Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
A gránátalma gyümölcsöket évszázadok óta használják gyógyszeresen és ünnepélyesen a világ különböző kultúráiban és hagyományaiban. A gránátalma szent gyümölcsként való cselekedettől kezdve az egész világon élvezett ételévé válásig minden bizonnyal megmutatta a nyomát.
Bár sokan csak élvezhetik a gránátalma ropogós fanyar ízét, tanulmányok azt sugallják, hogy ennek a finom gyümölcsnek rendkívüli egészségügyi előnyei lehetnek.
A gránátalma gyümölcse valójában egy bogyó, amelyet eredetileg Nyugat-Ázsiában, a Földközi-tengeren és a Közel-Keleten termesztettek. A modern időkben a gránátalmát ma már szélesebb körben termesztik szerte a világon, többek között olyan helyeken, mint a trópusi Afrika és az Egyesült Államok nyugati részén.
A gránátalma kerek gyümölcs, bőrszerű külseje, amelyet héjnak neveznek. A gyümölcsen belül van egy kemény külső réteg, az úgynevezett epikarp és egy lágyabb belső membránszerű réteg, az úgynevezett mezokarp. A mezokarp tartalmazza a vörös lédús arilokat, amelyeket leggyakrabban gránátalmához társítanak. Az arilok a lédús vörös kapszula, amely körülveszi a gránátalma magját és magát a magot.
Az ősi kultúrák évezredek óta felismerték a gránátalma egészségügyi előnyeit. A gránátalmát élelmiszerként és gyógyszerként egyaránt használták különféle betegségek kezelésére, kezdve a fertőzések csökkentésétől és a vérveszteség megállításától a bélmozgás szabályozásáig és az ételek rothadásának megakadályozásáig. Míg a pépeses gyümölcslével töltött arilák és maguk a magok gyakran a gránátalma egyetlen összetevője, amelyet táplálékként fogyasztanak a modern időkben, tanulmányok azt sugallják, hogy a gyümölcs más részeinek is meglehetősen rendkívüli egészségügyi előnyei lehetnek.
Kutatások azt mutatják, hogy a gránátalma egészségügyi előnyei széles körűek lehetnek, az antioxidánsként való működéstől a szív egészségének előmozdításáig és az elhízással járó kockázatok csökkentéséig.
Mivel a szívbetegség világszerte vezető halálozási ok, a kutatók és a klinikusok gyakran új és hatékony megközelítéseket keresnek a szív egészségének előmozdítására. A gránátalma és a gránátalma kivonat egyik előnye, hogy elősegítheti az egészséges szív- és érrendszer előmozdítását.
Egy tanulmány hemodialízisben részesülő résztvevőket követett, akik gránátalma levet ittak, vagy 8 hétig kontrollcsoportba kerültek. A tanulmány fel akarta értékelni a gránátalma lé hatását a résztvevők szív- és érrendszerére. A vizsgálat után jelentősen csökkent a vérnyomás és a trigliceridszint abban a csoportban, amely gránátalma levet fogyasztott, amelyet nem tapasztaltak a kontrollcsoportban.
Egy másik, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő résztvevőket bevonó tanulmány megállapította, hogy napi 200 milliliter (ml) gránátalma lé fogyasztása 6 hétig segített jelentősen csökkenteni a vérnyomást. Az alacsonyabb vérnyomás elősegíti az egészséges szív- és érrendszert azáltal, hogy csökkenti azt az erőfeszítést, amelyet a szívnek ki kell tennie a vér keringéséhez a testben.
Tanulmányok azt sugallják, hogy a gránátalma és a gránátalma kivonat segíthet csökkenteni az osteoarthritis tüneteit. Az osteoarthritis egy gyengítő állapot, amelyet fájdalmas ízületek, merevség, kevesebb mozgékonyság, duzzanat és csonttüskék jellemeznek. A gyakran „kopó” ízületi gyulladásnak nevezett tanulmányok azt sugallják, hogy az osteoarthritisnek nagy gyulladásos összetevője van, amely hozzájárul a gyengítő rendellenességhez.
Egy laboratóriumi tanulmány értékelte a gránátalma kivonat alkalmazását az osteoarthritis jeleit mutató sejtekre. A tanulmány megállapította, hogy a gránátalma kivonat képes lelassítani a porc lebontásának jeleit és csökkenteni a gyulladást.
Más tanulmányok azt találták, hogy a gránátalma előnyös az osteoarthritisben szenvedőknek azáltal, hogy hozzájárul a gyulladás jelentős csökkenéséhez és a vizuális analóg skálán (VAS) jelentett fájdalom alacsonyabb szintjéhez.
Egy másik placebo-kontrollos tanulmány, amelyben 19 női résztvevő vett részt, akik osteoarthritisben szenvedtek, azt találta, hogy a gránátalma kiegészítése jelentősen csökkentette a gyulladás szintjét a szervezetben.
Bár a figyelem nagy részét a finom arillákra fordítják, számos bioaktív molekulák és vegyületek hozzájárulhatnak a gránátalma általános egészségügyi előnyeihez.
Kutatások azt mutatják, hogy a gránátalma tele van különféle tápanyagokkal, például magnéziummal, omega-3 zsírsavakkal és polifenolokkal. A gránátalma levelei erős antioxidánsokat is tartalmaznak, mint a kvercetint és az apigenint.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a gránátalma gyümölcslé nagyobb antioxidáns aktivitással rendelkezik, mint például a zöld tea és a vörösbor magas ellagitanin- és antocianintartalma miatt. Azt is megállapították, hogy a gránátalma lé csökkenti a makrofágok által okozott oxidatív stresszt és csökkenti a szabad gyökök képződését.
Tanulmányok azt sugallják, hogy a gránátalma és a gránátalma kivonat előnyös lehet a 2-es típusú cukorbetegek számára.
Állatkísérletek azt mutatták, hogy a gránátalma kivonat kiegészítése 10 nap alatt csökkentette a vércukorszintet és növelte az inzulinszintet éhgyomor alatt. Az inzulin egy hormon, amely segít a vércukorszint bejuttatásában a sejtbe, hogy a test energiájaként felhasználhassa. Humán tanulmányok kimutatták, hogy a gránátalma lé fogyasztása nemcsak az éhgyomri vércukorszint csökkentésében segített, hanem javította a béta sejtek működését is. A béta-sejtek a hasnyálmirigy sejtjei, amelyek inzulint termelnek, és negatívan befolyásolják a cukorbetegséget.
Egy kettős vak, randomizált, placebo-kontrollos vizsgálat tanulmányozta a gránátalma kivonat hatását 40 cukorbetegségben szenvedő személyre, akiknek szintén szívrohamuk volt. 1 hónap elteltével a tanulmány megállapította, hogy a gránátalma kivonat jelentősen csökkentette a vércukorszintet étkezés után. Csökkent az éhgyomri vércukorszint és a hemoglobin A1C szint is.
Az extra testtömeg hordozása jelentős közegészségügyi problémává vált az elmúlt 50 évben.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint az elhízás aránya majdnem megháromszorozódott az 1970-es évek közepe óta. 2016-ban a világ felnőtt lakosságának 39% -a volt túlsúlyos, 13% -át pedig elhízottnak minősítették. Az elhízást úgy határozzák meg, hogy a testzsír túlzott felhalmozódása, amely 30-nál nagyobb testtömeg-indexet vagy BMI-t eredményez. Az elhízás számos egészségügyi problémához kapcsolódik, mint például a magas vérnyomás, a szívbetegségek, a stroke, a magas koleszterinszint és a megnövekedett halálozás. Tanulmányok azt sugallják, hogy a gránátalma és a gránátalma kivonat előnyös lehet azok számára, akik túlsúlygal küzdenek.
Egy kettős vak, randomizált, placebo-kontrollos vizsgálat 48 túlsúlyos és elhízott résztvevőt követett 30 napig, hogy felmérje a gránátalma kivonat egészségükre gyakorolt hatását. A vizsgálat után a gránátalma kivonatot kapók alacsonyabb vércukorszinttel, inzulinnal, teljes koleszterinszinttel és alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) vagy „rossz” koleszterinszinttel rendelkeztek. A tanulmány azt is megállapította, hogy a gránátalma kivonat jelentősen növelte a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) vagy a „jó” koleszterinszintet, miközben csökkentette a gyulladást. Laboratóriumi tanulmányok kimutatták, hogy a gránátalmamagolaj elhízásgátló hatású, például megakadályozza a zsír felhalmozódását a májsejtekben és antioxidánsként működik.
Ehetsz gránátalma magot? A válasz határozott igen! Tanulmányok azt mutatják, hogy a gránátalma magjai gazdagok fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban. A gránátalma magjai más egészséges tápanyagokat is tartalmaznak, például az izoflavont fitotápanyagot.
A gránátalma magolaj szívegészséges többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, például linolsavat és linolénsavat.
Tanulmányok azt is sugallják, hogy a gránátalma magjai javítják a bél egészségét és a változatos bél mikrobiómát azáltal, hogy prebiotikumként hatnak a bélbaktériumok számára. A prebiotikumok táplálékforrásként működnek a bélbaktériumok számára, amelyeket az emberi emésztőrendszer nem képes emészteni. A gránátalma magport még azt is tanulmányozták, hogy funkcionális ételként használják pékárukban, például süteményekben a rost- és tápanyagtartalom növelése érdekében.
Bár általában biztonságosnak tekintik, a gránátalma magvak fogyasztása mellékhatásokat okozhat. Például egy szisztematikus áttekintés megállapította, hogy a gránátalma magok fogyasztásának leggyakoribb mellékhatásai a gyomor-bélrendszeri problémák, például a székrekedés. A felülvizsgálat azt is megállapította, hogy az influenzaszerű tünetek és a húgyúti problémák gránátalma magok fogyasztásából merültek fel.
Esetjelentések azt mutatták, hogy az allergiás reakciók voltak a gránátalma magok legjelentősebb mellékhatása azoknál, akik allergiásak voltak a gyümölcsre.
A mellékhatások, ha vannak jelen, általában nagy mennyiségű gránátalmamag fogyasztása miatt jelentkeznek anélkül, hogy a szervezetnek megfelelő időt adna az emésztésre.
Gránátalma kivonat egészségügyi előnyei széles körűek lehetnek, az erős antioxidánsként való működéstől a szív egészségének előmozdításáig. A gránátalma hozzáadása a wellness rutinhoz lehet az optimális egészség és wellness kulcsa az elkövetkező években.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
