrépa zöldek — kissé édesebbek, mint a gallérzöldek, ezek gazdagok A-, C-, K-vitaminban és kalciumban.
• Bok choy — ez az enyhe ízű ázsiai zöld fehér szárral és sötétzöld levelekkel az egyik legtápanyagsűrűbb leveles zöld; számos délkelet-ázsiai ételben szerepel.
• Pitypangzöldek — enyhén keserű levelekkel nyersen vagy főzve fogyaszthatók, vagy mártásokhoz és mártásokhoz adhatók.
• Cékla zöldek — a cékla növények sötétzöld teteje, a cukorrépa zöldek jók a főtt ételekhez.
• Retekzöldek — bár sokan eldobják a retek leveleit, valóban jó mikrotápanyagforrás, és salátákba és főtt receptekbe is feltehető.

Hogyan adjunk hozzá zöldeket az étrendjéhez

A zöldek beépítése a napi étkezésekbe könnyebb, mint gondolnád. Íme néhány egyszerű, mégis kreatív módszer ezen táplálkozási erőművek élvezésére:

• Saláták: Ez klasszikus, de ne félj kísérletezni! Keverje össze és párosítsa össze a különböző leveles zöldeket gyümölcsökkel, diófélékkel, magokkal és sovány fehérjével a kielégítő étkezéshez.
• Lé: Többnyire zöld zöldségek (például svájci mángold, kelkáposzta, spenót, uborka, zeller és petrezselyem) keveréke, amelyeket egészséges italgá kevernek. Használhat zöld almát, körtét vagy mészet is zöld lében.
• Turmixok: Keverje össze a spenótot vagy a kelkáposztát gyümölcsökkel és joghurttal, hogy gyors és frissítő zöld turmixot kapjon.
• Levesek és pörköltek: Dobjon marék apróra vágott leveles zöldet a következő edény levesbe vagy pörköltébe a tápanyagnövelés érdekében.
• Kevert krumpli: A leveles zöldségek egészséges kiegészítői lehetnek a krumplihoz, gyönyörűen hervadnak más zöldségek és fehérjék mellett.
• Frittaták és omlett: Adjon hozzá apróra vágott zöldeket a reggeli omletthez vagy a frittatához fehérjével töltött és zöldséggel töltött reggelire.
• SuperGreens kiegészítő: Hozzáadhat organikus SuperGreens porot kedvenc turmixreceptjeihez.

Hogyan válasszunk zöldport

Egyes szuperzöldek túlmutatnak azáltal, hogy szárított gyümölcsöket, adaptogéneket, például ashwagandha, probiotikumokat, például Bacillus coagulans, és emésztőenzimeket , például amilázt és lipázt adnak hozzá. Ezeket az összetevőket az általános bél egészségének támogatására adják hozzá, ami elősegíti a tápanyagok felszívódását, emellett elősegíti az egészséges emésztési funkciót és fenntartja az egészséges bél mikroflóráját.

Keressen olyan szuperzöldeket, amelyek USDA tanúsítvánnyal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy minden összetevőt tápláló, kiváló minőségű talajban termesztenek, amelyben tiltott peszticidek, gyomirtók vagy feldolgozószerek nem használhatók. Naponta hányszor lehet inni szuperzöldeket? Általában napi egy vagy két adag ajánlott, mivel minden kis adag nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz.