Tartalomjegyzék
Tartalomjegyzék
A glutation három aminosavból készül: cisztein, glicin és glutaminsav. Emberekben, állatokban, növényekben és gombákban jelen van, segít megvédeni a sejteket a környezeti és kémiai oxidatív károsodástól, amelyek a mindennapi életben jelentkeznek. A glutation segít a májnak a vérünk méregtelenítésében, és segít a szervezetnek „újrahasznosítani” a E és Cvitaminokat.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a magasabb glutationszint a vér csökkent betegségkockázatával jár, különösen az idősek körében. Ezzel szemben az alacsonyabb glutation szintje a rák, a szívbetegségek, a cukorbetegség, a demencia, a fertőző betegségek és még sok más kockázatával jár együtt egy 2007-es tanulmány szerint.
Sokféle módon lehet növelni a glutationszintet, diéta és táplálékkiegészítők alkalmazásával egyaránt. A következő kénben gazdag ételek fogyasztása segíthet a vér glutationszintjének optimalizálásában.
Kénben gazdag zöldségek és gyümölcsök:
Ciszteinben gazdag ételek, például csirke, pulyka, joghurt, sajt, tojás, napraforgómagés hüvelyesek szintén hozzájárulhatnak a glutation vérszintjének emeléséhez. Ha ez nem elég, akkor a következő kiegészítők figyelembe vehetők.
N-acetilcisztein (NAC), egy erős antioxidáns, a természetben előforduló aminosav l-ciszteinszármazéka. Amellett, hogy a paracetamolt (acetaminofen) túladagolók kezelésére és a tüdő nyálkahártyájának lebontására használják, a legtöbb orvos kevés figyelmet fordít a NAC-re.
AzNAC az a táplálékkiegészítő, amelyet általában fogyasztanak a glutation szint növelésére. Lenyeléskor a test a stabilabb NAC-t a kevésbé stabil glutation molekulává alakítja. Naponta egyszer vagy kétszer szájon át is bevehető.
A tejsavófehérje por népszerű és gyakran használják étkezési helyettesítőként. Ez egy gyakori kiegészítő, amelyet a sportolók és a rutinszerűen edzők használnak. Mivel telítő, gyakran használják azok is, akik fogyni próbálnak.
A tejsavófehérje gazdag elágazó láncú aminosavakban és esszenciális aminosavakban, beleértve a glutation előállításához szükséges fehérjéket is. Ha tejet iszik vagy sajtot eszel, valószínűleg rendszeresen fogyaszt tejsavófehérjét - a tehéntejben lévő fehérje 20 százalék tejsavó, 80 százalék kazein.
A Nutrition című 2020-as tanulmány kimutatta, hogy a tejsavófehérje javíthatja a cukorbetegek glutationszintjét, miközben csökkenti az oxidatív károsodás markereit. Ezenkívül a Journal of Wound Care című 2019-es tanulmány tejsavófehérjét használó tanulmány javult glutationszintet mutatott a vizsgálati alanyok körében.
Az omega-3 zsírsavak, más néven többszörösen telítetlen zsírsavak vagy PUFA-k, fontos szerepet játszanak az emberi egészségben. Elsősorban eikozapentaénsavból (EPA) és dokozahexaénsavból (DHA) állnak, és úgy gondolják, hogy számos előnnyel járnak a szív, az agy, a bél és az ízületek számára, köszönhetően a rezolvineknek, aktív metabolitoknak, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást, a tanulmányok szerint.
2017 kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálatot végeztek 60 cukorbetegségben szenvedő alany körében. Az alanyok 2000 mg EFA-t vagy placebót kaptak. Azok, akik az EFA-t szedték, a gyulladás (CRP) csökkenését és a vér glutationszintjének emelkedését tapasztalták.
Továbbá egy 2019-es Phytotherapy Research tanulmánya kimutatta, hogy mind a omega-3 hal oil, mind a lenmagolaj napi kétszer 1000 mg-os dózisban emelte a glutationvérszintjét.
Egy 2014-es tanulmány a Nutrition Journal kimutatta, hogy az emberek többsége nem fogyaszt elegendő esszenciális zsírsavat étrendjében. Ezek a fontos tápanyagok azonban számos táplálékforrásban találhatók, beleértve a halakat (makréla, tőkehal és lazac a leggazdagabbak közé tartozik), dió, chia mag, lenmag, kendermagés avokádó.
Szokásos adag: 1000—2000 mg naponta egyszer vagy kétszer.
Nyolc B-vitamin van, és mindegyik fontos szerepet játszik az általános egészségi állapotban és az energia-anyagcserében. Különösen fontosak a zsírok, szénhidrátok, cukor és fehérjék anyagcseréjében, és segítenek a testnek ezeket a fontos tápanyagokat felhasználható energiává alakítani.
Minden B-vitamin vízben oldódik, ami azt jelenti, hogy a vérben lévő fel nem használt vagy felesleges mennyiség kiválasztódik a vizelettel.
Egy 2014-es tanulmány tárgyalja a B12-vitamin (más néven cianokobalamin) fontosságát és annak szerepét a glutation anyagcserében. Továbbá a B12-vitamin-hiány a vérben alacsonyabb glutation szintjéhez kapcsolódott, derül ki egy 2017-es Molecular Neurobiologytanulmánya szerint.
Javasolt adag: B-komplex vitamin a címkén található utasítások szerint.
Lényegében minden állatfaj, beleértve a legtöbb emlőst is, képes előállítani C-vitamint - kivételt képeznek az emberek, a majmok és a tengerimalacok. Sok tudós úgy véli, hogy egy időben az emberi test képes volt C-vitamint előállítani, de elvesztette a kapacitását.
Az agyban és a mellékvesékben a C-vitamin koncentrációja a legmagasabb, 15-50-szer magasabb, mint a vérben található. Antioxidáns tulajdonságaival a vitamin legalább nyolc fontos biokémiai reakcióban is enzim „kofaktor”.
A The American Journal of Clinical Nutrition című 2009-es tanulmány szerint a hat éves és idősebb emberek több mint hét százalékának volt C-vitaminhiánya, amikor vérüket vizsgálták. A megkérdezettek több mint fele alacsony mennyiségű C-vitaminban gazdag ételeket fogyasztott. Én személy szerint három betegnél diagnosztizáltam skorbutot, ezt a betegséget az 1800-as években brit tengerészeknél diagnosztizáltak, akik korlátozottan fértek hozzá a friss gyümölcsökhöz.
Egy 1993-as tanulmány értékelte az 500 mg és 2000 mg C-vitamin hatását a vörösvértestek (RBC) glutation szintjére. A kutatók megállapították, hogy 500 mg elegendő a vörösvértestekben lévő glutation szintjének emeléséhez, és hogy a napi 2000 mg dózis nem volt hatékonyabb, mint napi 500 mg.
Egy 2000-es tanulmány kimutatta, hogy a vérben a C-vitamin szintje korrelál a fehérvérsejtek glutationszintjével. A fehérvérsejtek segítenek védeni a fertőzés ellen.
Végül egy 2003-as tanulmány értékelte a C-vitamin-kiegészítés hatását egészséges felnőtteknél. A vizsgálatban részt vevő alanyok fele 500-1000 mg C-vitamint kapott, míg a másik fele placebo tablettát kapott. Három hónap elteltével azoknak, akik C-vitaminnal kiegészítették, magasabb volt a fehérvérsejtjükben glutation szintje, mint azoknál, akik placebo tablettát szedtek.
Javasolt adag: 500-1000 mg naponta egyszer vagy kétszer.
Az E-vitamin egy erős antioxidáns, számos egészségügyi előnnyel. Az E-vitamin-kiegészítés, még multivitamin formájában is, segíthet a vér glutation optimalizálásában. Egy 2013-as tanulmány kimutatta, hogy azoknál, akik E-vitamin-kiegészítőt kaptak, megnövekedett a glutation szintje a vérben, mint azokhoz, akik placebót szedtek. Javasolt adag: A címkén található utasítások szerint.
Az alfa-liponsav egy természetben előforduló vegyület, amelyet az emberi test állít elő. Erős antioxidáns is.
Egy 2016-os tanulmány kimutatta, hogy az alfa-liponsavat tartalmazó étrend-kiegészítő segíthet javítani a glutationszintet, miközben csökkenti az általános oxidatív károsodást.
A cukorbetegek 2019-es tanulmánya azt is megerősítette, hogy az ALA segíthet növelni a vér glutationszintjét cukorbetegeknél.
Nyomásvány, amely fontos szerepet játszik az általános egészség szempontjából, szelén szerepet játszik az immunitásban, a szaporodásban, a és az antioxidációban. A szelén táplálékforrásai közé tartozik a marhahús, csirke, brazil dió, napraforgómag, chia magés gomba.
A szelén általában biztonságosnak tekinthető, és egyedi kiegészítőként vagy minőségi multivitamin formájában is bevehető.
A probiotikumokat általában a bél egészsége érdekében fogyasztják. Úgy tűnik azonban, hogy elősegítik az glutationegészséges sejtszintjének támogatását is. Egy 2013-as tanulmány cukorbetegek körében kimutatta, hogy egy változatos probiotikus kiegészítő, amely lactobacillust, bifidobaktériumokat és streptococcus thermophilust tartalmaz, segíthet a glutation vérszintjének emelésében. Javasolt adag: 5-60 milliárd egység naponta egyszer vagy kétszer.
A víz kivételével a zöld tea a második leggyakrabban fogyasztott ital világszerte, csak a kávé után. Egy 2013-as tanulmány azt mutatja, hogy a zöld tea fogyasztása (napi négy csésze vagy több) növelte a vér glutationszintjét a vizsgált alanyoknál, összehasonlítva azokhoz, akik csak vizet ittak (napi négy csésze). A zöld tea kivonat kiegészítésként is kapható.
Egyéb gyógynövények, amelyekről kimutatták, hogy növelik a vér glutation szintjét, a következők:
Referenciák:
FELELŐSSÉGKIZÁRÓ NYILATKOZAT:A jelen blognak nem célja diagnózis felállítása...
Ez a blog nem alkalmas diagnosztizálásra, kezelésre vagy orvosi tanácsadásra. További információk. Ennek a blognak a tartalma kizárólag tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy az esetleges orvosi vagy egészségügyi diagnosztizálással vagy kezelési lehetőségekkel kapcsolatban konzultáljon orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel. Az ezen a blogon szereplő információk nem helyettesítik az egészségügyi szakemberek tanácsát. A blogban található – konkrét termékekre vonatkozó – állítások nem alkalmasak betegségek diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére.
