Az Ön beállításai frissítve lettek erre a munkamenetre vonatkozóan. Fiókbeállításainak végleges megváltoztatásához lépjen a Fiókom oldalra
Emlékeztetőül: a Fiókomban bármikor módosíthatja a kívánt országot vagy nyelvet
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Kattintson ide a Hozzáférhetőségi nyilatkozatunk megtekintéséhez
Ingyenes szállítás 14 000,00 Ft összeg felett
iHerb alkalmazás
checkoutarrow

Miért van szükségük a vegánoknak vaskiegészítőre

5,607 Nézetek

anchor-icon Tartalomjegyzék dropdown-icon
anchor-icon Tartalomjegyzék dropdown-icon

A legjobb vaskiegészítőt keresi, de aggódik az összetevők listájában rejlő állati termékek miatt? Teljesen érthető. Az állati termékek mindenhol elrejtőzhetnek - még kiegészítőkben is. Szerencsére különféle vegán vas-kiegészítők közül választhat.

Az elegendő vas beszerzése fontos a növényi eredetű fogyasztók számára, mivel ez a tápanyag figyelmen kívül hagyható, ha vegánvá válik. Egy kis tervezéssel és felméréssel a bevitel felmérésével könnyű megszerezni a testének szükséges vasat a növényektől.

Bizonyos esetekben egy vas-kiegészítő szedése szintén hozzájárulhat ennek az alapvető tápanyagnak a szintjének növelésében. Mindig beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen változtatást hajtana végre a kiegészítő rutinjában.

Vas típusai: Heme Vs. Nem hem

Az élelmiszerekben található kétféle vas a hemvas és a nem hemvas:

  • Hemvas: A vas legkönnyebben felszívódó formája, a hemvas csak állati élelmiszerekben található meg, például állati húsokban és más állati termékekben. A vas biohasznosulása az állati élelmiszereket tartalmazó étrendben, például húst és tenger gyümölcseit körülbelül 14-18%.1 
  • Nem hem vas: Ez a fajta vas növényi és állati eredetű élelmiszerekből származik. A nem hem-vas biohasznosulása 5-12% között van a vegetáriánus étrendben.1

Bár a hemvas könnyebben felszívódik, mint a nem hém, növényi alapú étrend révén mégis kielégítheti szervezetének vasigényét - csak különféle vasban gazdag ételeket szeretne enni, és megtalálni a módszereket a felszívódás maximalizálására, hogy a szervezet kihasználhassa az elfogyasztott vasat. 

A vasbevitel fontossága

A vas az egyik legfontosabb ásványi anyag étrendünkben, és szükséges a vashiányos vérszegénység megelőzéséhez. Becslések szerint az Egyesült Államok lakosságának 6% -a vérszegénység - tehát ez nem csak vegán probléma, hanem egész népesség problémája. 

Testünknek vasra van szüksége ahhoz, hogy egészséges maradjon és megfelelően működjön. A vas elősegíti a vörösvértestek és az energia előállítását, és segít testünknek az oxigén felszívódásában. A szervezetnek naponta szüksége van vasra, ezért elengedhetetlen, hogy eleget kapjon az étrendből vagy a kiegészítésből.

Vas táplálékforrásai

Bár a jól megtervezett növényi alapú étrend minden bizonnyal kielégíti a vasszükségleteket, egyes növényi alapú étrendek nem gazdagok vasban. A tápanyagbevitel elemzése segíthet meghatározni, hogy valójában mennyi vasat kap, és szükséges-e kiegészítőre.

Kiegészítő szedése elengedhetetlen, ha étrendjével nem kielégíti a szervezet vasszükségletét. A vas-kiegészítők segíthetnek áthidalni a rést az étkezés során fogyasztott vas mennyisége és a testének naponta szükséges mennyisége között.

A vas felszívódásának növelése vegán étrendben

Mivel a vegán étrend csak nem hemvasat tartalmaz, különösen fontos tisztában lenni azokkal az élelmiszerekkel, amelyek elősegítik vagy gátolják a vas felszívódását.

A magas C-vitamin -tartalmú ételek párosítása vasban gazdag ételekkel segít a szervezetnek több vas felszívódásában. Egyes vegán vas-kiegészítők még C-vitamint is adnak készítményeikhez a felszívódás fokozása érdekében. A C-vitaminban gazdag ételek, amelyek javíthatják a test vas felszívódását, a következők: 

  • Narancs
  • Kiwi
  • Édes pirospaprika
  • Eper
  • Paradicsom
  • Kelkáposzta
  • Brokkoli

Ételek, amelyeket kerülni kell vas-kiegészítők szedésekor

Míg bizonyos ételek növelik a test vas felszívódását, mások valójában zavarhatják a szervezet azon képességét, hogy felszívja az elfogyasztott vasat. A tanninok, az élelmiszerekben és italokban, például kávéban, teában és borban található polifenolfajták, blokkolják a vas felszívódását.

Tegyen meg mindent annak érdekében, hogy elkerülje a kávé, teaés bor fogyasztását egyidejűleg, amikor vegán vaskiegészítőket szed. Ezenkívül a kalciumforrások, mint például a szójatej, a tofu és a kalciumkiegészítők, szintén megakadályozhatják a vas felszívódását.1

A vas-kiegészítő szedésének legjobb ideje lehet, amikor felébredsz vagy lefekvés előtt, rutinjától függően. Mivel a vas-kiegészítők zavarhatják bizonyos gyógyszerek hatékonyságát, mindig forduljon orvosához, mielőtt bármilyen változtatást hajtana végre a gyógyszereken vagy kiegészítőkben.

A legjobb vegán vas-kiegészítő kiválasztása

Ha vegetáriánus vagy vegán vaskiegészítőt keres, vegye figyelembe a kiegészítőben lévő vas típusát. Egyes kiegészítők állati eredetű vasforrásokat használhatnak, így alkalmatlanok azok számára, akik növényi alapú lehetőségeket keresnek. Ha az iHerb.com webhelyen vásárol, könnyedén szűrheti a vaskiegészítő keresési eredményeit a „tanúsítás és étrend” kiválasztásával, majd a „vegán” kiválasztásával.

A vas-kiegészítők különböző dózisokban és erősségekben kaphatók. Győződjön meg róla, hogy megérti a testének szükséges vas mennyiségét, hogy kiválaszthassa az Ön számára megfelelő kiegészítőt. Nem akarja túllépni a felső határt, vagy kiegészítőt szedni, ha nincs rá szüksége. Az alábbiakban felsoroljuk az összes felnőtt számára ajánlott étrend-juttatásokat. 

Az utolsó tipp a legjobb vegán vas-kiegészítő kiválasztásához az, hogy megnézzük, hogyan készül a kiegészítő. Néhány vas-kiegészítő könnyebben felszívható formában érkezik, amely csökkentheti a test feldolgozásához szükséges időt, így hatékonyabbá válik, mint más formák.

Ajánlott vasmennyiség vegánok számára

A testednek szüksége van bizonyos mennyiségű tápanyagra az elfogyasztott ételekben. Az Orvostudományi Intézet Élelmiszer- és Táplálkozási Testülete ezt az összeget úgy határozza meg, hogy meghatározza az átlagos napi beviteli szintet, amely megfelel az egészséges egyének 97-98% -a tápanyagigényének. Ezt az összeget az ajánlott étrendi adagnak vagy RDA-nak nevezik.2

A vas RDA-ja a következő:1

  • Felnőtt férfiak 19-50 éves: 8 mg
  • Felnőtt nők 19-50 éves: 18 mg 
  • Terhes emberek: 27 mg 
  • 19-50 éves szoptató emberek: 9 mg 
  • Nők 51+ menopauza után: 8 mg 

A vas tolerálható felső beviteli szintje (UL) vagy a napi ajánlott maximális mennyiség 45 mg 14 évesnél idősebb mindenkinek, gyermekeknél pedig alacsonyabb. Hacsak az egészségügyi szolgáltató másként nem jelez, ez a maximális napi bevitel, amelyet bárkinek be kell vennie. Ennek az összegnek a túllépése káros hatással lehet az egészségre. Az UL csak kiegészítőkre vonatkozik, és nem a vas táplálékforrásokra.

Mivel a nem hem-vas biológiailag kevésbé elérhető, mint a hemvas, egyes tanulmányok azt javasolják, hogy a vegánok és a vegetáriánusok 1,8-szor több diétás vasat fogyasztanak, mint az állati eredetű ételeket fogyasztók.3 

Vegán vas-kiegészítők típusai

Nagyon sok különböző típusú vas-kiegészítő létezik. A leggyakoribb készítmények közé tartozik a vas-szulfát, a vas-glükonát, a vas-citrát és a vas-szulfát, amelyek mind növényi alapúak és nem hemvasat tartalmaznak.

Vas

A vasvas népszerű választás a vas-kiegészítők számára. Biológiailag jobban hozzáférhető, mint a vasvas, így jobban felszívódhat.

  • Vas-szulfát
  • Vas-glükonát

Vas

  • Vascitrát
  • Vas-szulfát

A fent felsorolt vas- és vasopciók nem kelátformák.

Kelátozott

Úgy gondolják, hogy a kelátos vas jobb az emésztőrendszer számára, mivel könnyebben áthalad a gyomor-bélrendszerben. Azonban továbbra is emésztési mellékhatásokat okozhat. A keláttartalmú vas kiegészítőként kapható, de általában nem található meg az élelmiszerekben.

  • Kelátvas

Vegetáriánus vagy vegán vaskiegészítő vásárlása előtt vegye figyelembe ezeket a tényezőket. Az ár is tényező lehet, de a vaskiegészítők széles választékával meg kell találnia olyat, amely jól működik az Ön számára.

A vas-kiegészítők mellékhatásai

Bár a vaskiegészítők segíthetnek néhánynak napi szükségleteik elérésében, vannak bizonyos hátrányaik. Időnként a vaskiegészítés székrekedést, hányingert és emésztési zavarokat okozhat. Ezenkívül a vas-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek más gyógyszerekkel, például antibiotikumokkal, antacidokkal és pajzsmirigy-gyógyszerekkel. Bármilyen kiegészítő szedése előtt mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával.

Elvitelre

Ha a vas szintje vagy bevitele alacsony, orvosa javasolhat egy vaskiegészítőt, amely segít kielégíteni az Ön igényeit. Ne feledje, hogy a multivitamin vasat is tartalmazhat, ezért vegye figyelembe az egyes vitaminok és tápanyagok mennyiségét az összes kiegészítőben, így a megfelelő mennyiséget vegye be, és ne túl sokat. Most, hogy ismeri a vas-kiegészítők lehetőségeit, megvannak az eszközök, amelyek segítségével kiválaszthatja a testének és életmódjának megfelelőt.

Ne feledje, hogy mindig forduljon egészségügyi csapatához, mielőtt bármilyen új kiegészítőt kipróbál. Csak olyan kiváló minőségű kiegészítőket válasszon, amelyek harmadik fél által teszteltek, és nem haladják meg a vaspótlás felső határát.

Referenciák:

  1. Vas - Egészségügyi szakember adatlapja. Hozzáférés 2023. április 3-án. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/
  2. Mik azok az étrendi referenciabevételek? - Étrendi referenciabevételek - NCBI könyvespolc. Hozzáférés 2023. április 3-án. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK45182/
  3. Diétás vas - StatPearls - NCBI könyvespolc. Hozzáférés 2023. április 3-án. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK540969/ 

FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása... További információk