Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
A D és K vitaminok nélkülözhetetlenek a csontok egészségéhez és a szervezet alvadási mechanizmusához. A legújabb tanulmányok kimutatták mind a D-, mind a K-vitamin szinergikus hatását, valamint jótékony hatásukat a szív- és érrendszeri egészségre. Az alacsony K- és D-vitamin szintje nagyobb kockázattal jár az összes okozati halálozás kockázatával, mint a normál D- és K-vitamin szintjű embereknél. Ez a cikk áttekinti, hogy mi a K- és D-vitamin, és milyen előnyökkel járhatnak a szívnek.
K-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely különböző élelmiszerekben jelen van, és étrend-kiegészítőként kapható. A K-vitamin részt vesz abban a folyamatban, amelyet a szervezet a véralvadásban részt vevő fehérjék előállítására használ. Egyes antikoaguláns gyógyszerek gátolják a K-vitamin hatását, és megakadályozzák a vér alvadását.
A K-vitaminnak két összetevője van: K1 és K2. A K1-vitamin főleg leveles zöldségekben található meg, és ez a K-vitamin fő étrendi formája, másrészt a K2-vitamin állati eredetű élelmiszerekben és erjesztett élelmiszerekben, például sajtban és joghurtban található. Ezenkívül a bél baktériumai némi K2-vitamint is termelnek.
A K-vitamin ígéretesnek bizonyult az erek falának meszesedésének megelőzésében, ezért sok kutatást végeztek arról, hogy a K-vitamin hogyan segíthet megelőzni az érelmeszesedést és támogatni a szív- és érrendszeri egészséget. A K-vitamin a májban és más testszövetekben tárolódik, beleértve az agyat, a szívet és a csontokat. Sajnos a K-vitamin nem tárolódik teljesen a szervezetben; 50% -a ürül a széklettel és 20% a vizelettel, ami az egyik oka annak, hogy a leveles zöld zöldségeket az egészséges táplálkozás részeként ajánlják. Más tápanyagok mellett a leveles zöldek A, Cés E, vasat, magnéziumot, káliumot és kalciumottartalmaznak, és tele vannak karotinoidokkal, antioxidánsokkal és rostokkal.
D-vitamin, más néven kalciferol, egy másik zsírban oldódó vitamin, amely egyes élelmiszerekben jelen van, másokhoz, például tejhez adnak, és étrend-kiegészítőként kapható. A D-vitamin abban is egyedülálló, hogy a szervezet napfénynek van kitéve, ezért napfénynek is nevezik. A D-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását a csontokban, megakadályozva a kalcium felhalmozódását a vérben. Elegendő D-vitamin nélkül fennáll a kockázata a törékeny csontok kialakulásának, és a hiány hozzájárulhat az oszteoporózisnak nevezett állapothoz. Gyermekeknél a D-vitamin megakadályozza a görcsök nevű állapotot.
A D-vitamin két elsődleges formája van: D2 és D3. A szervezet fő aktív formája a D2-vitamin. A D-vitamin forrásai közé tartozik a lazac, a pisztráng, a tonhal és a halolaj. A D-vitamint tartalmazó egyéb élelmiszerek közé tartozik a gomba és a tojássárgája. Egyes ételeket úgy dúsítanak, hogy D-vitamint tartalmaznak, beleértve a tejet, a margarint, a sajtot, a fagylaltot és a szója, mandula vagy zabból származó növényi tej alternatíváit. Végül a szervezet saját D-vitamint készíthet: napsugárzásra van szüksége. A napszak, a felhők, a szmog és a bőr melanintartalma hozzájárul az elnyelt napfény mennyiségéhez. Megjegyzendő, hogy a súlyos bőrbetegségek kialakulásának kockázata miatt fontos megvédeni magát a túlzott UV-fénytől. A fényvédő alkalmazása segíthet a bőr védelmében, de megakadályozza az UV-fény felszívódását a D-vitamin előállításához, ezért sok élelmiszer dúsított, és ezért ajánlott D-vitamin-kiegészítés.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a szív- és érrendszeri betegségek világszerte a halálozás vezető okává váltak, becslések szerint 17,9 millió ember halt meg CVD-ben (szív- és érrendszeri betegségek) 2019-ben. A szív- és érrendszeri betegségek a következők:
A szívrohamok és a stroke a szív vagy az agy véráramlásának elzáródásának köszönhető, általában annak köszönhető, hogy zsírsavak felhalmozódnak a szívet és az agyat ellátó erek falában. A szív- és érrendszeri betegségek kulcsa az, hogy a legtöbbet meg lehet akadályozni az életmód módosításával és a szív- és érrendszeri betegségekkel járó változó kockázati tényezőkkel, mint a dohányzás, az elhízás, az egészségtelen étrend, a fizikai aktivitás hiánya és a túlzott alkoholfogyasztás.
A legkritikusabb kockázati tényező, amelyet módosíthat a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése érdekében, az egészségtelen étrend és a dohányzás abbahagyása. A sós feldolgozott élelmiszerek csökkentése, a dohánytermékek használatának elmulasztása és az alkoholfogyasztás korlátozása segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Gyümölcsökkel és zöldségekkel teli étrend fogyasztása, valamint a rendszeres fizikai aktivitás - legalább napi 30 perc - két viselkedés, amelyet alkalmazhat, hogy megvédje magát a szív- és érrendszeri betegségektől.
A Journal of Nutrition szerint a D és K vitamin javasolt szinergikus hatása van a szív- és érrendszeri egészségre. Ezeknek a vitaminoknak az alacsony koncentrációja magas vérnyomással és az artériás falak vastagságának növekedésével jár. Kimutatták, hogy a D-vitamin serkenti a K-vitamintól függő fehérjék termelését, bár önállóan kiegészítheti D-vitaminnal vagy K-vitaminnal, a K- és D-vitamin együttesen kiváló hatást fejthet ki.
Dal Canto és mtsai 601 70 éves és idősebb személyt vizsgáltak, és megállapították, hogy az alacsony D- és K-vitamin-szinttel rendelkező résztvevőknek magasabb a BMI-je, nagyobb a krónikus állapotok, például a 2-es típusú cukorbetegség előfordulása és magas vérnyomása, mint azoknál, akiknek normális szintje volt ezeknek a vitaminoknak. Ezenkívül az alacsony D- és K-vitamin-szinttel rendelkező résztvevők magasabb arányban használták a szívbetegségeket. Végül, a 601 vizsgált résztvevő közül 321 olyan krónikus betegségben szenvedő résztvevő, mint például a magas vérnyomás, szintén változásokat mutatott a szívizom szerkezetében, és ezeknek az egyéneknek alacsony volt a D- és K-vitamin szintje is.
A VINDICATE-vizsgálatban (A D-vitamin hatása a szívműködésre krónikus szívelégtelenségben szenvedő betegeknél) a D-vitamin nagy dózisú kiegészítése körülbelül 4000 nemzetközi egység (NE) kapcsolódott a szívműködés javulásával, ami azt jelenti, hogy a szív jobban szivattyúzott, ha nagy dózisú D-vitamint kiegészítettek. nagyrészt a szív a magas vérnyomás miatt működik.
A leveles zöldekkel teli étrend mellett, ha a K-vitamin bevitelének növelése iránt érdeklődik, sok multivitamin-kiegészítő a K-vitamin napi értékének körülbelül 75% -át tartalmazza. Más étrend-kiegészítők csak K-vitamint tartalmaznak, de kombinálhatók más tápanyagokkal, például kalciummal, magnéziummal vagy D-vitaminnal. A K-vitamin ajánlott napi bevitele 120 mikrogramm (mcg), férfiak és nők esetében pedig 90 mcg. Mielőtt kiegészítené a K-vitaminnal, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával, mert a K-vitamin kölcsönhatásba léphet más gyógyszerekkel, különösen, ha olyan gyógyszereket szed, amelyek elősegítik a véralvadás megelőzését.
Amellett, hogy halat és tejet fogyaszt, és D-vitamint készít a napsütés után, kiegészítheti a multivitaminokban található D-vitaminnal, önmagában kiegészítőként vagy kalciummal. A D-vitamint mikrogrammban és nemzetközi egységekben mérik, ahol egy mcg 40 NE-nek felel meg. A 70 év alatti felnőttek ajánlott napidíja 600 NE vagy 15 mcg, az ajánlott napidíj pedig 800 NE 70 éves vagy annál idősebb emberek számára. Sok szakmai társaság magasabb bevitelt javasol, míg az Endokrin Társaság azt javasolja, hogy a felnőttek naponta 1500—2000 NE-t vegyenek be.
A hosszú egészséges élet egyik hozzájárulása a szív- és érrendszeri egészség védelme. Amint azt a WHO említette, számos szív- és érrendszeri betegség kockázati tényezője módosítható. A K és Dvitamin segítségével a szív- és érrendszeri egészség védelmében is segíthet. Mielőtt bármilyen új kiegészítőt megkezdené, forduljon egészségügyi szolgáltatójához, hogy megnézze, szed-e olyan gyógyszereket, amelyek ellensúlyozzák az étrend-kiegészítőket. És ne feledje: a leveles zöldekkel és zöldségekkel teli egészséges táplálkozás megelőzheti a súlyos szív- és érrendszeri betegségeket, és segíthet hosszú, egészséges és boldog életet élni.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
