Az aminosavak egészségügyi előnyei

Írta: Spencer Kwasnicki, M.D.

A lehető legjobb egészségi állapotban tartása a legtöbb ember egyik fő célja az életben. Ehhez meg kell értenie a test néhány fontos elemét és összetett rendszerét. Az aminosavakpéldául segítenek létrehozni azt a fehérjét, amely egészségesen és erősen tartja az izmokat. Vessünk egy pillantást az aminosavakra, mit csinálnak, és hogyan tarthatja a testét remek formában anélkül, hogy ronkósan futna!

Mik azok az aminosavak?

Ha a testedre úgy gondolsz, mint egy rejtvényre, amely sokféle darabból áll, akkor az aminosavak kétségtelenül az egyik legfontosabb. A fehérje felépítésén dolgoznak, amely létfontosságú anyag, amelyet a szervezet az izmok létrehozásakor használ fel. Ha nem vesz be elegendő aminosavat, a szervezet nem lesz képes előállítani az izmok jó állapotának fenntartásához szükséges fehérjét. Ezenkívül ne feledje, hogy az izomtömeg a fogyás fontos eleme. Ha az izmok nem olyan erősek, mint amilyennek kellene lenniük, akkor előfordulhat, hogy küzd a fogyás és a forma kialakítása érdekében. Az aminosavak - különösen az elágazó láncú aminosavak, más néven BCAA-k - olyanok, amelyekről gondoskodnia kell arról, hogy eleget kapsz.

Milyen hatással vannak az aminosavak az egészségre?

Az esszenciális aminosavak jelentős hatással lehetnek az egészségére. A magasabb aminosavbevitel jellemzően a test soványságához és az általános egészségi állapothoz kapcsolódik, míg az alacsonyabb bevitel ellentétes konnotációval rendelkezik. Az egyik BCAA, amelyet különösen figyelni kell, az leucin, amely keményen dolgozik az izomlebomlás megelőzésén, és növeli a test általában izomépítésének sebességét. Ez fontos az egészség szempontjából, mert amint azt fentebb röviden említettük, az izomtömeg létfontosságú az egészséges test számára. Egy másik aminosav, amely biztosítja a test zökkenőmentes működését, a hisztidin, amely felelős a szövetek helyreállításának és növekedésének elősegítéséért, valamint a fehér- és vörösvértestek előállításáért.

Hogyan győződhetek meg arról, hogy elegendő aminosavat kapok az étrendemben?

A fentiek mindegyikével fontos megjegyezni, hogy a aminosavak nem olyanok, amelyeket a test önmagában képes létrehozni (a nem esszenciális aminosavak kivételével). Ez azt jelenti, hogy gondoskodnia kell arról, hogy ezekben az anyagokban gazdag ételeket fogyaszt annak érdekében, hogy az étrend kiegyensúlyozott legyen és a szervezet rendszere zökkenőmentesen működjön. Azt fogja tapasztalni, hogy az olyan húsok, mint a sertés, a marhahús, a csirke és a pulyka, különösen magas aminosavtartalommal rendelkeznek, csakúgy, mint a tejtermékek, például a sajt és a joghurt. Esszenciális aminosavakat növényi forrásokból is beszerezhet, például szójatermékekből és más hüvelyesekből.

Ha Ön vegán vagy étrendi érzékenységgel rendelkezik, amely megakadályozza, hogy magas esszenciális aminosavtartalmú ételeket fogyasztson, akkor előfordulhat, hogy inkább kiegészítőt kell keresnie. Aminosav-kiegészítők könnyen lenyelhető tabletták formájában segíthetnek növelni a bevitelét, míg a porított kiegészítők vízzel keverhetők és könnyen fogyaszthatók. Még olyan aminosavtermékeket is találhat, amelyeket bizonyos problémák vagy körülmények kezelésére hoztak létre. Például vannak folyékony aminosav boosters, amelyeket kifejezetten arra terveztek, hogy elősegítsék a sportolókat az egészséges izomnövekedés elősegítésében.