Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Matcha, a zöld tea porított formája, népszerű választás meleg és hideg italokhoz a világ népszerű kávé- és teaboltokban. A matcha eredete a Tang-dinasztiára vezethető vissza a 8. században Kínában. A porított tea készítése gőzzel készített szárított tealevelekből a 12. században vált általánossá. 1191-ben Myoan Eisai zen szerzetes felfedezte a matchát, és elhozta a magokat Japánba, ahol állítólag a kiotói buddhista templom kertjébe ültette őket.
Bár a matcha ugyanabból a növényből származik, mint a zöld tea, másképp termesztik, hogy maximalizálják a tealevelekben található bizonyos fitokémiai anyagokat. A teanövényt körülbelül 25 nappal a betakarítás előtt fedjük le. Ez a folyamat megnövekedett aminosav- és klorofill termeléshez vezet.
A Camellia sinensis növény leveleinek finom porrá őrlésével készült matcha az elmúlt években számos egészségügyi előnye miatt népszerűvé vált.
Fedezze fel a matcha hat legfontosabb egészségügyi előnyét.
Az antioxidánsok segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől, amelyek instabil molekuláris képződésük miatt sejtkárosodást okozhatnak. A Matcha gazdag antioxidánsokban, beleértve a katechineket és az epikatechineket, mindkettő gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert.
Mivel a matcha por a teljes tealevél összes tápanyagát tartalmazza, ellentétben a hagyományosan áztatott zöld tealevelekkel, forró vízhez adva több katechint és egyéb antioxidánst tartalmaz. Egy tanulmány kimutatta, hogy a matcha 137-szer annyi katekint tartalmaz, mint a hagyományos zöld tea, amelyet a levelek áztatásából készítettek.
Az antioxidánsok szintén hatékony eszközök a krónikus betegségek kockázatának csökkentésére. A matcha hozzáadása az étrendhez segíthet megelőzni a sejtkárosodást az antioxidáns szint növelésével. Tanulmányok azt mutatják, hogy az antioxidánsokban gazdag ételek, köztük a matcha magasabb bevitele alacsonyabb kockázattal jár a krónikus oxidatív stresszel összefüggő betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, és minden okból származó halálesetek alacsonyabb kockázatával jár.
A Matcha elősegítheti az anyagcserét és növelheti a zsírégető képességet, ami fogyáshoz vezethet. A koffein és a matchában található L-teanin aminosav kombinációja hozzájárulhat az energiaszint növeléséhez, miközben elősegíti a relaxációt és csökkenti a stresszt. Ez a fizikai teljesítmény javulásához és a testzsír százalékos csökkenéséhez vezethet.
Egy tanulmány megállapította, hogy a zöld tea kivonat fogyasztása mérsékelt testmozgás során 17% -kal növelte a zsírégetést. Egy másik tanulmány szerint a zöld tea kiegészítők szedése jelentősen megnövelte a 24 órás energiafelhasználást. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea fogyasztása csökkenti a testtömeget és segített fenntartani a fogyást.
A matcha kiegyensúlyozott étrendbe való beillesztése segíthet az egészséges testsúly kezelésében, miközben növeli az anyagcserét és az energiaszintet.
A matchában található antioxidánsok segíthetnek javítani a bőr egészségét és csökkenteni a finom vonalak és ráncok megjelenését. Ezek az antioxidánsok segíthetnek megvédeni a bőrt az UV sugaraktól és a bőr öregedéséhez hozzájáruló szennyezéstől is.
A matcha antioxidánsai segítenek megvédeni a bőrsejteket a reaktív oxigénfajok (ROS) káros hatásaitól, amelyekről ismert, hogy fokozzák az öregedés, a gyulladás és a fénykárosodás jeleit az oxidatív stressz növekedése miatt. Ezenkívül a matcha antioxidánsai elősegíthetik a sejtek megújulását és a kollagéntermelést a bőrben, elősegítve fiatalos megjelenésének megőrzését, erős öregedésgátló hatásokkal.
Egy csésze matcha rendszeres fogyasztása segíthet fiatalabbnak tűnni azáltal, hogy elősegíti a sejtek megújulását és a kollagéntermelést, miközben megvédi bőrét az UV sugaraktól, a szennyeződéstől, a gyulladástól és az oxidatív stressztől.
A máj létfontosságú szerv, amely kulcsszerepet játszik a méreganyagok eltávolításában a szervezetből, a tápanyagok feldolgozásában és több mint 500 száz egyéb funkcióban. A Matcha segítheti a májműködést.
Egy tanulmány 80, alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedő résztvevőnek napi 500 mg zöld tea kivonatot adott, míg mások placebót kaptak 90 napig. A májenzimszint szignifikánsan csökkent a zöld tea kivonatot szedő populációban a placebo csoporthoz képest. Az emelkedett májenzimszint májkárosodásra utal.
Egy másik tanulmány megállapította, hogy 16 hét elteltével a matchát szedő diabéteszes patkányok védelmet élveztek mind a máj-, mind a vesekárosodás ellen, amelyek általában cukorbetegséggel járnak. Egy végső tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik zöld teát fogyasztanak, csökkent a májbetegség kockázata.
A matcha beépítése a napi rutinba segíthet megvédeni a májat, egy létfontosságú szervet, amely nélkül nem élhet.
A matchában található katechinek segíthetnek javítani a véráramlást és csökkenteni a koleszterinszintet. Kimutatták, hogy mind az LDL, mind a rossz koleszterinszint, mind a teljes koleszterinszint, valamint a trigliceridek csökken a zöld tea fogyasztásával.
Más tanulmányok azt mutatják, hogy a zöld tea bevitele összefügg a szívbetegségek és a stroke kockázatának csökkenésével. A matchában található vegyületek segíthetnek lebontani a plakkokat, amelyek eltömődést okozhatnak a szív koszorúereiben. A Matcha polifenolokban is gazdag. Ezek az antioxidánsok kapcsolódnak az alacsonyabb vérnyomáshoz és a jobb szív egészségéhez.
Tekintettel arra, hogy világszerte a szívbetegség a legfontosabb halálozási ok, a matcha hozzáadása rendszeres forrásként vagy szívvédő mikrotápanyagként jó kezdet lehet a szív egészségének javításához.
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a matcha összetevői, köztük a koffein és az L-theanin, segíthetnek az agy lendületét.
Egy tanulmány megállapította, hogy napi 2 gramm matcha por fogyasztása két hónapig segített az idős embereknek javítani agyműködésüket. A Matcha körülbelül 35 mg koffeint tartalmaz grammonként, ami körülbelül fél teáskanál matcha por. Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein pozitív hatással van az agy működésére, beleértve a gyorsabb reakcióidőt, a jobb memóriát és a fokozott figyelmet.
A matcha-ban található L-teanin vegyület szinergikusan hat a koffeinnel, elősegítve az energiaösszeomlást, amelyet gyakran koffeinfogyasztás kísér. Az L-teanin szintén elősegíti az éberséget, és kimutatták, hogy növeli az alfa-hullám aktivitását az agyban. Az alfa-hullámok elősegíthetik a relaxációt azáltal, hogy csökkentik a stresszszintet, ami pozitív hatással lenne az agy működésére.
Egy másik tanulmány szerint a matcha javítja a memóriát, a figyelmet és a reakcióidőt a placebóhoz képest. Adjon lendületet az agyadnak azáltal, hogy növelje a matcha bevitelét ma.
Bár a matcha számos egészségügyi előnnyel jár, néhány óvintézkedéssel kell tisztában lenni, mielőtt a matchát a napi rutin részévé tenné.
Matcha magas koffeintartalommal rendelkezik. Bár a koffeinnek nagy előnyei vannak, mint például a megnövekedett energia és az éberség, azok, akik érzékenyek a koffeinre, túlságosan stimulálónak találhatják. A koffeinérzékenység olyan érzés lehet, mintha izgatna, szorongást érzi magát, vagy nem tud elaludni.
A koffeinre érzékenyek továbbra is fogyaszthatják a matchát, de érdemes mérsékelten vagy alacsonyabb adagokban fogyasztani. A Matcha ideiglenesen növelheti a gyomorsavat közvetlenül a fogyasztás után. Ez nyugtalanságot vagy gyomorpanaszokat okozhat.
A magas koffeintartalom miatt a hasmenés is lehetséges káros hatás lehet, ha túl sok matchát fogyaszt.
Bizonyos májtoxicitást mutattak azoknál az egyéneknél, akik naponta rendkívül magas matchát fogyasztanak. Ne feledje, hogy a matcha esetében a kevesebb több.
A matcha tea fogyasztásának naponta egy vagy két csésze tartása kiküszöböli a legtöbb negatív mellékhatást.
A matcha számos egészségügyi előnye miatt ez a zöld tea por aranyszínű.
Magas antioxidáns tartalmával a matcha segíthet csökkenteni a krónikus betegségek kockázatát. A szívbetegségtől a májbetegségig a vizsgálat után végzett vizsgálat során a matcha védőképességnek bizonyult, miközben csökkent kockázatot jelent.
Ugyanezek az antioxidánsok adnak a matcha öregedésgátló erőt, miközben fiatalosabb megjelenést biztosítanak a bőrnek. Ezenkívül a matcha segíthet helyreállítani a májkárosodást és javítani az agyműködést mind a fiatalok, mind a tapasztalt emberek számára.
Nem sok kiegészítő állíthatja azt, hogy egyszerre segíthetnek a fogyásban, a szíved védelmében és a gyulladás csökkentésében.
A Matcha könnyen elkészíthető, és sokféle módon is bevehető. Hozzáadhatja forró vagy hideg vízhez ízletes teához, vagy pékárukhoz, hogy egészséges pörgetést biztosítson kedvenc desszertjének. A matcha turmix nem rossz ötlet, vagy akár gyufa pudingot is kipróbálhat.
Üdvözöljük a matcha világában! Kezdje el élvezni számos egészségügyi előnyét ma!
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
