Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
Szuperélelmiszerekolyan élelmiszerek csoportja, amely gazdagvitaminokban,ásványi anyagokbanésantioxidánstulajdonságokkal rendelkező növényi alapú tápanyagokban, amelyeket fitonutrienseknek neveznek. A vállalati élelmiszeripari vállalatok nagy erőfeszítéseket tettek azért, hogy olyan élelmiszereket hozzanak létre és forgalmazzanak, amelyek kevés vagy egyáltalán nem rendelkeznek tápértékkel, amelyeket általában „gyorsételnek” nevezünk. A termékeket élelmiszer-tudósok készítették, és úgy tervezték, hogy függőséget okozzanak, és működik - az Egyesült Államokban és a világ egyre több országában sok ember fogyaszt feldolgozott ételeket, ami növeli számos betegség kockázatát.
Ideális esetben a gyümölcsökkel és zöldségekkel teli étrendre kell összpontosítani. Azszuperélelmiszerekhozzáadása része az egyenletnek, és segíthet az egészség és a boldogság felé vezető úton.
A búzanövényből származó búzafűegy fitonutriensekben gazdagszuperélelmiszer. Beltéri vagy szabadban termeszthető, az Egyesült Államokban és Európában nő. A búzafű gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, és porként fogyasztva snackként vagy étkezés helyettesítőként használható.
A búzafű gazdag:
Goji bogyókerős antioxidánsokat tartalmaznak. Gazdagok fenolsavakban, tanninokban, flavonoidokban, antocianinokban és bizonyos vitaminokban.Ázsiában őshonos goji bogyókAésCvitamint,vasatéskáliumottartalmaznak - nagyszerű kiegészítőek az egészség javítása érdekében.
A fahéjaz egyik leggyakrabban használt fűszer, amely egyedülálló fakéregből származik. A hagyományos orvoslásban, beleértve azayurvédikusorvoslást, és számos kultúrában használják. A fűszer hozzáadhatókávéhoz,zabpehelyhez,rizshezés sok más ételhez. Kimutatták, hogy számos egészségügyi előnnyel jár.
Azacai bogyóDél-Amerika Amazonas régiójából származik, ahol az őslakos kultúrák több száz éve fogyasztják ételként és italként egyaránt. Ez az erőteljes gyümölcs, amely gazdag polifenolokban ésantioxidánsokban, az elmúlt évtizedben világszerte egyre népszerűbb lett.
A Maqui Berryegy mélylila gyümölcs, amely vadon nő Chile déli részein. Kereskedelmi felhasználásra szüretelik a Mapuche indiánok, és erősantioxidánstulajdonságokkal rendelkezik. Az oxidáció elleni védekezési képessége a magasfenolsavak,flavonoidokés antocianinok — különösen a delfinidinek, az összes antocianin közül a legerősebb antioxidánsok tartalmából származik. Egy 2017-es tanulmány Food & Function kimutatta, hogy a maqui bogyó magas rosttartalmú étrenddel fogyasztva magas szintű antioxidáns kapacitást tartott fenn.
Köztudott, hogy a méhek mézet állítanak elő -néhányan ismerik a méhpempőt is, egy gyakori kiegészítőt, amelyet a dolgozó méhek termelnek szekrécióból. Kevesen tudják azonban, hogy a méhek propoliszt is előállítanak, amelyet bizonyos összetevők növényekből, méhviaszból és virágokból történő kinyerésével állítanak elő. A propolisz „méhragasztó” néven is ismert.
A propolisz a görögproszavakból származik, ami azt jelenti: „a bejáratnál”, és a polis, ami azt jelenti, hogy „közösség” vagy „város”. A propolisz az a ragasztó, amelyet a méhkaptár együtt tartására használnak, és sok anyag van benne.A kardol és a kvercetin a méhpropolisban található számos hatóanyag közül kettő - ezek az anyagok segítenek gyógyászati előnyeinek biztosításában.
A dél-amerikai inkák a propoliszt használták a láz elleni küzdelemben, míg a görögök és a rómaiak sebek gyógyítására használták.
A Spirulinaegy könnyen emészthető táplálékkiegészítő, amely a kék-zöld algák családjába tartozik, és tabletta vagy por formájában is bevehető. A spirulina egyfajta baktériumból származik, amelyeket a tudósok cianobaktériumoknak neveznek, nevezetesen aArthrospiraplatensis. Tudjon meg többet aspirulináról.
A Spirulina teljes fehérje-, vitaminok, ásványi anyagok és fitonutriensek forrását tartalmazza.
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
