Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Az áfonya egy gyakori kis, sötétvörös bogyó, számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Az áfonya annyira gazdag antioxidánsokban -ban és vitaminokban, hogy sokan ezt a különleges és erőteljes gyümölcsöt étrendjük rendszeres részévé teszik az ünnepi áfonyamártáson túl.
Áfonya táplálkozási előnyeiEgy csésze vagy 220 gramm apróra vágott áfonya tartalmaz:
Az áfonya tiamint, riboflavint, niacintés B6-vitamint is tartalmaz. Ezenkívül kiváló forrásai az E-vitaminnak. Forrás: https://www.medicalnewstoday.com/articles/269142.php |
Az oxidációs folyamat akkor következik be, amikor a testet károsítják a környezeti stresszorok, étrendi stresszorok vagy egyszerűen a mindennapi élet stresszei. Az antioxidánsok segítenek csökkenteni ezeknek az agresszoroknak a testünkre gyakorolt hatását, segítve a sejtkárosodás elleni védelmet. Az áfonyát egyesek szuperételnek tekintik magas antioxidáns és gazdag tápanyagtartalmuk miatt, és fitokémiai anyagokat is tartalmaznak , például C-vitamint, flavanol-polifenolokat, proantocianidinokat (PAC).
A The American Journal of Clinical Nutrition című 2009-es tanulmány szerint a hat éves és idősebb emberek több mint hét százalékának volt C-vitamin hiánya, amikor vérvizsgálatot végeztek. A megkérdezettek több mint fele alacsony mennyiségű C-vitaminban gazdag ételeket fogyasztott. Csak egy adag (100 gramm) áfonya biztosítja az ajánlott napi C-vitamin mennyiségének 25 százalékát.
Az áfonya nagyszerű forrása a polifenol kvercetin-nek, amely egy erős antioxidáns, amelyről a tudósok megállapították, hogy gyulladáscsökkentő hatású és kardiovaszkuláris előnyökkel jár. Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a kvercetinnek pozitív hatása van a bél mikrobiómájára, ami azt jelenti, hogy segít az egészséges bélbaktériumok szaporodásában.
Ha a áfonyával és áfonya-kiegészítőkkel kezelt egészségügyi állapotokról van szó, a húgyúti fertőzések a leggyakoribbak. Azonban kevesen veszik észre, hogy az áfonya előnyökkel járhat a cukorbetegségben, szívbetegségben, magas vérnyomásban és emésztési problémákban szenvedők számára is.
Az Egyesült Államokban évente közel 500 000 embert jutnak kórházba a húgyúti fertőzések szövődményei, vagy az általánosan nevezett UTI szövődményei miatt. A nőknél, mint a férfiaknál gyakoribb, az UTI-k amellett, hogy fájdalmasak, súlyos szövődményekhez vezethetnek, amelyek közül az egyik leggyakoribb a vér bakteriális fertőzése. Az Egyesült Államokban a nők csaknem 11 százaléka számolt be húgyúti fertőzésről az előző 12 hónapban. Ezenkívül becslések szerint minden második nőnél legalább egy húgyúti fertőzés alakul ki élete során. Világszerte évente több tízmillió nő szenved húgyúti fertőzést.
Az áfonya-kiegészítők hasznosnak tűnnek a húgyúti fertőzések megelőzésében, és költséghatékonyak - derül ki egy 2014-es klinikai fertőző betegségtanulmány szerint. Egy 2013-as tanulmány megerősítette az áfonya-kiegészítők hatékonyságát a visszatérő húgyúti fertőzések megelőzésében a veszélyeztetettek körében. Ezenkívül egy 2014-es tanulmány szerint a Journal of the American Geriatric Society -ban megjelent tanulmány kimutatta, hogy azoknak a magas kockázatnak kitett időseknek, akik hosszú távú gondozási intézményekben, például idősek otthonában tartózkodtak, 26 százalékkal kevésbé valószínű volt a vizeletfertőzés, ha áfonya-kiegészítőt szednek.
Hogyan segít az áfonya? A válasz az áfonyagyümölcs belsejében lévő molekulákban rejlik, amelyek segítenek megakadályozni, hogy az E. coli baktérium — a fertőzések 80% -ának oka — tapadjon a hólyag falához és fertőzést okozzon. Javasolt adag: A címkén található utasítások szerint.
A 2. típusú cukorbetegség vagy a közismert cukorbetegség életmód-betegség. Ez egy olyan állapot, amely világszerte milliókat érint. A cukorbetegek magas vércukorszintjétől szenvednek, ami oxidatív károsodást okoz az erekben, az idegekben és a szervekben, például a vesékben és a szemekben -Az oxidációra példa az időjárás hatásai miatt rozsdás az autó.A cukorbetegség növeli a szívroham, a stroke, a lábamputáció és a veseelégtelenség kockázatát.
Az egészséges táplálkozás nagy szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében. Egy 2017-es tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az áfonya hozzáadása egy magas zsírtartalmú ételhez segíthet csökkenteni a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegeknél, míg egy másik 2017-es tanulmány kimutatta, hogy az áfonya valóban hozzájárulhat az inzulin hatékonyságának növeléséhez. Ezenkívül egy 2018-as tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy „napi áfonya lé (240 ml) fogyasztása 12 hétig... jótékony hatással volt a cukorbetegeknél a glükóz szabályozására”. Megjegyzés: az áfonyalé a természetes gyümölcslé, míg az áfonya koktél tele van cukorral.
A szívbetegség vezető gyilkos az Egyesült Államokban, Európában és Ázsiában. Sajnos, mivel egyre több ország fogadja el a nyugati életmódot ősi étrendjeik helyett, a szívbetegségek tovább fognak fejlődni. Csak az Egyesült Államokban a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálesetek szükségtelenül évente közel 1 millió embert öl meg. A magas vérnyomás a szívbetegségek egyik vezető kockázati tényezője — a világ 7,6 milliárd emberének több mint 1 milliárdja magas vérnyomással rendelkezik.
A megfelelő ételek kiválasztása az egyik legfontosabb módja a szívbetegségek megelőzésének, valamint az artériák és a szív gyulladásának csökkentésének. A mediterrán étrend szív-egészségügyi előnyeit több tanulmány bizonyította. A New England Journal of Medicine 2013-as tanulmánya például arra a következtetésre jutott, hogy „A magas kardiovaszkuláris kockázatú személyek körében az extra szűz olívaolajjal vagy dióval kiegészített mediterrán étrend csökkentette a súlyos kardiovaszkuláris események előfordulását.”.
Az áfonya szintén fontos szerepet játszhat. Egy 2016-os tanulmány megemlíti az áfonya egészségügyi előnyeit a szív egészségére, a vérnyomás csökkentésére és a koleszterinszint csökkentésére. A jövő orvosa javasolhatja az áfonya hozzáadását egy étrendhez a szívbetegségek megelőzésének eszközeként.
Több mint 2000 évvel ezelőtt Hippokratész kijelentette: „Minden betegség a bélben kezdődik”. A tudomány ezt támogatja, és a bél egészségére való összpontosítás kulcsfontosságú az általános egészség javítása szempontjából. Amikor ételeket fogyasztunk, nemcsak a testünket tápláljuk, hanem a bélben lévő hasznos baktériumokat is tápláljuk. Ezek az egészséges baktériumok segítenek megőrizni a testet, és elősegítik az egészséges immunrendszer ösztönzését. Amikor a bélrendszer kiegyensúlyozatlan, a betegség bekövetkezik.
tanulmányok szerint a áfonya tápanyagai prebiotikumként működnek, vagyis egyfajta „táplálék” a hasznos bélbaktériumoknak, például a bifidobaktériumoknak. Ezek a baktériumok segítenek megakadályozni a potenciálisan káros patogén baktériumok túlnövekedését a bélrendszerünkben, és segítenek optimalizálni az emésztést és a tápanyagok felszívódását.
Vannak Helicobater pylori nevű gyomorbaktériumok, amelyek jelen vannak, növelik a gyomorfekély és a gyomorrák kockázatát. Az orvosok gyakran tesztelik ezeket a baktériumokat, ha a beteg gyomorproblémákra, például savas refluxra vagy gyomorhurutra panaszkodik. Tanulmányok azt mutatják, hogy a áfonyalé fogyasztása segíthet eltávolítani ezeket a baktériumokat a gyomorból. Továbbá egy 2005-ös tanulmány 189 férfi kimutatta, hogy 90 napos áfonyalé elnyomhatja a gyomruk H. pylori fertőzését. Ha orvosa H. pylori-t diagnosztizálta Önnél, beszélje meg, hogy ez a gyógynövény választható-e.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
