Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Valószínűleg hallottad már, hogy több antioxidánst kell beépítenie az étrendjébe, de mik is azok az antioxidánsok pontosan, és hol találhatók meg?
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítenek megvédeni testünket a „szabad gyököktől” vagy az instabil molekuláktól, amelyek képesek károsítani a sejtjeinket. A szabad gyökök normális testi folyamatok során keletkeznek, például étkezés és testmozgás során, vagy amikor olyan toxinoknak vagyunk kitéve, mint a szennyezés vagy a cigarettafüst.
Az antioxidánsok segíthetnek semlegesíteni a szabad gyököket és csökkenteni a sejtjeinkben okozott potenciális károsodást (más néven oxidatív stressz).
Másképp fogalmazva, a szabad gyökök a „rossz” srácok, az antioxidánsok pedig a „jó” srácok, akik arra törekednek, hogy ezek a bűnösök ne pusztítsák el a helyet.
Az antioxidánsok legjobb forrása az élelmiszer, különösen a gazdag színű gyümölcsök, zöldségek és egész gabona. A jól kiegyensúlyozott étrend, sok különböző színnel, jó mennyiségű antioxidánst biztosít Önnek. Célja meg legalább 3-5 adag gyümölcsöt és zöldséget naponta. Antioxidánsok megtalálhatók a tea, kávéés étcsokoládé-ban is.
Beszéljen orvosával vagy dietetikusával, ha étrendjét specifikus antioxidánsokkal szeretné kiegészíteni. Az étrendi korlátozások, az egészségügyi problémák és a fejlődő kutatások fontos tényezők, amelyeket figyelembe kell venni az antioxidánsok izolált formáinak bevétele előtt. Vigyázzon arra is, hogy egyes vitaminok (például A-vitamin) nagy adagokban mérgezőek lehetnek.
Fontos megjegyezni, hogy több ezer antioxidáns létezik, és még nem is azonosítottuk mindegyiket. Mindegyik valamilyen célt szolgál, és sokan együttműködnek, ezért fontos különféle ételeket fogyasztani.
Az A-vitamin fontos a jó látáshoz, és segít fenntartani az egészséges immunrendszert, az erős fogakat és az egészséges bőrt. A jó táplálékforrások közé tartozik a tojás, a hús és a tejtermékek.
A C-vitamin elősegíti a csontok növekedését és helyreállítását, és fontos a sebgyógyulás szempontjából. A C-vitamin segíthet megelőzni a megfázást vagy gyorsabban eltűnni, és segíthet a szervezetnek jobban felszívni a vasat. A jó táplálékforrások közé tartoznak a citrusfélék, például a narancs és a grapefruit, a paprika, az eper és a brokkoli.
Az E-vitamin fontos az egészséges bőr és a szem, valamint az erős immunrendszer számára. Jó táplálékforrások közé tartoznak a növényi olajok (olíva, napraforgó, repce), tojás, dióés zöld leveles zöldségek.
A béta-karotin gyorsan átalakul A-vitaminná a szervezetben, és fontos a jó látás, az erős immunitás és az általános egészség szempontjából. Jó táplálékforrások közé tartozik a sárgarépa, az édesburgonya, a téli tök, a spenót, a kelkáposzta, a sárgadinnye és a sárgabarack.
A luteint gyakran „szemvitaminnak” nevezik, mert hatékonyan csökkentheti a szürkehályog és az életkorral összefüggő makuladegeneráció kockázatát. A jó táplálékforrások közé tartozik a spenót, a kelkáposzta, a kukorica és a tök.
A likopin szerepet játszhat a prosztatarák és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A jó táplálékforrások közé tartoznak a vörös gyümölcsök és zöldségek, például a paradicsom és a görögdinnye. A likopin leggazdagabb forrásai a paradicsom koncentráltabb formáiban vannak, mint a ketchup, a paradicsomlé és a pizzaszósz.
Az antocianinok a szív egészségéhez kapcsolódnak, és segíthetnek a testsúly és a cukorbetegség kezelésében. Jó táplálékforrások közé tartozik a vörös, lila és áfonya, gránátalma, vörös és lila szőlő, valamint vörösbor.
A katechinek javíthatják a kardiovaszkuláris és neurológiai egészséget, és segíthetnek a krónikus fáradtság szindrómában. Megtalálhatók zöld, fehérés fekete teákban.
Összetevők:
Utasítások:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
