szerző: Eric Madrid MD
Vannak dolgok, amelyeket minden nap megtehetünk egészségünk javítása és önmagunk „betegségekkel ellenállóbb” változatának létrehozása érdekében. Bár az embernek genetikai hajlamuk lehet egy betegségre, a kutatások azt mutatják, hogy az egészséges életmód, az étrend és az optimista gondolatok kikapcsolhatják a betegséget okozó géneket, miközben bekapcsolják a betegségmegelőző géneket. Az ellenkezője is igaz. A génjeink nem a sorsunk.
Sok esetben, miközben szoros felügyeletem alatt álltam, a pácienseim képesek voltak csökkenteni vagy megszüntetni a vérnyomást, a cukorbetegséget és a fájdalomcsillapítókat, miután elkezdték a wellnessre összpontosítani. Ne feledje, hogy minden ember különbözik, ezért soha ne hagyja abba vagy módosítsa a vényköteles gyógyszert anélkül, hogy előzetesen konzultálna a személyes orvosával.
Olvassa el figyelmesen ezt a listát, és ossza meg az információkat barátaival és családjával, így ők is hasznosak lehetnek.
Michael Pollan, az Food Rules szerzője azt tanácsolja: „Egyél ételeket, amelyek meghalnak”. Bár a friss gyümölcsök és zöldségek kissé drágábbak lehetnek, hosszú távon pénzt takarítanak meg, mivel csökkenti a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
Egyél legalább egy sárgarépát, egy banánt, egy alma/narancsot és egy marék szőlőt vagy cseresznyét naponta. Egyél babot naponta — válasszon pinto bab, garbanzo fekete bab vagy vesebab közül. Fogyasszon zöldeket naponta saláta formájában, de korlátozza a salátaöntet (olaj és ecet a legjobb!). Ezek az ételek csökkentik a magas vérnyomást is. Egyesek számára a nyers ételek rágása kihívást jelenthet. Ha ez aggodalomra ad okot, fontoljon meg egy zöld poritalt.
Fogyasszon egy marék diót naponta. Az olyan diófélék, mint a kesudió, mandulaés dió segítenek az étvágy szabályozásában, valamint az agy és a szív védelmében. Egy nagy 2016-os tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a diófélék nagyobb bevitele csökkenti a szívbetegségek, a rák és a tüdőfertőzések, a cukorbetegség és sok más fertőzés okozta halál kockázatát.
Ismerkedjen meg az EWG, a Környezetvédelmi Munkacsoport által biztosított „Clean 15 and Dirty Dozen” listával is
Ez a nonprofit csoport a következő elemeket azonosította a „Dirty Dozen” terméklistáján, amelyek magas növényvédő szermaradékot tartalmaznak. Ha lehetséges, ezeket az ételeket inkább organikus termékként kell megvásárolni.
A csoport azonosította a „Tiszta 15” élelmiszereket is, amelyek a legkevesebb növényvédő szermaradékot tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy megvásárolhatja a nem szerves formát, és nem aggódhat a peszticideknek való kitettség miatt.
A legegészségesebb ételeket a #1 tipp tartalmazza. Ha azonban csomagolt vagy konzerv ételeket vásárol, olvassa el a címkét. Ne feltételezd, hogy mivel azt állítja, hogy „egészséges”, „teljesen természetes” vagy „zsírmentes”, ez jót tesz számodra. Kerülje azokat az ételeket, amelyek nehezen kiejthető vegyszereket tartalmaznak.
Ügyeljen a tálalás méretére. Egyes ételek adagonként 100 kalóriát tartalmazhatnak, azonban előfordulhat, hogy 4 adagot vagy 400 kalóriát fogyaszt.
Ne egyen rendszeresen fehér kenyeret, fehér cukrot vagy fehérlisztű ételeket. Mindezeket feldolgozzák, fehérítik és minimális tápanyagokkal „dúsítják”. Ha tényleg kenyeret szeretne, egyél teljes őrölt búzakenyért.
Kerülje a fehér tésztát is. Fogyasszon barna teljes kiőrlésű tésztát vagy zöldségtésztát, amely alacsonyabb glikémiás indexű és megakadályozza a vércukorszint emelkedését. Amikor a vércukorszint emelkedik, a szervezet felesleges inzulint szabadít fel, ami hozzájárul a súlygyarapodáshoz.
Ha cukorbetegsége van, kenyeret és tésztát nagyon ritkán kell fogyasztani, ha egyáltalán. Ha elkerüli ezeket az ételeket, jelentősen csökkenti a vércukorszintet. Vigyázat, ha inzulint szed, vagy cukorbetegséget szed, a cukorszintje túl alacsonyabb lehet.
Az Élelmiszerszabályokban Michael Pollan kijelenti: „Egyél ételt egy lábbal, például növényeket és zöldségeket, többet, mint két lábú ételt (csirke/pulyka) és többet, mint négy lábú ételt (tehenek, sertések).” Egyes tanulmányok szerint a vörös hús növelheti a gyomor- és vastagbélrák kockázatát. Ha azonban jó steaket vagy hamburgert szeret, akkor a hormonmentes, fűvel táplált marhahús jobb alternatíva, és valószínűleg csökkenti a lehetséges rák kockázatát. Növelje a baromfi vagy pulyka fogyasztását.
Egyél halat (láb nélkül) hetente egyszer vagy kétszer, mivel a vizsgálatok azt mutatják, hogy a halálos szívritmuszavarok (szabálytalan szívverés) 52% -kal csökkennek azoknál, akik ezt teszik. Alternatív megoldásként az omega-3 halolaj jó kiegészítő.
Egy 12 oz. doboz (330 ml) 7-10 teáskanál (32-50 gramm) cukrot és körülbelül 100-150 kalóriát tartalmaz. Egy 32 uncia (946 ml) üdítőital legfeljebb 400 kalóriát és 18-30 (90-150 gramm) teáskanál cukrot tartalmaz.
Az aszpartámot (NutraSweet) tartalmazó kalóriatartalmú szóda (azaz Diet Coke, Coca-Cola Light, Pepsi Light) növeli az étvágyat, és végül súlygyarapodást eredményez. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy ez növeli a súlygyarapodás, a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát.
Legyen óvatos az energiaitalokkal (Red Bull, Hi Tiger, Monster, Rockstar), mivel a koffeinszint veszélyes lehet, különösen a gyermekek számára.
Megoldás: Igyon szűrt vizet, természetes ízű szénsavas vizet, gyógyteát, cukrozatlan jégteát és kombucha teát. (A Kombuchát egy koreai orvos, Kombu nevű orvos nevét Kr. E. 415 körül kapta, aki erjesztett teával vagy chával kezelt egy beteg japán császárt)
A HFCS sok kalóriát biztosít, és több ezer étel édesítésére szolgál, beleértve az üdítőket és a kenyeret.
Kerülje el mindent, ami transzzsírokat tartalmaz (a címke hidrogénezett olajokat vagy részben hidrogénezett olajokat tartalmaz). A transzzsírok károsítják az artériákat, eltömődött artériákhoz és szívrohamokhoz vezetve.
Ha édesíteni kell az ételt, használjon nyers nádcukrot vagy steviát. Kerülje az egyéb mesterséges édesítőszereket.
Kerülje a gyorséttermeket. Minél többet főz otthon az ételeket, annál egészségesebb lesz az étele, és végső soron leszel.
Kókuszolaj ideális magas hőmérsékleten történő főzéshez, és egészségesebb, mint a repceolaj. A könnyű szezámolaj magas hőmérsékleten is elfogadható, és számos egészségügyi előnnyel jár.
Az olívaolaj (tiszta és szűz) jó alternatíva, de csak alacsony és közepes hőmérsékleten főzzük olívaolajjal.
Kerülje a növényi olaj vagy a zsír használatát főzés közben, mivel ezek károsak az egészségére.
A tanulmányok azt mutatják, hogy megnövekedett a prosztatarák és az emlőrák kockázatát azoknál, akik a legtöbb tejterméket fogyasztják. Ha tehéntejet kell fogyasztania, csak organikus igyon. Ha laktóz-intoleráns, igyon laktózmentes tejet.
A tehéntejet csecsemőtehenek számára készítik, és segít nekik nagy tehenekké válni. A puffadás, a krónikus hasmenés, az asztma, a szezonális allergia és a posztnazális csepegtetés rosszabb lehet a rendszeres (> 2 alkalommal hetente) fogyasztás esetén. Távolítsa el az étrendből legalább 2 hétig, hogy megnézze, javulnak-e tünetei, ha vannak jelen.
Alternatívák? Mandulatej, kesudió tej, rizstej vagy szójatej
Azonban rendben van, ha naponta akár 1-6 csésze kávét is fogyasztunk, ha tolerálható. Zöld tea elősegíti a zsírégetést, csökkenti a vérnyomást, és segít megelőzni a rákot, a szívbetegségeket és a stroke kialakulását. Igyon 1-3 csészé/nap.
Ha kávét iszik, kerülje a cukor és a tejszín hozzáadását. A fekete kávé nulla kalóriát tartalmaz. Úgy tűnik, hogy a kávénak számos egészségügyi előnye van, beleértve a cukorbetegség, a rák és az Alzheimer-kór kockázatának csökkentését.
A férfiaknak napi 2 italra kell korlátozniuk, a nőknek pedig napi 1 italra kell korlátozniuk.
Ennél több fogyasztás növeli a májbetegség, a cukorbetegség és az emlőrák kockázatát a nőknél. Ha nem iszol, ne kezdje el. Azok számára, akik rendszeresen isznak, N-acetil-cisztein (NAC) és tejbogáncs -t kell bevenni, hogy megvédje a májat a károsodástól.
Azok, akik kevesebbet alszanak, átlagosan napi 200 extra kalóriát fogyasztanak, ami növeli a túlsúly és/vagy az elhízás kockázatát.
Nem alszol jól? Kérdezze meg az alvási apnoe értékelését.
Melatonint is be kell venni, ha alvási problémái vannak, kezdve legalább 3 mg-os adaggal, szükség esetén minden éjszaka 20 mg-ra kell emelni. Hagyja legfeljebb 2 hétig, amíg elkezd működni. Egyesek számára előfordulhat, hogy hamarabb működik.
Hetente 150 percet végezzen mérsékelt testmozgást, némelyiknek szabadban kell lennie, ahol friss levegő van.
Próbáljon naponta 15-30 percet tölteni kint, karlábakkal és arcával a napfénynek kitéve. Ez elősegíti a D-vitamin előállítását. További információ a D-vitamin egészségügyi előnyeiről
Edzés közben használjon olyan nyomkövetési technológiát is, mint például a Fitbit tracker, az Apple Watch tracker, a MyFitnessPal alkalmazás és mások. A rutin testmozgás növeli a boldogságot, és javítja a szív és az agy általános egészségét. A testmozgás segít megelőzni a demenciát és új idegkapcsolatokat hoz létre az agyban.
A harag és a gyűlölet növeli a szívroham, a stroke, a fertőzések, a nyak/hátfájás, a boldogtalanság és végül a korai halál kockázatát. A harag megtartása negatívan befolyásolja általános egészségét.
Megjegyzés: A kiegészítők soha nem helyettesíthetik az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet.
Általános kiegészítők, amelyeket a legtöbbnek kell bevennie.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
